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2009
02.12

2/12(木) ブッセ

画像 3611
・ブッセ COOK PADのチョコまかろん さんのレシピ
  
昨晩、みぃーがPCにしがみついて(笑)
スイーツ検索してました。
「『ブッセ』って何?」と質問を受けましたので^^
作ってみました♪

初ブッセです。

マドレーヌより一回り小さめの大きさに仕上がりました。
みぃーはマカロンくらいの大きさを想像していたようで、
「おおき~~い!」って、言っておりました^^

レシピではコーヒークリームでしたが、チョコクリームに♪

ブッセの生地を焼いているとき、
そのオーブンの熱を利用して、
板チョコを入れたステンレスの容器をオーブンの上に置いて、溶かし
しっかりホイップしたクリームと混ぜて作りました^^

ふんわり美味しいブッセでした~^^


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