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2010
06.10

6/10(木) アジフライ とホットケーキの生地^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 751
ゆぅ~とみぃーの弁当。
画像 752
・アジフライ
  作り置きアジフライ 揚げ油
・かぼちゃのサラダ
  かぼちゃ にんじん ツナ缶 塩こしょう クレイジーソルト イタリアンドレッシング
・ぽりぽりきゅうり
  きゅうり エクストラバージンオリーブ油 クレイジ-ソルト
・揚げウィンナー
  ウィンナー 揚げ油 塩こしょう
・にんじんの胡麻和え
  にんじん すり胡麻 三温糖 2倍濃縮めんつゆ
・ごはん 梅干し

冷蔵庫の中を在庫一掃セールのように(笑)詰め合わせたお弁当^^
もう冷蔵庫はすっからか~ん(笑)です!

今日も暑い!

みぃーはホットケーキ作りにいろいろウンチクを持っています(笑)
以前は焼き方の講義がありました^^
昨日は混ぜ方の講習がありました(笑)

材料はごくごく普通。
市販のホットケーキミックス・牛乳・卵。

ホットケーキミックスに牛乳を入れ、粉の姿が見えなくなるまで混ぜる。
次に卵白だけを入れて混ぜる。
最後に卵黄だけを入れて混ぜる。

こうやって作るとダマのない、なめらか~な生地が出来上がるそうです^^
焼きあがった生地もふんわり♡だとか(笑)

さぁ~どうでしょうかね~^^

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