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2018
07.24

7/24(火) 梅干しのついでに…

Category: 2018年梅仕事
・泡盛de梅酒


南高梅の塩漬けをする前に
傷んでいるいた南高梅を
取り除き 冷凍しておいた^ ^

それと持て余している^ ^泡盛で梅酒に…
無事できるのか???

〈左〉南高梅142g ハチミツ15g 泡盛160cc
〈右〉南高梅179g ハチミツ18g 泡盛180cc

この梅酒のために氷砂糖を買うのもな…と思って^ ^
ハチミツを使って🎶

それも甘いのもな~なんて思って
南高梅の1割くらいで^ ^

さて!出来上がりはいかに?!


ちなみに…泡盛はこれ^ ^
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