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2011
07.19

7/18(月) 梅干し漬け完了

Category: 2011年梅仕事
・梅 干し完了!
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  木曜日から日曜日までお天気がとっても良かったので干す!
  例年夜は家の中に取り込んでいたが
  雨の気配が感じられないので(笑)
  木曜日と金曜日は夜も外に放置状態^^
  干し過ぎ?っていうことがあるのか否か・・・まったく定かでなし!
  
  干しあがった梅を口にほおり込む!
  うぉ~しょっぱい~♡
  やっぱり今年は・・・ね~^^
  かなり塩を追加したからね~♪

・梅漬け完了!
画像 4482
  1つに全部まとめてしまおう!と思ったが・・・やっぱり無理(笑)
  ジャムとハチミツの瓶を煮沸して詰める。

  しょっぱくとも・・・♡
  旨く漬かって欲しいな~。
  来年の夏のお弁当までしまっておきます!

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