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2015
07.12

7/10(金) 赤紫蘇追加

Category: 2015年梅仕事
6/23に赤紫蘇を漬け込んだが・・・
やっぱり・・・^^量が少なかったな~(笑)
2週間余りたってもこんなほんのりのピンク色? 


なのでやっぱり赤紫蘇を足すことにした。
梅らしい(笑)色を目指して^^

赤紫蘇190g 塩19g(10%)

この写真は赤紫蘇を追加して24時間たった写真♡
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