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2010
06.23

6/22(火) バナナタルト

画像 886
・バナナタルト

今日はゆっくり作りました^^
ゆっくり作っても・・・バタバタしながら作っても出来上がりに変化なし(笑)
力量不足を再確認^^

タルト生地は前日の夜作り、冷凍。
アーモンドの生地を流し込んで日中焼き、カスタードクリームを作る。
生地とクリームの粗熱が取れたら、
カスタードクリームを流し込み、冷蔵庫で冷やす。

夕食の準備後
バナナを切り分けて、並べる。

娘たちの遅い帰宅後デザートとする。

旨いが・・・キケン(笑)

キケンはものは旨いともいう^^

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