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2015
07.12

7/10(金) 赤紫蘇追加

Category: 2015年梅仕事
6/23に赤紫蘇を漬け込んだが・・・
やっぱり・・・^^量が少なかったな~(笑)
2週間余りたってもこんなほんのりのピンク色? 


なのでやっぱり赤紫蘇を足すことにした。
梅らしい(笑)色を目指して^^

赤紫蘇190g 塩19g(10%)

この写真は赤紫蘇を追加して24時間たった写真♡

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2015
07.11

7/10(金) 豚バターしょうゆ と ブー〇郎。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・豚バターしょうゆ
・金平ごぼう
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃの含め煮
・ウィンナーソテー
・ブー〇郎むすび

  ごはん⇒耳5g×2 顔170g

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2015
07.11

7/9(木) 小いわしの刺身 と 窓口。

2人ごはん。


・小いわしの刺身
・かつおのたたきサラダ
・なすの味噌チーズ焼き
・ピーマンとじゃこのソテー
・青梗菜とカニカマの旨煮
・白ごはん(夫) 小豆入り玄米ごはん(ワタシ)


運転中 おじのケアマネさんから 電話が入る。
車をとめて ケアマネさんに電話をかける。
今週に入り 車のエアコンの効かなくなった。
話の内容からも 汗だくだく(笑)

ケアマネさんと実家父との糸は。。。
やっぱり絡まっていた・・・いや(笑)
どこもつながっていなかった(笑)ことがハッキリわかった。

事情を説明して 話を振り出しに戻してもらう。

こんなにも誤解されてしまうって・・・
どんな話し方をしたのか・・・と考えてしまう。

実家父
あれこれひとりで抱え込まず・・・相談すればいいのにな~^^
ケアマネさんから いい知恵を拝借するのが一番なのにね~
介護保険のこと・・・知らないこと わからないことがまだまだあり過ぎる。

実家母もワタシも どっぷりおじの件では関わっているが・・・(笑)
実家父にしてみれば・・・
自由にならない自分の身体の手足になっているだけ・・・という認識だけに
ケアマネさんとワタシの接触を『ヨシ』とはしない。

まぁ~それも現状では仕方ない・・・^^
実家母やワタシの『責任』を
一気に引き受ける覚悟を持っているからなんでしょうけどね^^

それでも・・・おじのこととは言え 実家両親の年齢を考えると老老介護なのだ。

当方に窓口があっちもこっちもあるので
ケアマネさんにはご迷惑をかけるが・・・当方の事情を説明する。

生かされている限り続く・・・この生活。
皆が知恵を出す方が・・・いろんなことが分散できるのも確かだと思う^^
けれど・・・年齢的なものか 性格的なものか 難しいですわ。

とりあえず・・・
現状をケアマネさんにお知らせできたので
振り出しに戻って 話が始まると思う。
きっとこんな展開を予想だにしていなかったケアマネさんには
ご迷惑かけるな~

でも
誰が・・・と言うより
おじの将来のために・・・
結果的に同じ答えになろうと・・・正しい認識で話をしておく必要はある!と思う。

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2015
07.09

7/9(木) 焼きアスパラカツ と は〇じ。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・焼きアスパラカツ
・ひじきの炒め煮
・なすの煮つけ
・高野豆腐の含め煮
・しめじとブロッコリーのチーズソテー
・卵焼き
・は〇じむすび

  ごはん⇒耳5g×2

  は〇じ=浜〇のりたか ちび〇子ちゃんのクラスの男の子。
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2015
07.09

7/8(水) はまちステーキ と スッカスカに♡

夫のごはん。


・はまちステーキ
・ごぼうのサラダ
・里芋のチーズ焼き
・高野豆腐の含め煮
・6品目サラダ


断捨離熱再燃(笑)
ワタシの洋服の処分にとりかかる^^
ハサミを入れて 袋詰めする・・・そのままでは気持ち悪い(笑)ので^^
結構  力がいるのよね・・・
中指が痛いな~と思ったら・・・
ハサミで擦れていた^^

洋服はワタシの若き頃に比べると・・・
一桁違うお値段で入手できるようになっていると思う^^
価格破壊だわ~
と言うより・・・
キチンとした格好で出かけることが全く無くなった(笑)ということでもあるのよね~^^
そんな価格破壊前の洋服・・・着もしないのに・・・どうも整理できなくて・・・
タンスの肥やしになっている。
そんな肥やしの処分に立ち入ることにした^^
スッカスカになったな~(笑)と思えるくらい・・・片づけたい(笑)
結局は・・・そんな必要ではないはずなのに・・・あるある^^
やはり
自分のものは自分で片づけなきゃ^^ね♡


ワタシは
夫 習い事のため^^ ひと足早くひとりでご馳走様しました♪

ワタシのごはん。

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2015
07.08

7/8(水) 焼きチーズカツ と 花〇くん。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・焼きチーズカツ
・金平ごぼう
・なすの味噌煮
・切り干し大根の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・花〇くんむすび

  ごはん⇒耳5g×2 顔170g
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2015
07.08

7/7(日) カレー と ゴロゴロ♡

夫のカレー。


・カレー
・サラダ


最近は電気圧力鍋でカレーを作る。
具材がトロトロになって・・・(笑)ルーだけになる^^
これはこれで・・・ワタシはヨシ!と思うのだが・・・
見た目には何も無い(笑)
「うちのカレーは肉が無い!」と言う夫のご意見から^^
肉はソテーしてご飯の上にのせ
溶けて無くなりそうな(笑)野菜もソテーして
出来上がったカレールーに混ぜ合わせてみた(笑)
肉も野菜もゴロゴロろと存在感があるでしょ~♪

電気圧力鍋には・・・
水 にんじん 冷凍しておいたラタトゥユ 固形カレールー 固形コンソメ
を入れて 
朝 圧力をかけ 出来上がったカレールーは
鍋ごと冷やして・・・夕食まで冷蔵庫で寝かせておいた^^

なんちゃって~次の日カレーのような感じで(笑)

ワタシのカレー。

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2015
07.07

7/7(火) 豚の生姜酢煮 と 〇尾くん。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・豚の生姜酢煮
・里芋とごぼうの煮物
・ピーマンとじゃこのソテー
・〇尾くんむすび

  ごはん⇒耳5g×2 顔170g
  
  〇尾くん=〇尾末男 〇子ちゃんのクラスの男の子。
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2015
07.07

7/6(月) サーモンとマカロニのチーズ焼き と 2種4枚。

夫のごはん。


・サーモンとマカロニのチーズ焼き
・里芋とごぼうの煮物
・味噌汁
・白ごはん


ミシンが出ている間に・・・一気に縫い物を終えよう^^
ガタガタ・・・とやっています♡
構想を練ること数か月・・・結局まとまらず・・・(笑)
そんな大層なことではないですけど(笑)
布を広げて・・・型紙広げて・・・
結局いつものチョーシンプルな形に^^
まぁ~変わり映えしませんね~♪

ワンピとチュニック・・・
2種の布で4枚とれるか・・・と思案中(笑)

取りあえずワンピ1枚身ごろと袖を縫ってみた♪

夫は習い事のため・・・ひとりごはん♡
ワタシのごはん。

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2015
07.07

7/6(月) 焼きコロッケ と 藤〇。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・焼きコロッケ
・鶏ハムソテー
・なすの煮びたし
・きゅうりとじゃこの酢の物
・卵焼き
・ゴーヤの佃煮
・藤〇くんむすび

  ごはん⇒耳5g×2 頭50g 顔120g

藤〇=藤〇茂くん 〇子ちゃんのクラスの男の子。
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2015
07.07

7/5(日) 手羽オーブン焼き と やっと^^

2人ごはん。


・手羽オーブン焼き
・ゴーヤの卵とじ
・じゃが しめじ ピーマンソテー
・かぼちゃ なすの蒸しびたし
・牡蠣缶つま^^


大小合わせて8個のクッションカバー♡
やっと!出来上がる♡
どれだけ時間がかかるのか・・・(笑)

でも・・・スッキリな感じにとっても満足^^

時々によって・・・
好みの色・・・とか
好みの柄・・・とか
変わる^^

飽きっぽいのかな~(笑)

今は『白』なんだよね^^
でも・・・真っ白はちょっと・・・憧れるけど・・・なかなか手が出しにくく・・・
白っぽい感じになって・・・
ピンボケ状態なのが・・・残念(笑)

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2015
07.05

7/5(日) そうめん

Category: 今日の昼食
2人ランチ。


・そうめん

相変わらず^^
てんこ盛りのそうめんに 可笑しな薬味の組み合わせです~♪

完食!(笑)
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2015
07.05

7/4(土) 焼きアスパラカツ と お!^^

2人ごはん。


・焼きアスパラカツ
・なすとゴーヤとこんにゃくの味噌煮
・マカロニサラダ


「このこんにゃく 美味しいな~」と夫。

お!わかるのね~(笑)

下茹でして 冷凍したこんにゃくを使っているんですね~^^
いわゆる^^『氷こんにゃく』です♡
味が染み込みやすいですね~♪
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2015
07.05

7/4(土) メロンパン


・メロンパン

いつものライ麦のくるみパンの生地にクッキー生地をかけて
メロンパンにしてみた♪

夫が「美味しい」と・・・食べ過ぎてます。
ワタシも負けじと食べなきゃ(笑)

メロンパンの網目をつける型を購入して
2回目の使用!

「あれ~? 模様のつき方が変だな~???」と思っていたら・・・
型をひっくり返して・・・使ってた(笑)

ダメじゃんね~^^

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2015
07.04

7/3(金) アクアパッツア風^^ と柔軟に~♡



結婚してからもっと楽に物事が考えられるようになりました^^
これは・・・夫の影響ですね(笑)

要するに単純なワタシは・・・身近な人に影響されやすい(笑)

実家父と夫は180度違う性格です(笑)
かつて・・・
「夫が父に似ている」と実家父に伝えたことがありますが・・・ウソです(笑)
何故そんなウソをつく~?!(笑)
まぁ~ね~^^
父の性格転換をねらっていたのかも・・・難しい性格なんです(笑)

生きていれば・・・
突発的なことが起きる。
だから楽しいのかもしれない^^
今の状況を受け入れ どうずべきか考えればいい(笑) それだけです♡

話は変わりますが・・・
お医者様に勧められた新しいお薬。
薬剤師さんに相談してみたら また違う見解を聞けて 多いに参考になりました(笑)
薬剤師さんから「僕だったら こうだから こう選択する」と言うお話が聞けて 
考えがまとまりまりました^^
ワタシの考えていたことと同じでしたから
後押しをしてもらったような気分です^^

それぞれの立場で それぞれのメリット デメリット。
さらに私自身のメリット デメリットは また違ったりしますものね^^
 
色んな見方 考え方・・・
それを組み合わせて・・・知恵を拝借して・・・より良い方向に向かえば・・・♡
と思う今日この頃(笑)

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2015
07.04

7/3(金) ポークケチャップ と 永〇君男。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・ポークケチャップ
・青梗菜とカニカマの旨煮
・切り干し大根の煮物
・ひじきの炒め煮
・酢ごぼう
・ミニトマト
・ 永〇むすび

  ごはん⇒耳5g×2 顔170g

  永〇君男=〇子ちゃんのクラスの男子。
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2015
07.04

7/2(月) 豚キムチ と チョキン♡

2人ごはん。


・豚キムチ
・たこのカルパッチョ
・じゃがいもの煮物
・青梗菜とカニカマの旨煮
・味噌汁
・白ごはん


真面目に^^
とは言っても・・・毎日ではない(笑) ウォーキングをするワタシ^^

最低でも週に2回程度^^
だから大きなことは言えないけど・・・何もしないよりはマシ^^な程度だ(笑)

それでも将来に向けての貯金と思って(笑)
我が両親を見ていて・・・筋力は大事^^と思ってね♡
動いている母と 動いていない父・・・
今現在の両親の年齢で歴然と違う!(笑)

だから・・・少しずつチョキンに励む(笑)

真冬仕様から
冬仕様になり
春仕様から
やっとほぼ^^夏仕様に近づいたウォーキングウェア(笑)
やっぱり涼しいね^^

あ!それでも・・・
全部隠してますよ!出ているのは・・・口回りくらい(笑)
日焼けは大敵ですものね~(笑)

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2015
07.02

7/2(木) 焼きチーズカツ と と〇子ちゃん。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・焼きチーズカツ
・じゃがいもとこんにゃくの煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
・ウィンナーソテー 
・ と〇子ちゃんむすび


と〇子ちゃん=土橋と〇子ちゃん
          (ま〇子ちゃんとた〇ちゃんの仲良し3人組のひとり)。

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2015
07.02

7/1(水) 牛ステーキ と 閏秒。

夫のごはん。

・牛ステーキ
・6品目サラダ
・きゅうりとじゃこの酢の物
・ラタテュユ



テレビの前で その瞬間に身構えるワタシ(笑)
たった1秒・・・
それでも・・・誤差が生じるデジタル生活^^なのよね~

ワタシのごはん。


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2015
07.02

7/1(水) 豚ひれの照り焼き と た〇ちゃん。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・豚ひれの照り焼き
・ひじきの炒め煮
・なすの煮物
・かぼちゃの含め煮
・きゅうりとじゃこの酢の物
・卵焼き
・ミニトマト
・た〇ちゃんむすび

  ごはん⇒耳5g×2 おさげ10g×2 顔150g

た〇ちゃん=穂波た〇え(ちびまるこちゃんの親友)。

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2015
07.02

6/30(火) かつおのたたき丼 と想定外・・・。

2人ごはん。


・かつおのたたき丼
・ひじきの炒め煮
・マーボなす
・味噌汁


初めてのことが起こると・・・
想定外・・・と言う言葉を聞く・・・
誰しもが想像すらしないことだった・・・。
安心安全であることが・・・一番だよな~

夫は出張だった。
帰宅時は混み合った新幹線だったらしい。

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