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2010
06.29

6/29(火) ささみの野菜巻き と失敗ピタ^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 959
ゆぅ~とみぃーの弁当。
画像 960
・ささみの野菜巻き
  鶏ささみ 塩こしょう にんじん ピーマン 料理酒 みりん 減塩醤油
・大根ときゅうりの酢の物
  大根 きゅうり 姫ひじきの塩 三温糖 酢
・なすのサッと煮
  なす オリーブ油 みりん 減塩醤油
・塩かぼちゃ
・ごはん 梅干し


失敗『ピタ』の行方・・・(笑)

ピタは高温で焼き上げて、中が空洞のポケット状になっているパン^^
サンドイッチの要領でこの空洞に詰め物していただきますが・・・

パン教室で習ったようにはなかなか膨らまない(笑)

先日などは全く膨らまないで・・・円盤状・・・まっ平ら(笑)

朝食にな~んちゃって(古っ^^)マルゲリータ(笑)にしてみました^^
失敗ピタの上に
トマトケチャップ クレイジーソルト ピザ用チーズ 生バジルを
のっけて焼いてみたら・・・

娘たちから美味しい~の声が

失敗ピタがクリスピーな感じでピザトーストと違って・・・イケてるそうですわ^^
娘たち曰く・・・
「ブラボ~失敗ピタ」だとか・・・(笑)

これは喜んでぃいいのか・・・な~(笑)

これで気兼ねなく^^ピタ修行積めそうです^^

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