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2019
12.15

12/13(金) 山食2本

・山食2本


何度焼いても…(笑)

仕上げ発酵が過発酵だったよな~
もう少し…と思ったのが…「過」の原因(笑)

1本は強力粉のみ
1本は2割弱の全粒粉を入れた
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