7/25(水) 鶏胸肉とキノコのソテー

2人ごはん。


・鶏胸肉とキノコのソテー
・かぼちゃサラダ
・干しなすエリンギとピーマンのソテー
・カリフラワーときゅうりの甘酢和え
・トマトスープ

鶏胸肉とキノコと玉ねぎと調味料を
耐熱袋に入れて 湯煎にかけ 粗熱がとれたら冷凍しておいた
これを朝から冷蔵庫に入れて解凍
夕食に弱火で焼き色つける
鶏胸肉…シットリ柔らかい！


夕食開始時間差 4時間…

どんなことにも対応よね^ ^
なかなか難しいんだけどな～～～(笑)