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2014
10.06

10/6(月) カレー と一睡も・・・。

ひとりごはん。


・カレー
・小豆入り玄米ごはん
・グリーンサラダ


台風の進路からは外れたけれど
大きな暴風圏内の端っこにはかかっていた夜中・・・
風が吹き荒れ・・・
うっかり雨戸を閉め忘れてしまったので
強風が窓に当たる・・・
あの8月の土砂災害のときの雨を思い出したのだ。
被害の無かったワタシのところでさえ こんな調子だから・・・
被災された方々どんなに心配な不安な夜だっただろう。
そんなこともあり 一睡もできなかった・・・
日付が変わって 1時 2時 3時 4時 5時・・・
全部記憶にあるもの(笑)
それでも朝からゴソゴソ活動していたので・・・
すでに何時間起きているのか(笑)

今宵は見届けなければいけない(笑)ことがあるので^^
まだまだ寝てられないわ~♪

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2014
10.05

10/4(土) 炭で^^やきとり と好きな時間。

2人ごはん。


・炭で^^やきとり
・グリーンサラダ
・三種野菜の胡麻和え


鶏ももと皮をそれぞれ竹串に刺して^^炭焼きでした。

夏のBBQも楽しいのですが・・・
秋のBBQもいいものです^^
暑くないでしょ^^
時おり冷たい風が吹きますが 炭の熱で暖もとれますから~(笑)

要するにいつでも楽しいって訳ですが^^

炭の種類によって 火の点き具合が違うこともやっとわかり始めました^^
お外ごはんはゆっくり時間が流れて・・・
好きな時間ですね~♪

そんなことにつきあってくれる夫に感謝であります^^

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2014
10.04

10/3(金) サーモンポテトチーズ焼き

2人ごはん。


・サーモンポテトチーズ焼き
・茶碗蒸し
・かぼちゃの炊き合わせ
・冷奴

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2014
10.03

10/3(金) あん胡麻くるくるパン と ライ麦くるみパン

・あん胡麻くるくるパン


冷凍庫にず~~~と鎮座していた^^あんこをやっと使いきり♡
黒ゴマたっぷり生地にあんこを巻き込んでカット。
焼成前に卵液塗って グラニュー糖をパラパラと散らしてみました。


・ライ麦くるみパン


いつもくるみパン♡
どんどんくるみの量が多くなっています(笑)
ナッツ好きには たまらんっす^^

パン教室で使った『とかち野酵母』を使いました^^
やっぱり焼き上がったパンの香りは明らかに違いますね~。
お手軽ちゃんでも・・・使いこなすには まだまだ修行が必要ですね~^^

それぞれ粉150gで6等分して作ってます。
だいたい1個当たりの生地49gで成形しました♡

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2014
10.02

10/2(木) グリーンカレー と買い出しのあとは^^

ひとりごはん。


・グリーンカレー
・サラダ


買い物・・・と言うより 買い出し^^
週に1回実家母と買い出しに行きます♡

買い出しの前にはすっからか~~~んの冷蔵庫。
買い出しから戻るとその冷蔵庫に納めていきます♡

1週間日持ちさせるために・・・
野菜も肉も魚も・・・
それぞれの個性に(笑)合ったように手を加えたり 調理したりします^^
無駄にせず!大事に食べきりたいですものね♪

話は変わりますが^^
食品を無駄にしないためには 家族皆で生活していた時より
小型サイズ?!少量サイズのものになっているものがあります^^
消費期限までに使いきることができないんですね~

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2014
10.01

10/1(水) 8種サラダ とモヤモヤ^^

ひとりごはん。


・8種サラダ

昨シーズンは9月の半ばまで?!
今シーズンは最終試合まで・・・楽しまして???もらってるかな~
いや~楽しむと言うより・・・モヤモヤが残っています~^^
試合後・・・モヤモヤと同時に疲れが(笑)
先週・・・観戦してきましたけどね~
ここ数試合同じような展開です。
CSに進めたんですもの・・・
地元開催をファンが望み過ぎることが・・・
選手のプレッシャーになっているんでしょうかね~。
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