FC2ブログ
2009
04.28

4/27(月) さっぱりチキン と満足^^

おいで下さってありがとうございます。クリックしていただくと励みになります。
  にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ ← ポチ・ポチッとお願いします
ファイブスタイル ブログランキング
   ← こちらもポチ・ポチッとお願いします
ありがとうございます


画像 3980

・さっぱりチキン
  鶏もも肉 料理酒 みりん ハチミツ 2倍濃縮めんつゆ 柚子胡椒
・れんこんの梅和え
  れんこん 梅干し 2倍濃縮めんつゆ
・カリフラワーときゅうりのマヨ和え
・さつまいもの金平(弁当残り)


トホホの弁当を作っておきながら、
みぃー家は友人とランチに行って来たの(笑)

ちょっと高台の眺めのいいイタリアンの店。
久々にお邪魔すると、、、ランチメニューがかなりボリュームアップ!
途中で、食べる手を止めてしまうと、おなかに入らなくなりそうなので、
必死に食べたわ~♪
先日の大きなイベントを一緒にした友人、、、
つい半年前に知り合いになったの、ちょっと年上^^、
でも、この方と組んで出来たことが良かったな~♪と思える方です。
2人、反省会をしてきました^^
でもね、、、2人で反省会しても、、、そこで助言してくれる人がいないので、
2人であれやこれやと吐き出して、もやもや解消!って、感じ(笑)

☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆

そんな身も心も満足して帰ると、郵便受けにみぃーからの手紙^^
先日の合宿で私の手紙を読んでの返事。
大切に読み、大切に心に留め、大切に持って置きます。

続きは・・・娘たちへのレシピです^^   

れんこんの梅和え
・れんこんは薄切りにして、さっとボイルする。
・ほぐした梅干しと2倍濃縮めんつゆで和えて、出来上がり~♪

*お父さん、お気に入りだよね^^

ゆぅ~!みぃー!これで、君たちにもできるぞ!(笑)
スポンサーサイト



トラックバックURL
http://10071210.blog50.fc2.com/tb.php/851-7ef0af67
トラックバック
コメント
管理者にだけ表示を許可する
 
back-to-top