2017
02.14

2/11(土) パン2種



・山食
・ふすま粉と大豆粉のクルミパン(手前)


山食には10%ふすま粉を入れたので ほんのり茶色♡
こちらは実家への差し入れ用に

大豆粉を入れると
ふすま粉100%よりも食べやすい・・・と言うか美味しい♡
生地もしっとりふんわりだ^^
ふすま粉:大豆粉=3:1くらいの割合にしている♪
この割合を変えると・・・また感じが変わるんだろうな~^^
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