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2009
03.25

3/24(火) ゆで豚の生姜焼き風 とおめでとう~!

カロリー計算は我が家の脱メタボ対策に目安でしております。   
素人の計算ですので、間違いが多々あるかと思いますがご容赦くださいませ。
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ありがとうございます


画像 3826
・ゆで豚の生姜焼き風 199カロリー
  豚薄切り肉 料理酒 みりん 減塩醤油 しょうが
・ふきの煮物 73カロリー
  ふき 角天 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・れんこんのソテー 36カロリー
  れんこん ごま油 塩こしょう ハーブソルト
・金平ごぼう(弁当残り) 48カロリー
・マカロニサラダ(弁当残り) 72カロリー
・小松菜のおひたし 柚子胡椒風味(弁当残り) 8カロリー
・大根の味噌汁 50カロリー

  
夕食 486カロリー

見た?見たよね~。
野球っていいな~^^

この高揚感^^ってなんだろう~。
もうね。TVの画面見てられなかったよ。
ずぅ~と歯をくしばって見てたわ~。
だんだん顔にも力が入ってきたわ~。
もう9回辺りから涙も出てきたわ~(笑)
据わってなんて、見てられないから。。。
タルト作ってたわ~(笑)
気づけば飲まず食わずで観戦^^何ものどを通らない状態だったわ~(笑)
終わったときには15時近くだったわよね~。
時間だけを見れば長い試合だった^^
それさえも感じなかった・・・。

終わった瞬間におなか空いて(笑)
ごはん!に『ゆかり』かけて食べたよ(笑)

心拍数は上がってるし、、、疲れた^^
でも、いい疲れだよね~(笑)
あの長い試合・・・何度見たことか(笑)
21時からもやってたでしょ。
さらに日付変わってもやってたの(笑)

アホなみぃー家。。。知ってるってことは見たってことよね~・爆

おめでとう~~~!
ありがとう~~~!


続きは・・・娘たちへのレシピです^^  
ゆで豚の生姜焼き風 
・豚薄切り肉を沸騰した湯でボイルする。
・料理酒 みりん 減塩醤油 しょうがを煮た立たせた中にボイルした豚肉を入れて、煮詰めて、
 出来上がり~♪

*ヘルシー週間だからね^^ボイルして油落として、気持ちは生姜焼きよ(笑)

ふきの煮物  
・ふきはス~とバナナの皮をむくように(笑)皮をむき、5cmくらいの長さに切って、下茹し、
 ザルにあげて水につけておく。
・細切りにした角天 下茹でしたふき 粉末いりこだし 三温糖でぐつぐつ煮る。
 後から減塩醤油を入れて煮詰めて出来上がり~。

*ふきはもしかすると・・・下茹でして、水につけてから、、、皮をむくのが本当かな~(笑)
 どうもね~。皮付きのまま茹でるの好きでないのよ母は^^ゴメンヨ~(笑)
*青臭さもないし、旨いさ^^

ゆぅ~!みぃー!これで、君たちにもできるぞ!(笑)
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