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2009
03.22

3/22(日) 紅茶のシフォンケーキ

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画像 3813
・紅茶のシフォンケーキ
いつものようには膨らまなかったわ~♪
こんな↓感じでした^^
画像 3811
アイロンかけしてて、思いついたの^^
紅茶の葉をミルにかけて、粉にし、これで、紅茶液を作り、
紅茶の葉っぱも液も入れて作っちゃおう~!ってね^^

紅茶の風味たっぷり~になったわ^^
膨らまなかったけど(笑)
原因は・・・思い当たることは・・・少々^^


配合
卵     4個
砂糖    65g
薄力粉  65g
紅茶液  100cc
低脂肪乳 30cc

180℃ 35分
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