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2013
01.26

1/25(金) パン4種



・玉ねぎマヨチーズパン
・シナモンロール
・クリーム入りメロンパン
・バーンズパン


いつもながら10%の米粉を入れてパン生地を作る♡

パン生地は
バーンズパンは1個当たり67g←大きすぎ^^
玉ねぎマヨチーズパンとシナモンロールは1個当たり38g
クリーム入りメロンパンは1個当たり35g
で分割。

メロンパンは・・・
カスタードクリームを使い切りたく・・・
そうするとパン生地でとじることが不可能に(笑)←いわゆる入れ過ぎ^^
閉じられないとじ目を上にしてクッキー生地をかぶせてみた^^
お!これもいける(笑)ということ発見(笑)
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