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2013
03.06

3/6(水) シュークリーム と イギリス食パン



・シュークリーム
  レシピは⇒こちらにhttp://cookpad.com/recipe/593474のっけています^^
  生地はサラダ油を使い電子レンジで作っています。
  バターに置き換えても作れます。
  それぞれの風味の違いも面白いです♪



・イギリス食パン

  粉の分量のうち米粉を10%入れ
  低脂肪乳を20%多く入れて作ってみた。
  気温が上がり 発酵もいい感じ^^
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