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2009
02.03

2/3(火) 太巻き と恵方巻き

画像 3570
・太巻き
  ごはん 酢 砂糖 塩 海苔
  ごぼう 人参 かんぴょう 鰹だし 三温糖 減塩醤油
  →ごぼうと人参は一緒に煮含め、かんぴょうは別に煮含めてました♪
  鮭の水煮缶 料理酒 三温糖 減塩醤油
  →しっとり加減の鮭そぼろを作りました♪ 
  きゅうり かにかまぼこ
  卵焼き(卵 サラダ油)
・いわしハンバーグ
  いわしすり身 料理酒 片栗粉 2倍濃縮めんつゆ 青葱 れんこん しょうが
・煮豆(弁当残り)
・麩の味噌汁

   
太巻き1本を丸かじりするには、、、ちょっと辛いので、、、
1/2本を丸かじり↓して~
画像 3567
1本も作って、、、
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まだ足りない!まだ食べれる!と言う者は、、、一つずつつまめるように。。。
カットして並べておきました^^
画像 3569

一応、、7種の具で巻いて。。。
7種は七福神にちなんでいるらしいし、、、『福を巻き込む』という願いもあるらしい、、、
1本丸ごと食べるのは、『縁を切らない』という意味があるとか、、、
どういう意味があるのか・・・あやふやなのよね^^ちょっと調べてみたわ(笑) 

最近よね^^
節分に太巻きを丸かじりするようになったのは、、、^^


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コメント
恵方巻き作ったんですね~!
我家も豆まきしましたよ(落花生ですけど)

さて、先日の冬の行事・・・
雪戦会ですが、
雪上で騎馬戦とか棒倒しとかやるの。
昔男子校だった名残らしいけど
女子の棒倒しが意外と迫力あって
男子がビビッテたような v-12

そんな元男子たちもすっかりオヤジになり
元女子たちはそのまま、たくましいオバサンになっています(笑)
あっと(妻)dot 2009.02.04 07:39 | 編集
『恵方巻き』、すごい勢いで全国に広がったんですね(笑)

豆まきは大黒柱が遅くの帰宅だったので、
名代の我が家のナンバー2(ゆぅ~)がしてくれました^^

『雪戦会』、体育祭の恒例のあれですね。
確かに女子の方が怖いかも^^
考えてみれば・・・私は騎馬戦も棒倒しの経験はないわ・・・(笑)
棒うばいはありますよ!
それはそれは・・・おそろしい光景が。。。(笑)

> そんな元男子たちもすっかりオヤジになり
> 元女子たちはそのまま、たくましいオバサンになっています(笑)
あら?!そうですか?!
つい数年前のことでしょ?!
あっと(妻)さんへdot 2009.02.04 10:31 | 編集
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