みぃー家のキッチン

夫の弁当。

・ブロッコリーの豚巻き
・ほうれん草とツナソテー
・金平れんこん
・なすのマリネ
・花にんじん
・卵焼き
・キ〇ィちゃんむすび

Tag：今日の弁当

2016.11.30 Wed

11/28(月)　アジのトマトソースチーズ焼き

2人ごはん。

・アジのトマトソースチーズ焼き
・野菜いっぱい豆乳味噌スープ
・金平ごぼう

豆乳味噌スープ＾＾久々ヒット（笑）だと思ったのですが・・・
夫は具の野菜だけ食べて
『汁』は全残しでした（笑）
残念！！！（笑）

牛乳ではないのですが・・・
色は牛乳ですものね～

牛乳に弱い夫なんです（笑）

でもね＾＾
ヨーグルトは普通に食べています（笑）
乳製品が全般ダメっていう訳ではなさそうなんですけどね～

結婚して長くなってきましたが
謎は多いです（笑）

直接聞けば（笑）って話ですね～（笑）

Tag：今日の夕食～メインお魚～

2016.11.29 Tue

11/27(日)　野菜の豚巻き焼き

2人ごはん。

・野菜の豚巻き焼き
・れんこんソテー
・おからオムレツ
・こんにゃくと舞茸のソテー

夫に先日の現状打開が出来るか否かの話をした

あ～
話すんじゃなかった(笑)

そうそう
そんな反応だと思っていたけど・・・吐き出さずにはいられない心境だった(笑)

現時点で結論が見えないのに・・・
それを話したところで・・・なんだよね～(笑)

考えたって・・・どうしようもない(笑)
時が来て　その時にベストを尽くそう～
良い結果が出ることを祈って・・・ね♡

そんな話をする前に＾＾

諸事情により(笑)年末の予定が変わった(笑)
この対応もしておかないと！
そして・・・ワタシ自身の年末年始の動きを変えないとな・・・＾＾

臨機応変！！！

これに限りますね＾＾

11/26(土)　タンドリーチキン

2人ごはん。

・タンドリーチキン
・切り干し大根の煮物
・グリーンサラダ
・ひじきとおからde油揚げピザ

にんじん　ごぼう　れんこんなどなど野菜を刻んで＾＾
ひじき切り干し大根おからやら　金平やら
あれこれあれこれ惣菜作る♡

そんなで・・・
この冬最初の指先パックリちゃんになっちゃった＾＾
痛いな～

冬場は手荒れが・・・ね～♪

夫が単身赴任中は綺麗な手をしていました＾＾
ワタシでもこんな手で通年過ごすことができるんだ～と思ったものです(笑)

それだけ台所仕事していなかったのでしょう～(笑)

11/26(土)　ふすま山食

今日のおやつ･パン

・ふすま山食

低糖質のパンが作ってみたくなり
ご近所の『富澤商店』さんに出かけた♡

ふすま粉と大豆粉とグルテンを買いたかったが・・・
大豆粉売れ切れ・・・
ふすま粉の隣りに　これが↓

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ふすまパンミックス / 1kg
価格：1496円（税込、送料別) (2016/11/28時点)

まずは手始め＾＾
お手軽ちゃんのこの粉を使ってみることにした♡

配合は袋にも書いてあったが
いつもの山食の配合に水分をかなり多めに＾＾

粉自体の色がブラウンなので　焼き上がりも濃いめだが＾＾
ふかふかの山食が焼き上がる♡
途中　膨らみ過ぎてオーブンの天井にくっついているのでは？？？と思い
アタフタをして(笑)
型をひっくり返したりしたもんだから・・・いびつな形に(笑)
過発酵だったんだわ～

このふすま粉の香り・・・
かつてどこかで・・・と思いつつ
思い出せない・・・

香りの記憶・・・思い出せないな～

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

11/25(金)　かつおのたたきサラダ

2人ごはん。

・カツオのたたきサラダ
・ゴーヤとエリンギのソテー
・ニラの卵とじ
・厚揚げステーキ

昨日の打開策に(笑)
電話をしてみる＾＾

新しい展開・・・提案をもらう

うまくいくか？！
いけばラッキー♪

安泰だ～

ダメなら・・・
う～～～～(笑)

どんな展開になるか・・・
皆目見当がつかない(笑)

不安だ～＾＾

でもこれからのことを考えると・・・やり終えなければ(笑)

な＾＾

と思うのだ♪

11/25(金)　かぼちゃの豚巻き　とムー〇ン。

夫の弁当。

・かぼちゃの豚巻き
・れんこんの炒め酢
・なすの胡麻和え
・ゴーヤとエリンギのソテー
・卵焼き
・ムー〇ンむすび

11/24(木)　さばの味噌煮

2人ごはん。

・さばの味噌煮
・大根おろしの梅なめ茸かけ
・れんこんの煮物
・なすの胡麻和え
・味噌汁
・もち麦入りごはん(夫)　もち麦小豆入り玄米(ワタシ)

買い物の前に確認に行く

やっぱりな＾＾

次の手を打たなければ・・・

気が重い(笑)

でも・・・やり遂げる！と決めたんだ♪＾＾

頑張るぞ！！！

と・・・頑張ってみます♡　ワタシ＾＾(笑)

11/24(木）　豚のバルサミコケチャップ　とス〇ーピー。

夫の弁当。

・豚のバルサミコケチャップ
・れんこんソテー
・なすのマリネ
・ほうれん草の胡麻和え
・茹でブロッコリー
・卵焼き
・ス〇ーピーむすび

Tag：今日の夕食～メインその他～ comment：0

11/23(水)　寄せ鍋

今日の夕食～メインその他～

2人ごはん。

・寄せ鍋
・ゴーヤとツナのマヨ和え
・こんぶとかつおの佃煮

とうとうです(笑)
夫の買い物につきあいました＾＾
土曜日にデビューなんですかね～(笑)
さらにコッソリ買い足しておきましょう～♪

年末の予定をもうひとつ決めました＾＾
年内にやっておかないので～♪

11/22(火)　ブロッコリーの豚巻き　と〇ィ。

夫の弁当。

・ブロッコリーの豚巻き
・切り干し大根
・金平ごぼう
・ほうれんそうの胡麻和え
・きのこのおひたし
・卵焼き
・〇ィむすび

11/21(月)　あじの南蛮漬け

2人ごはん。

・あじの南蛮漬け
・きのこのおひたし
・ほうれん草とにんじんの白和え
・もやしソテー
・味噌汁
・もち麦入りごはん（夫）　もち麦小豆入り玄米（ワタシ）

毎日コツコツ・・・(笑)

なかなかです＾＾
まとめて・・・集中派です(笑)

コツコツ・・・積み重ね派になりたいですが・・・

難しい(笑)

今日も集中して(笑)一気でした＾＾

11/21(月)　牛ごぼうの煮物　とミッ〇ィー。

夫の弁当。

・牛ごぼうの煮物
・ほうれん草とツナのソテー
・ポテトサラダ
・なすの胡麻和え
・卵焼き
・茹でブロッコリー
・ミッ〇ィーむすび

11/20(日)　牛ステーキ

2人ごはん。

・牛ステーキ
・なすの胡麻和え
・ポテトサラダ
・厚揚げと野菜の炒め物

昨日の様子がおかしかったこと・・・
気づいていたのか？！という夫（笑）
いや～わかるでしょ＾＾

昨日はどうも朝から体調を崩していたらしい・・・

今日は昨日と箸の動きは違う＾＾

11/19(土)　アボカドまぐろのわさび醤油和え

2人ごはん。

・アボカドまぐろのわさび醤油和え
・小松菜と油揚げの煮つけ
・ごぼうのサラダ
・里芋のチーズ焼き

ゴルフから帰宅した夫＾＾

夕食時・・・
どうも
箸の進み方が・・・おかしい

完食はしたが・・・早々に就寝

また風邪をぶりかえした？！

11/19(土)　山食

今日のおやつ･パン

・山食

左側にはくるみを巻き込んで
右側はプレーンで

左側は我が家用に
右側は実家用に

朝6時からのパン焼きでした♪

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

11/18(金)　　カツオのたたきサラダ

2人ごはん。

・かつおのたたきサラダ
・れんこんとピーマンの金平
・ゴーヤとツナのマヨ和え
・3種の焼きびたし

母の誕生日でした♡
父はデイサービスの日でしたので＾＾
母と2人で出かけてきました～♪

こ～んなに潮が満ちている日は・・・初めて＾＾
もう紅葉も終盤でした♪

11/18(金)　かにかま豚巻き　とこ〇すびまん。

夫の弁当。

・かにかま豚巻き
・肉なすのチーズ焼き
・切り干し大根の煮物
・金平ごぼう
・茹でブロッコリー
・卵焼き
・こ〇すびまんむすび

11/17(木）　ぶり大根

2人ごはん。

・ぶり大根
・れんこんとピーマンのソテー
・高野豆腐とかぼちゃの含め煮
・えのき梅
・味噌汁
・もち麦入りごはん（夫）　もち麦小豆入り玄米（ワタシ）

本日までに仕上げたかった＾＾フォトブック♡
7月の家族旅行のものを今ごろ＾＾整理♡

何はともあれ＾＾やり終えました♡

11/17(木)　豚巻きかぼちゃ　とアン〇ンマン。

夫の弁当。

・豚巻きかぼちゃ
・ひじきの炒め煮
・小松菜と油揚げの煮つけ
・金平ごぼう
・卵焼き
・ブロッコリー
・アン〇ンマンむすび

11/16(水)　チキンステーキ

２人ごはん。

・チキンステーキ
・きのことズッキーニソテー
・なすとクリチのおひたし
・ブロッコリーの梅なめ茸ソース
・さつま芋の甘煮

伯父の通院に同行＾＾
一緒にランチして帰宅する♪
環境が変わると・・・
当たり前だが・・・
全てのコミュニケーションが一からのスタートになる＾＾
お互い探りながら(笑)
信頼関係を築いていく・・・
しかしながらゆっくりではならない(笑)早急に！！！
そこが難しい(笑)
できれば・・・今後・・・環境が変わらないことが・・・望ましい・・・が(笑)
どうなんでしょう～♪

11/16(水)　にんじんとエリンギの豚巻き　とクマの〇ーさん。

夫の弁当。

・にんじんとエリンギの豚巻き
・肉しいたけのチーズ焼き
・なすのおひたし
・れんこんの金平
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
・クマの〇ーさんむすび

Tag：今日の夕食～メインその他～ comment：0

11/15(火)　マーボー豆腐

今日の夕食～メインその他～

２人ごはん。

・マーボー豆腐
・ごぼうのサラダ
・３品目中華和え
・かぼちゃのサラダ
・味噌汁
・もち麦入りごはん（夫）　もち麦小豆入り玄米（ワタシ）

昨日・・・スーパームーンは見れず！
本日・・・２２時ごろ・・・思い出し夜空を見上げる（笑）
遠い空に見えました・・・＾＾
満月が・・・（笑）
実家母は「日没ごろに大きなお月様が見えた～」と言っていました＾＾
残念！！！

11/15(火)　牛ごぼうの煮物　とキテ〇ィちゃん。

夫の弁当。

・牛ごぼうの煮物
・えのきの豚巻き
・里芋の炊き合わせ
・小松菜の胡麻和え
・大根とにんじんの甘酢和え
・キテ〇ィちゃんむすび

11/14(月)　焼き塩鯖

2人ごはん。

・焼き塩鯖
・里芋の炊き合わせ
・3色甘酢和え
・小松菜の胡麻和え
・味噌汁
・もち麦入りごはん(夫)　もち麦小豆入り玄米(ワタシ)

体調を崩していた夫＾＾
数日振りに出勤！
本日夫の習い事の日（笑）でしたが・・・
お仕事山積模様＾＾行けなかったようです♪

そんな日

ワタシは＾＾
夫のお休み中できなかったことに鋭意取り組んでいましたが
途中PCがフリーズして・・・アタフタしてました（笑）
とにかく！今週中には仕上なきゃ！！！