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2008
09.18

9/18(木)  揚げないかぼちゃのコロッケ とゴルフ。

Category: 今日の弁当
画像 2860

・揚げないかぼちゃのコロッケ
  先日のかぼちゃのサラダを取分けて。。。
  かぼちゃ 人参 卵 ツナ缶 塩こしょう 天ぷら粉 食パン オリーブ油
・ごぼうのソテー
  ごぼう ピーマン エリンギ茸 オリーブ油 クレイジーソルト
・ソルトブロッコリー
・さつま芋のハチミツ煮
・ごはん180g ふりかけ かつおの佃煮


夫とゆぅ~とみぃーの弁当。

夫のゴルフスクール、第2クールに入りました。
5月に何の知識も何の練習のないままコースでビューした夫。
あれから、
スクールにも通い、
その間に1度お誘いを受け、再びコースに^^
お誘いいただく方も
夫のことは重々承知(笑)
それでもお誘いいただける方々に感謝しつつ、
続いてます。

昨晩、先生から「やっとまともになってきた(笑)」というお言葉を頂戴し、
喜んで帰宅して参りました。

隣りの若い女性はビュンビュン飛ばすのに、
夫はカスカス? スカスカって? って感じだったのが、
何とか当たるようになってきたとか。。。(笑)

力任せではダメなんですよね。

何でもそうよね。
りきみ過ぎがよくないのよ^^ みぃー家は、偉そうなこと言ってますができませんよ(笑)

肩の力抜いて、リラックスが必要なのよね~。きっと!たぶん!

週末のジム通いも続いている夫。

リタイア後、元気に楽しみたいからだそうです。
だから、今のうち、脱メタボをめざしているそうな。。。
道のりは遠いけど(笑)
その努力に敬服するよ!

夫の朝食
ごはん180g
納豆
水菜ときゅうりのサラダ
ブルーベリー黒酢
豆乳ヨーグルト    



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コメント
ご主人はメタボ気味?
協力と応援してて偉いね。
体を動かすとカロリーも消費するけど(笑)
ストレス解消にもなって心身健康になりそう。
みぃーちゃんは次女さんなのね。
レース編みにも挑戦、母さんと仲良しなんだ

お茶丸dot 2008.09.18 11:28 | 編集
揚げないコロッケとても綺麗にできていますね。なかなか私こんな綺麗にできません。
テフロン加工のフライパンでパン粉だけ焼いていますか?
オーブントースターだけ?
綺麗なのを教えてください。
ご主人ゴルフ上達されましたね。
我が家はゴルフ大好き主人は私が手術してからは、いっさいしていません。
可哀そうですが・・・
娘がはまっていますよ~~~
でも私と一緒でカスカスッです(笑)
life_kazu_lifedot 2008.09.18 22:44 | 編集
昨日雨降らず、
今日は振ったり止んだりのどんよりした天気です。

夫ははっきりメタボです^^
昨年の11月から『健康』に気遣い始め、
ジム通いに始まり、今春からゴルフも。。。
現在、-8k減です。
でも、まだまだ、、、なんですよ。
ちょっとだけ私も協力です(笑)

反抗期思春期真っ盛りの次女みぃー。
レース編み、意外にもツボだったようです(笑)
お茶丸さんへdot 2008.09.19 09:13 | 編集
衣は、
  小麦粉と卵は使ってません^^市販の天ぷら粉を使って、手抜きです(笑)

パン粉は
  ホームべーカーリーで焼いた食パンの上下(耳の部分)をフードプロセッサーで細かくしたものを
  使っているので、焼き色がつきやすいのかもしれません・・・。
  実家の母が『この』パン粉で、油で揚げると焦げやすいと言っておりましたから・・・、
  色のつき具合はこの耳パン粉の影響もあるでしょうか?????

焼きは
  オーブンの『ローカロリーフライ』の機能を使ってます。
  これでは焼き色が薄いので、さらに200度で追加で焼きました。
  焼くとき、天板にクッキングシートを敷いて、コロッケを並べ、その上からオリーブ油を
  少量かけてます。

こんな感じです、、、ご参考になれば。。。^^

夫は今春どうしてもゴルフを始めなければいけない状況になりまして、、、
でも、どうせ始めるなら楽しめるようになりたいと
努力中なんですよ。
これまでも、始めるチャンスは幾度かあったのですが、
避けてきましたから(笑)
夫が上手になったら、教えてくれないかな~と思ってますが、
気の長すぎる話のような。。。気もします(笑)
自分でスクールに行ったほうがいいですね^^ゼッタイ ケンカニナリソウ~
life_kazu_life さんへdot 2008.09.19 09:26 | 編集
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