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2015
12.16

12/15(火) ショコラーダ と クーロンヌ・ド・ノエル

Category: パン教室
12月はクリスマスのパンです♡

・ショコラーダ

 下の黒い物体をカットしたら・・・こんな断面♡
 オレンジカット クランベリー イチジク レーズン ピスタチオ チョコチップが
 入っているビターなチョコ味のシュトーレン♪





・クーロンヌ・ド・ノエル

 生地にナツメグとオレンジカットが入っている♡
 アイシングして 飾りつけ^^

どちらもドライイーストをサフのゴールド使用。
甘いし フルーツなどなど入ってますからね♪


毎年^^12月は先生がご馳走を用意してくださいます♡
そうは言っても(笑)
毎回・・・いろんな美味しいものをいただくんですけどね~^^
パンを習っているはずなのに・・・
満腹満足で帰ってきます(笑)

だ・か・ら・・・パン作り・・・成長しないのよね~(笑)

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