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2010
05.28

5/27(木) ロールケーキ と山食。

画像 592
・ロールケーキ
  久々にロールケーキを作る♡
  生地を巻き終わって一晩置いて、カットしたので・・・
  生地が落ち着いてる感がありあり^^

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・山食
  いつものCOOK PADのゆきらいんさんのレシピで♡
  材料を合わせたところで・・・
  バターもショートニングもがないことに気づく・・・(こんなことばっかり^^)
  考えた末・・・(笑)
  サラダ油を使ってみる^^
  捏ね上がった生地はもっちりぷりぷりでした^^
  焼き上がった感じもなかなか?!良好良好^^
  ただ・・・トーストして食べてみると・・・
  う~ん!軽いか?!って感じが残るかな~(笑)
  けど・・・サラダ油を使ったことを知らない家族は何も言わない・・・^^

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