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2009
03.26

3/26(木) 車麩とにんじんの煮物 と計量。

Category: 今日の弁当
カロリー計算は我が家の脱メタボ対策に目安でしております。   
素人の計算ですので、間違いが多々あるかと思いますがご容赦くださいませ。
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ありがとうございます


画像 3829

・車麩とにんじんの煮物 81カロリー
  車麩 人参 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・ハーブソルトかぼちゃ 28カロリー
  かぼちゃ ハーブソルト 
・えのき茸の生ハム巻き 58カロリー
  えのき茸 生ハム 塩こしょう
・ポテトサラダ 74カロリー
  じゃがいも 人参 きゅうり 塩こしょう カロリーオフマヨ
・ごはん180g ふりかけ 262カロリー

昼食 503カロリー

ン~~500越えたか~(笑)
ポテトサラダの量を減らして・・・かぼちゃをブロッコリーにすれば良かったな~^^
なかなかだね^^

計量しながら作ってるだけで^^
カロリー計算して作ったりしないので、
ここにアップする前に電卓片手に計算しているから、
どれくらいになっているのかわかんないのよね^^

続きは・・・娘たちへのレシピです^^   

車麩とにんじんの煮物 
・ぬるま湯でもどした車麩は8等分。人参は乱切り。
・鍋に車麩 人参 粉末いりこだし 三温糖を入れて、煮立たせて、減塩醤油を入れて煮含めて、
 出来上がり~。

*車麩はぬるま湯でもどすと早くもどるわ^^

ハーブソルトかぼちゃ
・耐熱容器に一口大に切ったかぼちゃ 水を入れて、やわらかくなるまで、レンジでチン。
・かぼちゃがやわらかくなったら、湯を捨てて、ハーブソルトをかけて、出来上がり~。

*いつもの塩かぼちゃの・・・ハーブソルト版^^塩を切らしているからね~(笑)
 
えのき茸の生ハム巻き
・生ハムでえのき茸をクルクル巻き、テフロン加工のフライパンでえのき茸に火が通るまで、
 蓋をして蒸し焼きにし、 塩こしょうで味を整えて、出来上がり~。

*生ハムが冷蔵庫に残っていたからね^^お弁当だし・・・火を通して(笑)

ゆぅ~!みぃー!これで、君たちにもできるぞ!(笑)
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コメント
車麩とにんじんの煮物ヘルシーでいいですね。
お麩は、味噌汁やお吸い物に入れて飲むのが
ほとんどでした。煮物でもいいんだぁ
しまらっきょdot 2009.03.26 14:38 | 編集
ヘルシーだけど、結構腹持ちの良い車麩!
カロリーダウンには助かります^^
すき焼きに『麩』を入れたりしますでしょ?!
それと一緒で煮物でもいいかな~と思いました^^
我が家もお味噌汁によく使います♪
しまらっきょさんへdot 2009.03.26 22:19 | 編集
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