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2008
06.21

6/21(土) 餃子 といっぱい!いっぱい!です^^

画像 2529
・作り置き餃子
  豚ミンチ キャベツ ニラ 大葉 料理酒 片栗粉 塩 オイスターソース 餃子皮
  ポン酢 柚子胡椒
・かぼちゃの煮物
  かぼちゃ 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・ゴーヤとベーコンのソテー
  ゴーヤ 塩 ベーコン オリーブ油 塩こしょう オイスターソース


土曜日はいっぱいいっぱいだろうと予測し(笑)
木曜に買出しから帰ったら、餃子を作り、冷凍保存しておきました。
それに。。。日中出かける予定にしてましたから、
早朝から「かぼちゃ」と「ゴーヤ」の準備もしておいたの。
でも。。。出かける予定は延期になりましたから、
夕方の食事の準備は!ラクチンでした^^

とは言え。。。みぃー家、いっぱいいっぱいでした(笑)

今週に入り。。。ほんとは1ケ月前から準備を始めてた。。。
いやいや、、、日々の生活に追われ(笑)、まだ1ヶ月ある!と先延ばしにして、
やっぱり今週に入り、お尻に火がついたみぃー家(笑)

この1週間、必要最小限の家事をし、、、(笑)いつもと同じかも~(笑)
テキスト開いて、シャーペン持って、裏紙持って、
勉強してました(笑)
1週間、毎日してたのではなく。。。
1日頭使うと翌日はする気にならず、、、を繰り返してたの(笑)
毎日の生活では使わない回路は動かず、、、
まして、シャーペンを持つこともほとんどないため、
我が身の衰えをヒシヒシ。。。と感じたものです^^

やってもやっても同じところで間違え、何度繰り返し書いても頭には一向に入らない、、、
どういうこと~!!!!!って感じです。

何をしてたかって?

明日は漢検受験日なのです(笑)


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