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2009
09.28

9/27(日) ささみの棒フライ と味。

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・ささみの棒フライ
  ささみ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 揚げ油
・冬瓜ベーコン炒め COOK PADの にわとりかあさん さんのレシピ
  冬瓜 サラダ油 ベーコン 塩こしょう 青葱 花カツオ ポン酢
・生姜風味のおひたし
  もやし 人参 ニラ 生姜 2倍濃縮めんつゆ
・冷奴

冬瓜は友人のお義母さまが作られたもの♡ド~~ンと(笑)
画像 4537
大きさがわからないですよね^^
まな板の上にのってる写真ですが^^
まな板占拠してます(笑)
冬瓜を初めて炒めてみました^^
家族も「これは美味しい!」と一番最初にお箸をつけ、完食してました。
言わなければ冬瓜だとわからなかったみたいで・・・
みぃーなどは「大根かと思った・・・」と(笑)
煮物だけでなく・・・色々作れますかね~^^妄想が広がります(笑)
だってね~。この大きな冬瓜を食べつくすにはまだまだ・・・かかりそうですから^^

『ささみの棒フライ』もCOOK PADの方のレシピです。
大好きだったその方が他界されたと
COOK PADの日記にご子息からお知らせがありました。
ご子息はお母さまのためにレシピの公開もそのままにしておくと。
みぃー家もまだそこにいらっしゃるようで・・・
今もときどきその方のキッチンに訪れてます♡
味は受け継がれていきますものね♡
ご馳走様。

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