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2009
02.09

2/8(日)  牡蠣のハーブパン粉焼き と牡蠣^^

画像 3590
・牡蠣のハーブパン粉焼き
 牡蠣 エキストラバージンオリーブオイル にんにく ハーブソルト パン粉 バター バジル
 →オーブンで焼いただけ^^
   間違いなく!旨い!スープはパンをカリカリに焼いて、浸して食べちゃった^^
   きっとパスタに絡めても、ごはんでリゾット風でも、旨いに決ってる!

・白菜のクリーム煮
  白菜 長ねぎ 薄力粉 固形コンソメ 低脂肪乳 塩こしょう
・カリフラワーのドレッシング和え
・ひじきのしょうが煮
  芽ひじき 人参 大根の葉 しょうが 
  鰹だし 砂糖 減塩醤油 オイスターソース テンメンジャン

2週間前だったかしら?!
近くのショッピングセンターの近くの路上で売っていた『牡蠣』。
粒も大きく、新鮮だったので、
今日も売ってるかな~と思って、この『牡蠣』のためだけに(笑)
行ってみました^^

あった!あった!

『小』と書いてある方を600円でゲット^^
粒は42個^^
『小』と言いながら、結構大きな立派な粒!

『大』と書いてある方は1200円。
売っているおじさんが言うには『築地』に出荷するものと同じものだとか、、、

『小』で十分!満足!!!

『スーパーで売っているものより絶対美味しいってことを知って欲しくって、
週末はここで売ってるよ!』
というおじさん^^

また行くね^^

この時期、みぃー家地方では、『牡蠣まつり』と言うものが、あっちこっちで催されている。
一度も行ったことはないが・・・(笑)


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コメント
牡蠣~牡蠣~!!
さすが広島ですね

「牡蠣三昧してみたい!!」
横で夫が言ってますよ。
本場のを食べてみたいものです。

小とはいっても42粒なんて
こちらでは一体いくらになるのやら・・・

北海道では厚岸(アッケシ)産が有名だけど
種類は同じなんでしょうか?


あっと(妻)dot 2009.02.09 21:28 | 編集
広島と言えども。。。やっぱり三昧は夢ですよ(笑)
今年のここの週末路上おじさんとの出会いは^^
ちょっと『ラッキ~♪』って感じです^^

『小』といえども、立派な大きさです。
スーパーで売っているものとは比べ物にならないわ~。
それに安いしね~。
『大』というのはどんなのが入っているのか・・・
と思いますが。。。
お財布と相談しても(笑)この『小』で十分^^です。

牡蠣の種類はどうなんでしょうね~@@;
あっと(妻)さんへdot 2009.02.09 22:26 | 編集
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