みぃー家のキッチン

2016.02.29 Mon

2/28(日)　豚の味噌焼き　と郵送♪

2人ごはん。

・豚の味噌焼き
・蒸し野菜サラダ
・おかか新玉ねぎ
・酢ごぼう
・小松菜とトマトのクリチ和え

2月も終わりますしね＾＾
提案書を作り(笑)
夫の承認を受け　郵送することに♪

お相手は＾＾PCをお持ちではないので
当然インターネットもされないので・・・郵送です＾＾
なかなか手紙を郵送することが少なくなってきてるいるので・・・新鮮ですね(笑)
でも。。。
手書きではなく(笑)　ワープロ文書ですが＾＾

2016.02.29 Mon

2/27(土)　くるみ山食

今日のおやつ･パン

・くるみ山食

全粒粉10％　くるみたっぷり入り山食
朝食用に♪

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

2016.02.28 Sun

2/27(土)　蒸し物　と勤しむ♡

2人ごはん。

・豚サーモン野菜きのこの蒸し物
・高野豆腐の含め煮

土日のどちらかは＾＾
1週間の惣菜作りに勤しみます（笑）
働いてもいないのに・・・
毎日マメにしないワタシ＾＾
日々の食事作りのプラスアルファ～的になればね＾＾
楽ちんじゃない（笑）
困った時のストック品なのだ＾＾

2016.02.27 Sat

2/26(金)　かつおのたたきサラダ　と視点＾＾

Tag：今日の夕食～メインお魚～ comment：0

2人ごはん。

・かつおのたたきサラダ
・あんかけ茶碗蒸し
・ひじきの炒め煮
・れんこんの肉はさみ
・レンジ蒸し新玉ねぎ

ワタシが社会人になってから
上司から目から鱗・・・的なことを言われたことがある＾＾
それまで父の言葉が『常識』『当たり前』『正しいこと』を思っていた(笑)
それなのに
上司は父とは全く違うモノの見方だった　驚いた

こんな考え　物の見方ができるのか・・・と＾＾

父は常識人だと自分で思っている^^と思う(笑)
たぶんそうだろう・・・
それだけに　物事を決めつける
こうでなければならない　とか　こうあるべきだ　とか

でも・・・ちょっとね＾＾

違うんだな～

間違ってはいない
常に正しい

けど

違うんだな～

それを言葉にはできない
父の老いを感じる今・・・話す必要は無いことだ

言葉にできない分
自分はどうしたらいいのか・・・考えればいい

あらゆる角度から鑑みてね＾＾

できるのか？(笑)ワタシに＾＾
できないから・・・父は話すのかもしれない(笑)
見抜かれてるのね～

と思った日＾＾

2016.02.27 Sat

2/26(金)　肉団子の煮物　とさくら〇蔵（〇子のおじいちゃん）。

夫の弁当。

・肉団子の煮物
・ブロッコリーの胡麻和え
・なすと長ネギの味噌煮
・ウィンナーソテー
・きゅうりの浅漬け
・卵焼き
・さくら〇蔵（〇子のおじいちゃん）。

2016.02.27 Sat

2/25(木)　マーボー大根豆腐　と　重い？！

2人ごはん。

・マーボー大根豆腐
・鯖となすと長ネギの味噌煮
・ブロッコリーの胡麻和え
・きゅうりの浅漬け

何故・・・こんなことで頭を抱えなければならないのか・・・（爆）

実行するにはアウトライン無しには動けないだろうに・・・(笑)
自由に動くためにも
最低限詰めておくことも必要じゃない？！(笑)

と一日かけて考えをまとめる＾＾

夫と娘たち　家族だけ
夫婦だけ

なら・・・

簡単なことも・・・

なかなかな～(笑)

少々重い(笑)
かなり重い・・・
この重さは日増しに増す＾＾

数年後にはド～～～ンとのしかかるような気がする(笑)

と思っているのはワタシだけね＾＾

2016.02.25 Thu

2/25(木)　牛トマト煮　とさくらす〇れ（〇子のお母さん）。

夫の弁当。

・牛トマト煮
・春菊の胡麻和え
・切り干し大根の煮物
・赤ピーマンと舞茸のソテー
・ウィンナーソテー
・卵焼き
・さくらす〇れ（〇子のお母さん）むすび

2016.02.25 Thu

2/24(水)　牛すき煮　と 224＾＾

2人ごはん。

・牛すき煮
・赤ピーマンと舞茸のソテー
・サラダ
・ポテトの豆乳クリーム煮

2月24日・・・

２　２　4・・・

『に　にん　が　し』＾＾

この日が誕生日の者が　ワタシの周囲に3人いる(笑)

３者は年代がそれぞれ違う＾＾

面白いな～

共通点あるか？？？

ん～～～～～(笑)

2016.02.24 Wed

2/24(水)　鶏ももの甘辛煮　とさくらひ〇し（〇子のお父さん）。

夫の弁当。

・鶏ももの甘辛煮
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
・こんにゃくの煮物
・三色なます
・さくらひ〇し（〇子のお父さん）むすび

2016.02.24 Wed

2/23(火)　ポークピカタ　と整理。

2人ごはん。

・ポークピカタ
・3色なま酢
・こんにゃくとごぼうの煮物
・味噌汁
・白ごはん(夫)　小豆入り玄米ごはん(ワタシ)

整理していた・・・モノを＾＾
もう少し手間をかけてみようと・・・始める(笑)

やり方を変えるともっと使いやすい状態になるかな～＾＾

それにこれまで何故気づかなかったのか・・・(笑)
モノの見方もその時々で変わってくるってことかもね～＾＾

2016.02.23 Tue

2/23(火)　しいたけの肉チーズ　と〇子ちゃんのお姉ちゃん。

夫の弁当。

・しいたけの肉チーズ
・エビチリ
・さつま芋の甘煮
・ごぼうの煮物
・卵焼き
・ミニトマト
・〇子ちゃんのお姉ちゃんむすび

2016.02.23 Tue

2/22(月)　エビチリ　とワタシの都合＾＾

Tag：今日の夕食～メインお魚～ comment：2

2人ごはん。

・エビチリ
・なすの肉チーズ
・白菜の煮物
・金平ごぼう
・味噌汁
・白ごはん(夫)　小豆入り玄米ごはん（ワタシ）

今日だ～（笑）と思い＾＾
帰宅して　すぐ剪定する（笑）
剪定なんて・・・こっぱ恥ずかしい＾＾
伐採だわ～

明日の天気予報が雨なのが・・・今日だ～と思った第一の理由＾＾だけど（笑）

芽吹いてくる前に・・・
込み入った枝をバッサリいきたい！とず～と思っていたのだ＾＾
剪定時期はこの時期なのか・・・（笑）
お構いなしだ・・・

葉が落ち　花が終わり　枝だけが残っていたから・・・切りやすいじゃない＾＾
単にワタシの都合か・・・＾＾

庭木は大きくならないようにしよう＾＾と思っている（笑）
これもワタシが管理しやすいように（笑）
やっぱりワタシの都合だ＾＾

こんなに丸坊主にして・・・芽吹くだろうか・・・（笑）

2016.02.22 Mon

2/22(月)　焼き牛カルビ　と〇子ちゃん。

夫の弁当。

・焼き牛カルビ
・白菜の煮つけ
・卵焼き
・なすと赤ピーマンの蒸しびたし
・さつま芋とごぼうのソテー
・〇子ちゃんむすび

2016.02.22 Mon

2/21(日)　豚パセリソース　と 10年。

2人ごはん。

・豚パセリソース
・3品目サラダ
・なすと赤ピーマンの蒸しびたし
・さつま芋とごぼうのソテー
・白菜の甘酢漬け

夫と2人して　1時間半待つ！(笑)

その間・・・

10年だな～

と言う夫

そして・・・ワタシもあれから10年なんだ～

と思ったワタシ

まだまだだね～(笑)

何だ？！

2016.02.21 Sun

2/20(土)　ぶりしゃぶ　と引き出し・・・＾＾

2人ごはん。

・ぶりしゃぶ
・3品目サラダ
・切り干し大根の煮物

やはり…
伯父の話だけではわからないことが多い^ ^
いろんな妄想を巡らしてみるが
ハッキリ結論づけることはできない^ ^

そこに
ヘルパーさん情報を加わると
状況は一変する（笑）

そういうことか…

ってね

やっぱり覚えてないんだなー

記憶の引き出しはどうなってるんだろうー
不思議だ・・・

忘れてしまったことに
覚えていないことに
不安感が無い
いや～
瞬間は・・・不安になることもあるのだろう～
でも・・・その不安になったことも忘れるのだろう～

今日もヘルパーさんとの連絡ノートから・・・
話をつなぎ合わせてわかったことがあったのだ＾＾

2016.02.21 Sun

2/19(金)　サーモンの味噌豆乳クリーム焼き　と解禁？！

Tag：今日の夕食～メインお魚～ comment：0

2人ごはん。

・サーモンの味噌豆乳クリーム焼き
・かぼちゃの含め煮
・大根ステーキ
・れんこんとピーマンのマリネ

今週は禁酒週間だった夫＾＾
本日数日振りに解禁(笑)

良かったね～♪

2016.02.21 Sun

2/19(金) パン2種

今日のおやつ･パン

・塩パン
・山食

塩パン20個山食2本　粉1.3kg（笑）

塩パンはパン教室で習ったより　分割を多くして^ ^小ぶりにした
1個食べると満腹になる大きさだったから（笑）

山食はサンドイッチ用とトースト用にカット

娘たちと実家と我が家でシェア^ ^
娘たちのところには
宅配便屋さんに娘たちのそれぞれのご希望日時に届けてもらい
実家には持参する

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

2016.02.19 Fri

2/18(木)　おかゆと軟飯　と　指示♡

2人ごはん。

・おかゆ(夫)　軟飯(ワタシ)
・冷奴(夫)
・キムチ(ワタシ)

炊飯器で梅干しを入れて軟飯を炊く
ワタシはその軟飯と梅干しをいただき
夫はさらにその軟飯に水を足して＾＾　梅干しなしで　おかゆにする

夫の夕食は
おかゆか素うどんとの指示があり
ワタシもつきあう(笑)

もし・・・反対だったら・・・夫はどうするだろう～(笑)
きっと夫ひとりで普通食(笑)を食べるだろうな～＾＾
ワタシもそうすれば良かっただけの話(笑)

1合のごはんを2人でたらふくいただいた夜だった（笑）

糖質たっぷり～なんですよね～＾＾
ごはんも！
でも・・・糖質の入っているモノ・・・いっぱいあり過ぎて（笑）
ワタシの好きなものばかり♡
という訳で・・・・
ワタシには糖質制限は無理だな～（笑）と思っています♪
何事も極端にならず＾＾　テキトーが良かろうか・・・と（笑）　←　ダメダメだな～（笑）
性分なので仕方ないわ～＾＾

2016.02.18 Thu

2/17(水)　だし豆腐　と惑う＾＾

2人ごはん。

・湯豆腐ならぬ＾＾だし豆腐
・大根の胡麻サラダ
・ほうれん草ときのこの卵とじ
・味噌汁
・白ごはん(夫)　小豆入り玄米ごはん（ワタシ）

伯父と話していると・・・疑心暗鬼になる(笑)
毎日繰り返していると・・・学習されるのか？と思うことがある・・・
それさえも・・・
その場限りのことでしかないのか・・・
皆目わからない(笑)

こうだけど・・・
やっぱり
あれもこれも・・・

と自問自答を繰り返すワタシ＾＾

ワタシ自身が混乱してくるね(笑)

伯父の言動に一喜一憂するのは止めようと思うのだけど・・・
その瞬間の対応ができるだけに・・・
惑わされるワタシ＾＾
修行が足りないのよね～(笑)

伯父の生活で改善されればいいな～と思うことを
そのブツの会社にメールで依頼してみた♪
快い回答を得られたが・・・現実のものとなるかは・・・検討段階＾＾

でも＾＾
改善されると・・・助かるな～♪

2016.02.17 Wed

2/17(水)　肉れんこんの甘辛煮　とマ〇オさん。

夫の弁当。

・肉れんこんの甘辛煮
・ほうれん草ときのこのソテー
・大根ナムル
・卵焼き
・煮こんにゃく
・マ〇オさんむすび

2016.02.17 Wed

2/16(火)　ぶりと大根の煮つけ　と　霜柱。

Tag：今日の夕食～メインお魚～ comment：0

2人ごはん。

・ぶりと大根の煮つけ
・春菊の胡麻和え
・白和え
・味噌汁
・白ごはん(夫)　小豆入り玄米ごはん(ワタシ)

寒い朝・・・
ゴミ出しするときに　植木鉢に霜柱が・・・

思わず　カビ？！と
植木鉢に顔を近づける＾＾

その白いブツは・・・氷だった＾＾

寒いはずだ～♪

2016.02.17 Wed

2/16(火)　塩パン　と　クリスマスバケット・グリッシーニ

パン教室

・塩パン
　　　同じように作って・・・違う形(笑)
　　　教室には生徒3人に先生＾＾
　　　同じ指導を受けても　三者三様のデキ（爆）
　　　それぞれのを１つずつ連れて帰ってきましたが・・・(笑)
　　　並べてみても・・・同じ物とは思えない（爆）
　　　
　　　要するに・・・バターロールの変形版か？！＾＾
　　　修行します！！！

・クリスマスバケット
　　　
　　　　何故かクリスマスのロゴ入り(笑)
　　　　グッと！芯を入れるように成型・・・して　コロコロ(笑)
　　　　コロコロがな～(笑)
　　　　ひん曲がってる(爆)

・グリッシーニ

　　　　結局・・・コロコロ下手が露見しているグリッシーニ(笑)

楽しんで成長していきます＾＾
塩パンはゆぅ～が好きみたいなので・・・
修行しつつ・・・送りつけて(笑)みようかと＾＾
作って　送って　消費・・・です♪
食べてもらう人がいなければ・・・修行はできませんものね～(笑)

Tag：パン教室 comment：0

2016.02.16 Tue

2/16(火)　ピーマンの肉詰め　とワ〇メちゃん。

夫の弁当。

・ピーマンの肉詰め
・れんこんとかぼちゃのバルサミコケチャップ
・春菊の胡麻和え
・卵焼き
・ワ〇メちゃんむすび

2016.02.16 Tue

2/15(月)　ロールキャベツ　とエプロン。

2人ごはん。

・ロールキャベツ
・かぼちゃとれんこんのバルサミコケチャプ
・ポテトサラダ
・3品目サラダ
・味噌汁
・白ごはん(ワタシ)　小豆入り玄米ごはん(ワタシ)

今日　エプロン　作ってました＾＾
ワタシ・・・普段の台所仕事ではエプロンをしません(笑)

それなのに・・・何故？！

パン教室では必ずエプロン着用　←　当たり前よね～

これまでのエプロンを新調しようと思っていたので・・・
家にある布で作ってみました♡
それも少々厚手(笑)の布！
胸当てがついて
ロング丈のストーンとしたシルエット　おなか辺りで＾＾　ひもで結びます♪
首にかける紐は固定の長さで　頭を通せばいいだけ＾＾にしました♪

本来エプロンに不向きな布でしょうね～
でも身に着けると・・・あったかい(笑)

ただ・・・温かくなると・・・
使えないな～(笑)

春夏用に同じシルエットのエプロンを作ろうかな～♪

2016.02.16 Tue

2/15(月)　くるみ全粒粉パン

今日のおやつ･パン

・くるみ全粒粉パン

全粒粉を15％弱　くるみを17％強入れてみた＾＾
ワタシの朝食用♡

あれ～＾＾
明日はパン教室♡
たくさんお土産パンがあるはず～(笑)
焼くのを待てば良かったかな～♪

Tag：今日のおやつ･パン comment：0

2016.02.15 Mon

2/15(月)　いんげんとにんじんの豚巻き　と波平〇さん。

夫の弁当。

・いんげんとにんじんの豚巻き
・ひじきの炒め煮
・ポテトサラダ
・ブロッコリーとウィンナーのソテー
・卵焼き
・波〇さんむすび

2016.02.14 Sun

2/14(日) テイクアウトピザと娘＾＾

2人ごはん。

・テイクアウトピザ
・サラダ盛り合わせ
・ぶりの刺身としめ鯖

夫が「写真を撮ってー」というので…
昨日ゆぅ～からもらったチョコです^ ^

遅ればせながら＾＾の冬休みで帰宅していたゆぅ～♡
勤務地に戻って行きました♪
希望していた仕事に就くことができ　もう少しで1年が来ます
きっと将来に渡って・・・どこにいても・・・働けるでしょう～
娘たちには自分で生きていく力を持って欲しいと思ってました
願っていると・・・きっと通じるんでしょうね～(笑)
長女と次女は進む道は全く違いますが
それぞれの道の困難なことも乗り越えて＾＾　ときに迷いながらも
前を見て進んでいるように思います
ワタシが娘たちの年齢の時とは比にならないくらい
きちんと将来を見据えているように思います＾＾　←　褒め過ぎか？(笑)

ゆぅ～は社会人として責務を果たすため
これからも日々精進しなければなりません

みぃーはまだ数年学生生活があります
きっとその間にもあらゆる経験をして
己の肥やしとなり蓄えられるでしょう～
数年後にその肥やしで花が開くこと・・・楽しみにしています
だからこそ！
『今』を存分にもがき　悩んでもいいんだと思います＾＾
それは決して将来に無駄にならないでしょうから～♪

親が親としてできることも期間も・・・
ほんのわずかなことでしかないし　ほんの少しの時間でしかない・・・
これは子育てが終盤に近付いているからこそ思うこと

あのときも・・・
あのときも・・・
あのときも・・・

必死過ぎて(笑)

振り返ると
もっとｂｅｔｔｅｒな・・・ｂｅｓｔな・・・方法があったのではないか・・・
と思うことは山積みだが(笑)
きっと何度繰り返しても同じことを繰り返すのだろうと・・・思う

数日賑やかに過ごしていたので＾＾
急に静かになった我が家だったので・・・とりとめの無いこと(笑)書いてしまった＾＾

すっかり＾＾
お年頃の年齢になっている娘たちなのである(笑)