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2014
05.27

5/26(月) ぶりの味噌焼き とレッツトライ^^

2人ごはん。


・ぶりの味噌焼き
・ゴーヤの佃煮
・切り干し大根の煮物
・なすのおひたし
・金平ごぼう


急きょ^^2人ごはん(笑)
なので・・・お宝箱の冷凍庫をあさる^^

毎年レモンをいただく♡
もちろん国産レモン。
みかん農家さんだけど、レモンも作られているのだ♪
でも・・・なかなかその用途に悩む(笑)

最近『塩レモン』ってフレーズを見聞きするのでレッツトライです(笑)


調べると・・・
肉料理とか 魚料理とか サラダとか・・・
あれこれに使えるとあるではないですか・・・

レモン1個に対して塩大1で漬けこんでみました。
梅の塩漬けして梅酢があがってくるようになってきています^^
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