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2018
07.20

7/19(木) 角食パン2本

・角食パン


油脂に太白胡麻油を使う^ ^

手前と奥で砂糖の分量を少し変えてみる

材料も水も冷やしたが…
室温が高く…
捏ね上がった生地も温度が…高い…
それに発酵も早い…

暑さにもパン作りは難敵ね~🎶
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