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2013
03.14

3/11(月) パン3種



・イギリス食パン
  低脂肪乳20%増しにした^^
・クロワッサン・・・もどき^^
  米粉を入れ 作ってみたが・・・クロワッサンにはほど遠いような(笑)

  

・ザラメパン^^
  クロワッサンの生地を切り落とした端っこを渦巻きに巻いて
  ザラメをばらまいたもの^^

全壊だった友人の実家はパン屋さん。
地震直後からパンを焼き
ご近所の人に差し上げていたという話を聞いている。
焼きたてのパン。
ほかほかのパン。
どんな味か・・・とパンが焼きあがると・・・思い出される。
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