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2012
10.19

10/18(木) にんじんの豚巻弁 とハートの海苔ごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・にんじんの豚巻
・さつま芋の甘煮
・おくらの胡麻和え
・れんこんのソテー
・なすのサッと煮
・ミニトマト
・ハートの海苔ごはん


今日は夫の誕生日。

朝、見送るときに「誕生日おめでとう~」と伝える。

「遅い!」と夫に言われる。

どうも起きてすぐ言うべきだったようだ(笑)



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2012
10.19

10/17(水) 焼き塩鯖 と人間ドック前日。



・焼き塩鯖
・里芋の炊き合わせ
・ピーマンのソテー
・三色なま酢
・ポテトサラダ
・味噌汁


夫、人間ドックのために単身赴任先から帰宅。
ほんとに単身赴任しているのか・・・(笑)
頻繁に行き来する夫^^

さてさて・・・3ヶ月の単身赴任生活が過ぎての人間ドック。
どんな評価が下されるのか・・・

人間ドックの結果はワタシへの成績表のような・・・気がする^^
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2012
10.17

10/17(水) 鶏唐甘酢和え弁 と斜め海苔ごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・鶏唐の甘酢和え
・ピーマンとウィンナーのソテー
・三色なま酢
・ポテトサラダ
・ミニトマト
・斜め海苔ごはん


天気予報通り・・・雨。

雨水とともに栄養をあげようと(笑)
庭木に肥料をまいて回る^^
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2012
10.17

10/16(火) 鶏の唐揚げ と丼ぶり。



・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ
・なすとトマトのマリネ
・味噌汁


今・・・どんぶりが欲しい(笑)

ネットで

どんぶり

どんぶり

と探すが・・・

買い物に行ってみよう~

こういうのって・・・やっぱり出会いよね~(笑)

いい出会いがないかな~♡

どんぶりと(笑)
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2012
10.17

10/16(火) 牛肉とほうれん草のソテー弁 と渦巻きごはん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・牛肉とほうれん草のバターしょうゆソテー
・里芋の炊き合わせ
・なすのマリネ
・ハム
・渦巻きごはん


キャラおむすびはちょっとオヤスミ^^

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2012
10.17

10/15(月) 焼き春巻き と整理。



・焼き春巻き
・ほうれん草の胡麻和え
・豆腐と白菜キムチの煮込み


写真の整理をする(笑)

ただ・・・
iphoneに入っていた保管したものだけ(笑)
USBに取り込んだだけだけど・・・

最近はデジカメさえも持たない^^

ため込まない!ため込まない!(笑)と思いつつ・・・

そこから・・・さらに整理したいのだが・・・
なかなか(笑)

写真は
子どもが心身ともに(笑)独立したときに(笑)
   どういうときだろう~^^
渡したいもののひとつでもあるから
そのために彼女たちのために整理したいという野望は(笑)ある。

我が家にデジカメが登場する前のフィルム時代の写真をスキャンして
写真集のようにできれば・・・と思うのだが・・・(笑)
その写真を選別する気が・・・まだ起こらない(笑)

写真が多すぎるのと
写真を選べないのと
まだ独立なんて・・・と思いからか・・・(笑)

でも・・・きっとタイムリミットは迫っているに違いない(笑)
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2012
10.15

10/15(月) 海老の竜田揚げ とゼブラ模様ののり弁。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・海老の竜田揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・高野豆腐の煮物
・切り干し大根の煮物
・ウィンナーのソテー
・ミニトマト
・ゼブラ模様ののり弁


海苔をごはんと段々に挟んだのではなく(笑)
海苔を縦にごはんを詰め合わせてだけ^^
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2012
10.15

10/14(日) 鮭とキャベツのパスタ と更新。



・鮭とキャベツのパスタ
・大根ときゅうりと柿のサラダ
・豆腐と油揚げの味噌汁


夫 車の免許証の更新に行く。
日曜日に開いているのは助かる。

日曜に開いていると助かるところ・・・他にも・・・あるよね~^^
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2012
10.15

10/14(日) いわしごぼうのソテー弁 とまっくろくろすけ。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・いわしごぼうのソテー
・大根ときゅうりなま酢
・さつまいもの甘煮
・ツナ入り卵焼き
・ハム
・ミニトマト
・まっくろくろすけのおむすび


新聞で『おむすび』と『おにぎり』の記事を読む。
ワタシは『おむすび』と呼ぶ。

 むすぶ

という言葉が 

 結ぶ

というように
家族と家族を結んでくれているようで(笑)
好きなだけなんだけど^^
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2012
10.15

10/13(土) だし鍋 と我が家の鍋。



・だし鍋

  鰹だし 豚薄切り肉 太刀魚のつみれ 糸こんにゃく 豆腐
  白菜 もやし 大根 えのき茸 長ネギ
  ポン酢 柚子こしょう 山椒の粉



・漬けまぐろ

  まぐろ柵 2倍濃縮めんつゆ コチュジャン グリーンリーフ
  にんにくチップ

我が家の鍋はとってもシンプル^^
味のついていないだしに材料を入れて煮込み ポン酢でいただく。
ポン酢にはその時々で味に変化をつけたりもする^^
今日は柚子こしょうと山椒の粉。
他には七味唐辛子だったり 白菜キムチだったり 食べるラー油だったり~
あれ~辛い物ばっかりね~(笑)
そんな味はかわらないか~(笑)

寒い季節の週末は頻繁にあれこれ鍋が登場するが・・・
やっぱり基本はこのだし鍋^^
さっぱり♡たっぷり♡簡単に(笑)いただけるのだ(笑)

いつもは昆布だしにするが
今晩は初めて鰹でだしをとった。
美味しい削り節があるので濃いめの鰹だしをとったのだ♡
削り節のいい香りとともに・・・鰹だしもいいわ~♪と思った次第!


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2012
10.13

10/13(土) チキンカツチーズバーガー とだよね~♡

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・チキンカツチーズバーガー
・昨日焼いたウィンナーパン


揺らぐ気持ちを真っ直ぐに立て直すのは自分。
なかなか簡単なことではない・・・と思う。
それを乗り越えると強くなる。

いつでも平常心
どんなときにも平常心

目指したい・・・常に全力が発揮できる自分^^

だよね~ みぃ~♡
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2012
10.13

10/12(金) ほうれん草と海老のカレー と筋力。



・ほうれん草と海老のカレー
・野菜サラダ
・冷奴


ウォーキング前は血液サラサラの薬を飲んで(笑) 水分補給して(笑)
左のポッケにキーケース
右のポッケにiphone
iphoneは歩数計とラジコのアプリを起動
何か緊急事態が起きれば(笑)電話もメールも使える。
便利も安心も携えて(笑)
歩くのだ^^

30分歩くとアップできた!と思う。
それからが・・・効くな~と感じる(笑)

必要以上に食べるので(笑)
ダイエット目的は。。。サラサラ・・・なく(笑)

少しの筋力が欲しいのだ^^
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2012
10.13

10/12(金) パン5種



・バーンズパン          ・メロンパン
・ウィンナーパン
・クリーム入りメロンパン    ・クリームパン


バーンズパンは55g 他は45gで成形。

メロンパンのクッキー生地は
先週の残りを冷凍して置いた全粒粉と米粉入り。

ウィンナーパンは
ウィンナーにパン生地をぐるぐる巻き
焼成前にはさみで切れ込みを入れ
マヨ 塩コショウ ピザ用チーズをトッピング。
焼き時間が半分以上過ぎたくらいに粉パセリをふりかける^^

カスタードクリームは
今日も卵黄のみで作る♡

パン生地は米粉を20%いれてみた^^
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2012
10.13

10/12(金) 鶏肉のソテー弁 とうさぎ。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・鶏肉のソテー
・じゃがいもとピーマンのバターソテー
・にんじんのサラダ
・ミニトマト
・ウサギのおむすび


みぃーのマグカップのうさぎが目に入ったので(笑)
今日はうさぎのおむすびで^^
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2012
10.13

10/11(木) 和風おろしハンバーグ と体力勝負!



・和風おろしハンバーグ
・にんじんのサラダ
・きゅうりとトマトのドレ和え


今だったら・・・あらゆる反省のもと・・・(笑)
いい?!子育てができるか・・・
と思っていたが・・・(笑)

実家母がもうすぐ6才になる姪っ子を預かり・・・
ここ1ヶ月、生活をともにしている。
かわいい孫も・・・遠目で見ているのがいいのか・・・(笑)
振り回されっぱなしで・・・
かなりのストレスがたまっている模様。

子どもと接するのは・・・体力勝負ね~(笑)
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2012
10.13

10/11(木) オムライス弁 と送る。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・オムライス
・ひじきの煮物
・切り干し大根の煮物
・高野豆腐の煮物
・きゅうりとトマトのイタリアンドレッシング和え


書類に署名捺印して
ゆぅ~に返信・・・

ちょっと待てよ(笑)

食料をちょこっと詰めて送ることにした^^

レトルト食品などは・・・我が家でお目見えすることは
たま~になので・・・
そんな売り場に足の向くことがあまりなかったが・・・
ひとり暮らしには便利グッズだろう(笑)と思い
最近は時折そんな売り場にも立ち止まってみる^^

ゆぅ~自身では買わないものらしい(笑)
作った方が安価にあがるというのだ^^

なので・・・ときどき・・・物色しては送っている^^
これもいと楽しだ(笑)
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2012
10.13

10/10(水) 醤油ラーメン とドライブ。



・醤油ラーメン
・大根の胡麻和え
・白菜キムチ


友人が自宅まで迎えに来てくれ^^ドライブに出かける。
どこに行くかなんて何も考えてなく(笑)
とりあえず東方面に向かって車を走らせる^^

島に向かってみた(笑)

今は橋がついたその島。

行きは料金所で通行料を払い、
帰りは島の土産物店で半額以下の通行券をGET(笑)した^^

ランチは以前TVで見た
呉服店を改装して雑貨とCAFEを併設したお店を
お店の名前も何もわからないのでiphoneで検索して
たどりつく(笑)便利~(笑)

見た目よりボリューミーで安価で雰囲気良し^^のお店でした♪

当てもなく・・・車を走らせるのもいいけど・・・
もう少し計画たてなきゃね~(笑)
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2012
10.13

10/10(水)  牛肉とピーマンのソテー弁 と女の子。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・牛肉とピーマンのソテー
・大根の胡麻和え
・れんこんのすり身のせ焼き
・ウィンナーソテー
・ミニトマト
・女の子のおむすび


ちゃっちゃと片づけなきゃ^^
9時にはお迎えが来る(笑)
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2012
10.13

10/9(火) れんこんのすり身のせ焼き と布団。



・れんこんの太刀魚のすり身のせチーズ焼き
・大根のサラダ
・鮭ごはん
・味噌汁


お布団を洗えるものにチェンジしましたから・・・
このいい季節にはじゃぶじゃぶ洗います♡

とはいえ・・・以前・・・洗えない(笑)布団も洗っていましたが・・・^^

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2012
10.13

10/9(火) カキフライ弁 とスヌーピー。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・カキフライ
・切り干し大根の煮物
・高野豆腐の煮物
・ミニトマト
・スヌーピーのおむすび


スヌーピーは早くできるようになったわよ~(笑)
あくまで・・・スヌーピーもどきではありますが^^
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2012
10.13

10/8(月) サーモンの味噌ソースグラタン と3人で。



・サーモンの味噌ソースグラタン
・もやしのナムル
・味噌汁


夫が単身赴任先に戻る方が早い・・・^^
みぃーはまだ・・・
今日は予備校の自習室は17時まで
それから 
いつもの時間まで勉強できる場所を確保して(笑)帰宅。
今日は友人3人とだったらしい。

「3人で頭を突き合わせているの?」と聞くと

「そんなことしていたら話をしてしまうから 3人別々に座る」と返事が。

顔をあげたら友人が頑張っている姿が目に入る・・・
それがモチベーションアップになるのだろうか・・・

家では食べて寝るだけ(笑)


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2012
10.08

10/8(月) 焼肉丼弁 と夫の服。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・焼肉丼
・根菜の煮物
・もやしのナムル
・レンコンのソテー
・ミニトマト


夫が単身赴任先も戻る前に
夫がこれから着る通勤用のジャケットとコートを購入に出かける。

いつものお店で。

肩や胸が張っているので大抵お取り寄せになる^^
でもサイズがあるのはさすが日本のブランドではないところ!

ふふふ^^
ここで買わなくとも・・・・
単身赴任先の方が素敵なお店はいっぱいだろうに(笑)
いっぱい過ぎるのも・・・ということだろうか^^

コートはPコート♡
重いだろうが・・・あの定番スタイルはワタシ好みなのだ^^
おっさんが・・・若者ぶっているだろうか・・・
いやいや流行のない定番!だから大丈夫だろう~^^
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2012
10.08

10/7(日) 鉄板焼き とありがとう。



・鉄板焼き

今日は

おめでとう~



ありがとう~

の日。

ゆぅ~から「産んでくれてありがとう」と言われる。
ワタシからも「父さんと母さんのところに来てくれてありがとう」と伝える。

ゆぅ~の誕生日に
我が家で祝わなかったのは3回目・・・だと思う。
もう我が家では・・・
おめでとう~も
ろうそくの火をふ~も
無いであろう~

成長した証。

もうそんな年齢なんだ・・・と実感^^
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2012
10.08

10/7(日) 海老の竜田揚げベ弁 とミッキー。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・海老の竜田揚げ
・小松菜と豆苗の胡麻和え
・なすとトマトのマリネ
・サツマイモソテー
・ウィンナーソテー
・ミッキーのおむすび


世間様は・・・カレンダー上では・・・3連休なのね~@@;
我が家はこの通り通常運転!
一番大変なのは受験生ご本人様なり♡
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2012
10.08

10/6(土) 豚の生姜焼き と別腹!



・豚の生姜焼き
・ラタテュユさんまソテー添え
・小松菜とトマトのクリチ和え


焼き菓子の詰め合わせと一緒に
ゆぅ~に誕生日プレゼントを宅配便で送る。

焼き菓子と一緒にシュークリームを購入♡
シュークリームは夫とみぃーとワタシで今晩のデザートに^^
遅い夕食にデザート!
ヘビーだけど。。。(笑)いいことにしよう♪
甘いものは・・・やっぱり別腹なのだ!


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2012
10.06

10/6(土) チキンバーガー弁

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。


・チキンバーガー
  昨日の焼いたバーンズパン マーガリン
  昨晩の鶏胸肉ソテー
  卵 クレイジーソルト スライスチーズ
  グリーンリーフ カロリーオフマヨ トマト 
  きゅうり EXオリーブ油 クレイジーソルト
・昨日焼いたクリームパン 

昨晩帰宅した夫。
早朝からゴルフに。

日が陰ってます!
これは・・・草むしりしかない(笑)
ちょっとずつ冬に向けて・・・片づけて行かないと・・・^^
こんなことができるのも
夏が終わったんだな~と実感(笑)

当たり前よね~^^10月ですもの(笑)

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2012
10.06

10/5(金) 鶏胸肉ソテー と備え。



・鶏胸肉ソテー
・グリーンサラダ
・金平ごぼう
・なすとトマトの和え物
・味噌汁


夫 明日のゴルフのために最終便で帰宅。

いざ!というときのためのものを和室に広げ、点検をする。

別宅にいる夫とゆぅ~にはキャスター付きのリュックの
防災セットを用意した。

我が家にはセット買いはしておらず・・・
ちょっとずつ買いためたものを用意している。
ほんとは何がどれだけ必要なのか・・・と思いつつ・・・
リストなどを参考にして・・・

またちょっとずつ補充する。

使わないにこしたことはない!と思いつつ・・・の備えである。
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2012
10.06

10/5(金) パン3種


・バーンズパン
・メロンパン

  クッキー生地に米粉と全粒粉を10%ずつ入れて作ってみる^^
・クリームパン
  卵黄のみでカスタードクリームを作り パン生地で包む。
  やっぱり(笑)コクがある^^

パン生地は米粉を10%入れて♡
最近のお気に入りの生地♪
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2012
10.06

10/5(金) 煮込みハンバーグ弁 としょくぱんまん。

Category: 今日の弁当
みぃーの弁当。




・煮込みハンバーグ
・金平ごぼう
・サツマイモの甘煮
・卵焼き
・きゅうりの醤油麹和え
・しょくぱんまんのおむすび


家の片づけができるのは・・・秋になった証拠だ(笑)
夏は・・・やっぱり暑かった^^
全く!動けなかったもの(笑)

これで・・・冬になると・・・また動けなくなる(笑)
今のうち!動かなきゃ!!!片づけなきゃ!!!(笑)

ほんと!ぐ~~たら(笑)


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2012
10.06

10/4(木) 渦巻き食パン



・渦巻きパン

いつものイギリス食パンの生地の1/3に紅麹を入れてピンクの生地を作る。
プレーンな生地の上にピンクの生地を重ねて巻く。
ちょっぴり・・・隙間が・・・^^
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