みぃー家のキッチン

12/30(土) 鉄板焼き

今日の夕食～メインその他～

3人ごはん。

・鉄板焼き
・田作り
・トマトスープ

田作り^ ^
酒の肴になります(笑)
我が家のヒット品です♪

味見ついでに^ ^食べちゃいました(笑)

12/28(金) マーボ豆腐

今日の夕食～メインその他～

2人ごはん。

・マーボ豆腐
・油揚げぎょうざ
・あじのみりん干し
・胡麻和え
・トマトスープ

うふ♡
2等！いただきました～～～♪
年の瀬に嬉しいご褒美^ ^

12/27(水) 鶏唐揚げ

3人ごはん。

・鶏の唐揚げ
・白和え
・ポテトサラダ
・カツオのてたたきサラダ

夜夫が車を走らせ^ ^
ワタシは助手席で…
眠らないように！と思いつつ…^ ^

そんなこんなで23時の夕食！

12/28(木) 油淋鶏風^_^ とビ○スラン。

夫の弁当。

・油淋鶏風^ ^
・ひじきの炒め煮
・小松菜と油揚げの煮物
・ポテトサラダ
・卵焼き
・ビフスランごはん

今年最後のお弁当‼️
1年間ありがとうございました^ ^

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2017.12.27 Wed

12/27(水) 野菜の豚巻きとト○スラン。

夫の弁当。

・野菜の豚巻き
・切干大根の煮物
・じゃがいもとにんじんの煮物
・小松菜の胡麻和え
・ミニトマトのマリネ
・卵焼き
・ト○スランごはん

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2017.12.27 Wed

・さわらのオイマヨ焼き
・じゃがいもとにんじんの煮物
・小松菜の煮浸し
・鶏ももの味噌マヨ焼き
・みそ汁(白菜えのき茸にんじん)
・オムライス

夫分の年賀状の投函完了！

9月から
1つ新しいコトを始めた♡
4ヶ月続いたところを見ると(笑)
今後も
続けられるかな～と思ったり^ ^
年内は今日で最後に♪

目標を立ててやってるけど
必死になりふり構わずやって^ ^
やっと目標に近いてきた！と思った今日…
年末年始で新年からはまたリスタートだな～

ワタシには無縁だった筋力！体力！を
何とか手に入れたい^ ^
と
コツコツ！
コツコツ！です♡

2017.12.26 Tue

12/26(火) 鶏もものオイマヨ焼きとヘ○レンさん。

夫の弁当。

・鶏もものオイマヨ焼き
・切干大根の煮物
・かぼちゃとれんこんのバルサミコケチャップ
・舞茸とブロッコリーのソテー
・ウィンナーソテー
・卵焼き
・ヘ○レンさんごはん

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2017.12.26 Tue

12/26(火) 豚とかぼちゃとれんこんのバルサミコケチャップ

2人ごはん。

・豚とかぼちゃとれんこんのバルサミコケチャップ
・舞茸とブロッコリーのソテー
・きゅうりとキムチのマヨ和え
・辛子明太子
・みそ汁(えのき茸白菜卵)
・マンナンもち麦ごはん(夫) マンナンもち麦小豆玄米(ワタシ)

ワタシ分の年賀状投函完了♡

何年か振りに落ち着いた年末を迎えるか…
ここ数年
年末年始にかけて
あたふたアタフタすることが多かったような…
無事新年を迎えたい♡

新年早々…待ち受けていることがあった！
そうだった…(笑)
皆が平穏な気持ちでコトをやり終えた
新スタートを切れることを祈る！！！(笑)

80才までもう少し
80代半ば
80代後半
この年齢で…生活が激変する
変化に対応順応できる力があるのか…
微力ながら^ ^
見守っていかねば…♡

すでに…
言いたい放題やりたいこと放題の兆候が…(爆)

2017.12.25 Mon

12/25(月) 野菜の豚巻きとお○ゃまさん。

夫の弁当。

・野菜の豚巻き
・牛ステーキ
・ひじきの炒め煮
・小松菜と油揚げの煮物
・星にんじん
・卵焼き
・お○ゃまさんごはん

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2017.12.25 Mon

12/24(日) 牛ステーキ

2人ごはん。

・牛ステーキ
・6品目豆乳クリーム煮
・4品目サラダ
・油揚げぎょうざ
・トマトスープ

メリークリスマス🎄

夫が買って来たケーキ🍰

もう何年も前からお店の前は
車で通っていたのに…
先月初めてそこのケーキを食べた♪

地元の～ご近所の～ケーキ屋さん♡

ほんとはそんな期待していなかった…^ ^

けど！ビックリ！！！

美味しいんだわー
何と表現していいのか…
また食べたい！
どれもこれも食べてみたい^ ^と思うケーキ屋さん♡
ケーキだけでなく
焼き菓子も美味しそうなのだ^ ^

イヴに…ワインならぬ日本酒で♡
スッキリフルーティーなお味でした^ ^

2017.12.24 Sun

12/23(土) 鯖缶と6品目野菜のチーズ焼き

今日の夕食～メインお魚～

2人ごはん。

・鯖缶と6品目野菜のチーズ焼き
・焼き2種のお芋のコロッケとギョロッケ
・湯葉豆腐奴
・大根とこんにゃくのソテー
・焼き豚ホルモン

冷蔵庫の掃除のタイミングは
1週間の買い出しの前^ ^

冷蔵庫がスッカスカになっているから♡

と…
買い出しに出る前に終えたかった冷蔵庫掃除^ ^
やり終えること出来ず…

買って来た物を冷蔵庫に入れる前に^ ^
頑張った(笑)

2017.12.23 Sat

12/22(金) シナモンマーブルパン

今日のおやつ･パン

・シナモンマーブルパン

シナモンと砂糖もどき^ ^を振りかけて折り込み2回？！
3つ編み後

ベンチタイム後
長方形に伸ばして
シナモンと砂糖もどき^ ^を振りかけて 3つ折り
90度向きを変えて長方形に伸ばし
シナモンと砂糖もどき^ ^を振りかけて 3つ折り
型より長めに伸ばし
片方の端を残して 3等分して 3つ編み♡

トップにコンデンスミルクをかけて
焼成前にグラニュー糖をひと振り♡

室温は低いですが
用事を済ませながらの作業だったので
じっくりゆっくりの発酵^ ^

カットして
実家とシェア♪

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

2017.12.22 Fri

12/22(金) 鶏の味噌マヨ焼きとモ○ン。

夫の弁当。

・鶏の味噌マヨ焼き
・切干大根の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・金平れんこん
・塩茹でブロッコリー
・ミニトマトのマリネ
・花にんじん
・卵焼き
・モ○ンごはん

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2017.12.21 Thu

12/20(水) 豚の生姜焼き

2人ごはん。

・豚の生姜焼き
・8品目サラダ
・4種の煮物

年末年始…の準備も少しずつ
買い物だったり
銀行回りだったり^ ^

それなのに…
やはり
年賀状はまだでーす^ ^

元旦に届けるためには25日までに投函とか…

気分的には
クリスマスが終わらないと…
って感じなのですが…
そんな勝手なことは言ってられないですねー^ ^

やらなきゃ♪

2017.12.20 Wed

12/20(水) スペアリブとミ○ラねえさん。

夫の弁当。

・スペアリブ
・4種の煮物
・ピーマンと牛肉のソテー
・卵焼き
・ミ○ラねえさんごはん

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Tag：今日の夕食～ひとりごはん comment：0

2017.12.20 Wed

12/19(火) 焼きカレー

今日の夕食～ひとりごはん

1人ごはん。

・焼きカレー

サクサク！！！
気がつけば
外は真っ暗に(笑)

2017.12.19 Tue

12/19(火) なすとエノキの豚巻きとス○フ。

夫の弁当。

・なすとエノキの豚巻き
・ほうれん草の胡麻和え
・白菜と油揚げの煮物
・金平れんこん
・卵焼き
・ス○フごはん

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2017.12.19 Tue

12/18(月) ぶりの味噌マヨ焼き

今日の夕食～メインお魚～

2人ごはん。

・ぶりの味噌マヨ焼き
・豆乳うどん入り茶碗蒸し
・金平れんこん
・白菜と油揚げの
・みそ汁(豆腐もやし)
・もち麦マンナンごはん(夫) もち麦マンナン小豆玄米(ワタシ)

朝…
家電が鳴る…
登録番号以外の電話
番号が表示されている

虫の知らせ^ ^とでも言うのか
電話に出る

相手がワタシの名前を言い確認する

怪しい～～～～～

と不信感いっぱい(笑)

すると
そのお相手
懐かしい話を始める

え～～～～～(笑)

かつての職場でご一緒していた男性だった(笑)
退職以来だから20数年振り！
四捨五入すれば30年近い^ ^
紳士で優しいお人柄と記憶している男性も
来年は喜寿だそうだ♡

年賀状のやり取りだけはしており
年賀状での情報だけでは
お元気なんだなーと感じてはいた

男性が
「年賀状の準備をしていて電話をしてみようと思い立った」と…
ワタシなど…我々家族のことなど…
思い出していただき
電話をかけて声を聞こうなんて思っていただき
ありがたいことです♡

年月を重ね
年賀状だけで繋がっているにもかかわらず
その年に1回の通信だけで
こんなに歩み寄れるって…
年賀状って凄いかも(笑)と思った^ ^

でも…
まだ…
準備していないですが(笑)

2017.12.18 Mon

12/18(月) 鶏味噌マヨとスナ○キン。

夫の弁当。

・鶏味噌マヨ焼き
・切干大根の煮物
・かぼちゃの含め煮
・ピーマンとかにかまソテー
・塩茹でブロッコリー
・ミニトマトのマリネ
・卵焼き
・スナ○キンごはん

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2017.12.18 Mon

12/17(日) 寄せ鍋

今日の夕食～メインその他～

2人ごはん。

・寄せ鍋
・お昼のご馳走の残り^ ^

法事のため…
朝7:00前に家を出発し
往復800kmの移動をして
夕方18:00前に帰宅♡

日帰りができるって素敵(笑)

結婚したからこそ
出会った方々…
今日初めましての方もいた
私にとって
血縁者は誰一人としていないのに^ ^
親戚としてお仲間に入れていただいている♡

そう考えると不思議なご縁だと思う

2017.12.17 Sun

12/16(土) スペアリブ

2人ごはん。

・スペアリブ
・3品目サラダ
・おからひじきコロッケ
・牡蠣グラタン

朝から
着々と明日の準備を^ ^
漏れはないか？！と反すう！(笑)^ ^

ゆぅ～に頼んでいできたものと
コレ⤵︎が同包されて届いた♪
ありがとう～♡

Tag：今日の夕食～メインお肉～

2017.12.16 Sat

12/15(金) 鰹のたたきサラダ

今日の夕食～メインお魚～

2人ごはん。

・鰹のたたきサラダ
・4品目ソテー
・冬瓜としめじの煮物

今週は
冬瓜祭りと同時に里芋祭りも開催(笑)
連日楽しませていただきました^ ^

毎朝
夫とワタシは別の
ヨーグルトをいただいています^ ^
それぞれの目的^ ^に合わせて

さらに
もう１種それぞれに増やそうかと…
お口の中をコントロールするために♡

でも…
ヨーグルトばかり…
食べられるのだろうか…(笑)

2017.12.16 Sat

12/15(金) 牛肉としめじの甘辛煮とちびの○ィ。

夫の弁当。

・牛肉としめじの甘辛煮
・冬瓜の煮物
・かぼちゃの含め煮
・ピーマンとかにかまソテー
・卵焼き
・ちびのミ○ごはん

夫の弁当集⇒『Instagram』

2017.12.14 Thu

12/14(木) 冬瓜マーボ

2人ごはん。

・冬瓜マーボ
・冬瓜の甘酢和え
・里芋とブロッコリーのチーズ焼き
・みそ汁(里芋冬瓜)
・もち麦マンナンごはん(夫) もち麦マンナン小豆玄米(ワタシ)

昨日から冬瓜祭り♪

今日と言う日に^ ^
あの時間に^ ^
こんなに動いている自分に…
思わず笑みがこぼれる

今日は
ワタシの折り返しの日^ ^

正確には
折り返せない日になりそうだった日(笑)

2017.12.14 Thu

12/13(水) 豚の生姜煮

2人ごはん。

・豚の生姜煮
・油揚げぎょうざ
・焼き冬瓜
・かぼちゃマヨ
・グリーンサラダ
・トマトスープ

伯父に会ってきた
歩くことを拒否し車椅子を自由に操っていた

歩けない訳では無いが…
立ち上がると
転倒の危険性が大きい
歩行器も提供されたが拒否
車椅子の方が楽チンなのか？！
意志表示はハッキリしている

1ワタシが話しかける
2伯父が答える

この1と2の話のやりとりは成立する

このあと
1のワタシの話は忘れている

よって
壊れたテープレコーダー？！(←古い？！)のように
同じ会話が
何度も何度も何度も…続く

記憶の留まり方はさらに低下している…
と感じる

現状伯父の行動を制されることがないので
言動は落ち着いている
今の環境がベストなのかは…わからないが…
ベターであると信じたい^ ^
信じている♡