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2011
10.31

10/30(日) せんべい汁?鍋? と麩のような^^

11-10-30_1.jpg
・せんべい汁?鍋?
  かつおだし 白菜 長ネギ もやし 豆腐 糸こんにゃく
  せんべい汁のせんべい 添付のだし
  ポン酢 食べるラー油 柚子胡椒
・刺身盛り合わせ^^

夫と少し遠出をして
行きは賑やかだったけど・・・
帰りはし~~~~んとした車内(笑)

自宅に近づくにつれ・・・冷蔵庫の中には何があったかな~^^と考えるワタシ。

簡単に
手を掛けず
サッと作れて
温まるもの
それでいて重くないもの

となると・・・鍋しかない(笑)

初めは湯豆腐!と思ったのだが・・・
『せんべい汁のせんべい』があったことを思い出す♡

パリパリのおせんべいを鍋の中に割りいれると
水分をしっかり吸って ふにょふにょに(笑)
麩のような味わいになりました~♡

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