FC2ブログ
2013
02.06

2/5(火) 鶏唐揚げと穴子弁当

Category: 今日の弁当


・鶏唐揚げ弁当
・穴子弁当


この弁当を買って新幹線に乗車。

最寄り駅に早く着き
1本早い電車に乗ろうか…
と思っていたら
ちょっともたついて(笑)
もう目の前に電車の姿が見えた^ ^
こりゃあ(笑)乗れそうもないわ^ ^と思ったら
駅直前の踏切で電車が止まる。
???
するとアナウンスで
「踏切の直前横断があり停車
安全確認後に運行開始」と。
結局1本早い電車が3分遅れでホームに到着。

事故はなかった!良かった!
よく電車も止まったものだ

乗れないと思った電車に乗れた
電車も止めてしまうみぃー(笑)
もってるわ~(笑)
何を!かは今だ不明ですが(笑)
Comment:0
2013
02.06

12/4(月) 鯖の味噌煮 と準備!



・鯖の味噌煮
・大根の炊き合わせ
・れんこんのソテー
・三つ葉の胡麻和え
・味噌汁


今日!絶対(笑)片付けておかなきゃってものを
サッサと…まではいかないものの(笑)片付ける^ ^
あとは準備!準備!(笑)
Comment:0
2013
02.04

2/4(月) 焼肉弁 と丸型海苔ごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・焼肉
・れんこんソテー
・大根の炊き合わせ
・三つ葉の胡麻和え
・丸型海苔ごはん


このマスクで役に立つのか?!
と思いながら
夫の出張にマスクを持たせた・・・

これからの季節・・・みぃー家地方も心配だな~
Comment:0
2013
02.04

2/3(日) 短太巻き と節分。



・短太巻き
・いわしのフライ
・ネギたっぷり蕎麦


手巻き寿司用の
太巻きの海苔の半分の大きさの海苔で太巻きを作る。
切ってはいけないらしい^^ので
中身は見えないが(笑)
卵焼き ごぼう にんじん 三つ葉 きゅうり^^

みぃーから
「やっと学習できたのね~」と言われる(笑)
太巻き1本にかじりつくのは^^至難の業(笑)だったのだ^^

確かに^^適当な大きさだった(笑)

いわしは・・・
ほんとは焼いて煙を出すことに意味はあるらしいが。。。
いわしの骨のことを考えるときっと家族は食べない(笑)
なので^^
3枚におろし 骨抜きであらかた骨を抜く!
これで丸かじり完食である^^

そばのだしは
先日とある街で散策中見つけた『だしの自動販売機』で購入したもの。
いつだったかTVでも紹介されていた^^
だしの中に『あご』と昆布がまるで理科室の標本のように入っている^^
これを8倍くらいに薄めてそばつゆにする♡
澄んだ綺麗なおだしで紹介通り^^美味しかった♪

偶然見つけた!と思ったその『だしの自動販売機』・・・
その後すぐご近所のショッピングセンター近辺にあった^^
いつも通っている道にも気づいていないものあるんだな~と思った次第(笑)

昼食に蕎麦を食べることが多い夫。
やっぱりあちらのおつゆは黒いらしい・・・。

そんな夫にお昼過ぎに単身赴任先に戻るため
短太巻きとそばのランチにし・・・
同じものをワタシとみぃーは夕食にした^^
Comment:0
2013
02.04

2/2(土) 鉄板焼き と順延。



・鉄板焼き

ほんとは先週鉄板焼きの予定だった^^
野菜などの材料を切り お肉には塩麹をまぶし
スタンバイしていたのに・・・

中止となった!

早く予定を知らせて欲しい(笑)
勝手なワタシの言い分なのでしょうか~^^

というわけで・・・
今週は鉄板焼き用に切っていた食材使い切りメニューでの献立でした^^

お肉は先週中止になって すぐ!冷凍しておいたので
本日自然解凍♡
塩麹さまさまのお肉様になっていました(笑)
Comment:0
2013
02.02

2/2(土) 焼肉バーガー

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・焼き肉バーガー
・クリームとチョコチップロール


気温が上がって
朝もやがすごいことに(笑)

朝みぃーを予備校に送るときは視界数メートルという感じ^^

今は昨日の雨が一転して・・・さわやか~な陽気^^

でも・・・まだまだ油断できないよね~♪
2月になったばっかりだもの♡
Comment:0
2013
02.02

2/1(金) はげの煮付け とお気軽^^



・はげの煮付け
・大根サラダ
・こぼうと角天の煮物
・ほうれん草とにんじんの白和え


実家父の携帯電話を
あのお年寄りも気軽に使えるヤツ^^に機種変更するために
母に付き添う(笑)
当のご本人は家で留守番!

衰えているんだな~と思う・・・

このお手軽携帯でさえ・・・
気軽にはいかないような父。

ついこの前まではこんなことなかったのに・・・

PCを全くしない母の方が使いこなせている^^
この1・2年前に携帯電話のメールを習得したら・・・
メキメキと上達した母。

お気軽携帯も母が取説を見ながら習得し
父にご伝授することになるのかも・・・。

集中力が持続しない・・・というか
面倒なこと 新しいことに 取り組む意欲がなくなっている・・・父。

年の重ね方にもさまざまだな~と

ワタシの回りの高齢者を見て・・・
両親でさえ・・・
この差に^^思う。

何にどこに違いがあるのか・・・
Comment:0
2013
02.01

2/1(金) パン4種



・シナモンロール
・クリームとチョコチップ入りロール
・クリーム入りメロンパン
・バーンズパン


朝起きると同時に材料の計量して^^パン生地を仕込む♪

今日のパン生地は
バーンズパン55g
メロンパン40g
ロール28g
に分割^^

やっぱり・・・バーンズパン大きすぎ~(笑)

Comment:0
2013
02.01

2/1(金) 海老フライ弁 と◎海苔ごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・海老フライ
・大根なま酢
・ほうれん草と人参の胡麻和え
・ごぼうと角天の煮物
・ミニトマト
・◎海苔ごはん

Comment:0
2013
02.01

1/31(木) 中華丼 と光。



・中華丼
・カリフラワーの甘酢和え
・ポテトサラダ
・小松菜と油揚げのサッと煮


実家父は
昨年 橈骨神経を断裂し・・・手術により神経を繋げてもらい^^
現在もリハビリ中。

年齢的なこともあるのか・・・
リハビリの成果はなかなか現れず・・・
思うようには動かなかなくなった手指。

昨年末リハビリ中に指を脱臼。

それ以来リハビリに行くことを躊躇していた父。

そんなこんなで^^
父は年が明けて病院を変えた。

まだ3回の通院リハビリ。
前回の病院よりリハビリ回数も1回のリハビリ時間も短い。
それでも・・・手指の様子が見た感じでも違っているように思う。
色がまず違う(笑)
指が伸びるようになっている(笑)

まだまだだけどね・・・^^

ちょっと違いが現れると『希望』の光が見えたりするのだ^^



Comment:0
2013
02.01

1/31(木) 人参の牛肉巻き弁 と星型海苔ごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・人参の牛肉巻き
・カリフラワーの甘酢和え
・小松菜と油揚げのサッと煮
・ポテトサラダ
・ウィンナーソテー
・ミニトマト
・星型海苔ごはん


春のようなやわらかい日差し♡

きっと1日だけだろうな~^^

明日はお天気崩れるらしい~♪
Comment:0
2013
02.01

1/30(水) 焼きうどん とオレンジ色。



・焼うどん
・小松菜とトマトのクリチ和え
・餃子スープ


みぃーを最寄駅まで迎えに行くために
車のハンドルを握ったら・・・

ハッ^^(笑)

オレンジ色の大きな月!

綺麗~というより・・・

不気味~^^
Comment:0
back-to-top