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2012
01.27

1/26(木) 青ねぎ入り卵焼き とあれ?!(笑)

Category: 今日の弁当

・青ねぎ入り卵焼き
  卵 白だし 青ねぎ サラダ油
・大根と油揚げの煮物
  大根 米 水 油揚げ 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・もやしのナムル
  もやし 塩 ごま油 すりごま
・なすとトマトのマリネ
  なす トマト エクストラバージンオリーブ油 クレイジーソルト
・エノキとほうれん草のソテー
  えのき茸 ほうれん草 オリーブ油 塩コショウ
・レンコンのソテー
  れんこん にんじん オリーブ油 クレイジーソルト 粉パセリ
・ごはん ふりかけ

冷蔵庫の整理のように^^
野菜室から野菜を取り出しては惣菜を作る。
そんなことをしていたら・・・

弁当のメインは?

ってなことに!

メインとして考えるのは・・・たいてい肉か魚(笑)

だんだん惣菜で満たされてきて・・・もういいのではないか^^と思い始め・・・

卵焼きで締めくくることにした!

今日はみぃーが弁当を家で食べて 出かけることになった^^
「メインがない?」という!

いいえ!!!
卵焼きをしっかり主張しておいた(笑)立派なたんぱく質だ!^^
野菜だって数種!入っているでしょ^^
と言い訳がましく(笑)こちらも主張しておいた^^
 
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