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2014
03.31

3/31(月) くるみライ麦パン と ラスク



・くるみライ麦パン
・ラスク


くるみライ麦パンは
昨晩22時ごろ生地を捏ね上げ、冷蔵庫に入れて1次発酵。
今朝5時ごろ 
いつもの発泡スチロールの箱に入れてさらに1次発酵を続けた♡

ラスクは
先日パン教室のパンをスライスして 
低温で焼いてラスクにしてみた♡

ちゃっちゃとした^^仕込みで出かける前には2種とも焼き上がる♫
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