2012
03.31

3/30(金) 春巻き とご褒美(o^^o)

Category: 今日の弁当

・春巻き
・チンジャオロース
・さつま芋の甘煮
・レンジ蒸しなす
・れんこんのソテー
・ミニトマト
・ごはん


お弁当を作ったら
娘たちと新幹線で西へ日帰り

ご褒美…(笑)
まだみぃー家地方ではつぼみがかたいのに…

ほらね(o^^o)

まだ満開ではないけれど…ピンク色に色づいています。

桜が目的ではなく(笑)
夫の母に会ってきました。
みぃーの受験が終わり…今だ!(笑)と思い立ち♪
帰りは途中で下車した娘たちと別れて(o^^o)
ひとり帰宅しました~(*^◯^*)
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2012
03.30

3/29(木) 4種の春巻き と1年ぶりに!


・4種の味の春巻き
コチュジャン味 ガラムマサラ味 トマトチーズ味 プレーン(o^^o)味
・チンジャオロース
・ツナ玉サラダ
・数の子
・ほうれん草とコーンのソテー
・きゅうりとじゃこの酢の物


髪を切る!
1年ぶりに!

ゆぅ~の通う美容院に連れて行ってもらう
ワタシは初めての美容院。
受付のお姉さんはワタシを座らせ
膝まついて対応。
そんなにしなくても…(笑)と
ゆぅ~と同年代であろうお姉さんに言いたくなる(笑)が!
言わない(#^.^#)
若い子達の美容院かと回りを見回すと
そうでもない!
同年代の方
ワタシより先輩の方
もちろんゆぅ~と同年代の方
さまざまな年代の方々がいる!
あまりに丁寧過ぎる対応(笑)
オーバーな受け答えには疲れるが(笑)
カットやシャンプーは上手だった!
あまり鏡を見ない(笑)日常だが^^
周囲の反応から
ビフォーアフターのごとく(o^^o)変わったようだ
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2012
03.30

3/29(木) 全粒粉のパン


・全粒粉のパン↓

あれ~全粒粉つて
こんなに白くって サラサラだったけ~
と思っていたら
上新粉でした(笑)

上新粉10%全粒粉10%入った
外はパリっ!中はもっちりパンに仕上がりました~
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2012
03.30

3/29(木) 鶏のソテー

Category: 今日の弁当

・鶏のソテー
・ほうれん草とコーンのソテー
・里芋の煮物
・ごはん

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2012
03.30

3/28(水) カツオのたたき とあ~恥ずかしい(#^.^#)


・カツオのたたき
・根菜のチーズ焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・さつま芋のソテー


銀行のATMで振込しようと振込用紙を機械に入れる!

あれ?
変!

窓口に行き、振込をお願いする。

「これは…こちらではお取り扱いできません。
コンビニか郵貯銀行ですね。」

やっとここで気づく!
自分の間違いに(笑)

あ~恥ずかしい(#^.^#)

早く気づけ!ワタシ!
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2012
03.28

3/28(水) 豚のピカタ

Category: 今日の弁当

・豚のビカタ
・菜の花のおひたし
・卵焼き
・さつま芋のソテー
・角天とにんじんの煮物
・ミニトマト
・ごはん

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2012
03.28

3/27(火) 菜の花とサーモンのサラダ と3人で!


・菜の花とサーモンのパスタ
・ヨーグルトドレッシングdeグリーンサラダ
・さつま芋とれんこんの天ぷら
・味噌汁

長い休みの最後はいつごろからか…(笑)
娘たちと3人でランチに行く(#^.^#)
たぶん娘たちが小学生の頃から(笑)
娘たちは学校生活を!
私は日常生活を!
取り戻すための儀式のように(笑)
今日はみぃーが兼ねてから行ってみたいと行っていたお店に(#^.^#)

ランチ後
スーパーマーケットやドラッグストアで
日常品を購入。
20才と18才になった娘たちは
身長こそワタシには追いつかなったが(笑)
必ず荷物を持ってくれる。
ワタシは手ぶらで後をついていく。
ついこの前まで、
娘たちの手をひき
荷物を持って歩いていたのに…
後ろから娘たちを見ていて
何とも不思議(笑)
もう少しすると…反対にワタシが手をひかれる日がくるのだろうか(笑)
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2012
03.28

3/27(火) 鶏の旨煮

Category: 今日の弁当

・鶏の旨煮
・さつま芋とれんこんの天ぷら
・ほうれん草の胡麻和え
・ごはん
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2012
03.28

3/26(月) 鮭のホイル焼き と新cafe!


・鮭のホイル焼き
・さつま芋甘煮
・小松菜の胡麻和え
・辛子明太子
・白菜キムチ
・味噌汁


春休み…何度めかの(笑)帰省をしているゆぅ~と
新しくできたcafeにランチに行く
ランチは1種類だけのヘルシーな献立!
人気があるのも納得
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2012
03.28

3/26(月) 豚甘辛煮

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・豚甘辛煮
・レンジ蒸しなす
・にんじんと角天の煮物
・小松菜の胡麻和え
・ごはん

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2012
03.28

3/25(日) 鉄板焼き と雪!


・鉄板焼き

この時期に雪を見るとは…
もう3月も終わるのに…
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2012
03.26

3/24(土) 湯豆腐 とお礼(#^.^#)


・湯豆腐

スタートを切る前に
お礼に伺わなければならないところが(#^.^#)
ゆぅ~もお世話になりましたが
みぃーはさらに長くお世話になった方がいます。
公私ともに(笑)
思春期の難しいときに
信頼できる大人のひとりとして
娘たちを支えてくださった方です。
親として感謝しています(#^.^#)
みぃーの高校卒業を一区切りに
みぃーとお礼に伺いました
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2012
03.23

3/23(金) 鶏とブロッコリーのソテー と恒例(o^^o)

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・鶏とブロッコリーのソテー
・里芋とにんじんの炊き合わせ
・ミニトマト
・コーンライス


いったん時計が正常に動き出すと(笑)
次々予定が埋まる^^
毎年恒例の食事会も♡
まずはまだ用意していなかったプレゼントを購入して
待ち合わせ場所に向かう♪
もうプレゼント品は決まっているんだ~♡
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2012
03.23

3/22(木) カレー と疲れた(笑)


・カレー
・マスタードポテト
・塩麹de浅漬け
・ほうれん草とコーンのソテー

久々に新幹線『こだま』に乗車。
駅で『のぞみ』が通過するのを待っているときの車両の揺れには
最初驚いたけど(笑)
快適な春の遠足でした♡

かなり満喫!歩き疲れたけどね~
同じところを何度も何度も(笑)グルグル回っていたから~^^
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2012
03.23

3/22(木) 和風ハンバーグ と遠足(#^.^#)

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・和風ハンバーグ
・ひじきの炒め煮
・ほうれん草とコーンのソテー
・マスタードポテト
・塩麹de浅漬け
・ごはん


みぃーと春の遠足に向かう。
夕食の準備もした♡
ゆっくり遠足を楽しんでくる^^
疲れて帰宅しても・・・夕食は確保できている(笑)
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2012
03.23

3/21(水) 具たくさんマーボー と感謝!


・具たくさんマーボー
・ぶりのコチュジャン風味サラダ
・油揚げのピザ
・大根スープ


夕方 実家両親の陣中見舞い(笑)にパンを届ける。
ちょっと立ち寄るだけのつもりが・・・
コーヒーを一杯頂戴する^^
弟家族の世話も小休止に入り
いつもの平穏な(笑)生活に戻っている・・・
であろう~と思っている。
そんなことができるのも
年なりに^^元気でいられるからだと思う。
健康に感謝だ♡
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2012
03.23

3/21(水) 全粒粉のパン


・全粒粉のパン
成型に難あり(笑)
クープに難あり(笑)
ただ今修行中(#^.^#)

実家とシェア。
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2012
03.22

3/21(水) 豚の甘辛煮 と動かす!

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・ユーリンチー
・ごぼうとにんじんの炊き合わせ
・ポテトサラダ
・卵焼き
・ごはん


念入りに掃除機をかける!
滞っていた全てを動かさなければ(笑)
何やっているんだか^^

でも・・・いつまでたっても温かくならないな~♪
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2012
03.22

3/20(火) 鶏の唐揚げ とスタート!


・鶏の唐揚げ
・鮭の天ぷら
・ごぼうとにんじんの炊き合わせ
・ポテトサラダ


みぃーのセンター試験以来 2ヶ月あまり・・・
時計が早回しのようであり スローモーションのようであり
ただただ気がつくと 3月も終わりに近づいている。

そして・・・またスタートする♡
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2012
03.20

3/20(火) 豚の甘辛煮 と切る。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・豚の甘辛煮
・大根の煮物
・・金平ごぼう
・もやしとにんじんのナムル
・ミニトマト
・ごはん


夫の会社カレンダーでは出勤日の今朝。
包丁で手を切る。

毎日服用している薬の関係上(笑)流血は止まりにくい^^
と言われている。
だから、気をつけよ!と注意されている。
ただそんな注意ほど神経質にならなくても・・・
人並みに出血は止まる(笑)と思っている。
人並みを忘れてしまったのか・・・
すでに服用から5年を過ぎたからね~^^
もしかすると薬の効きが悪いのかもしれないかもね~^^
まぁ~この点も大丈夫だと自負する(笑)

そんなこんなでグッサリやってしまった・・・。

夫が
「年に1回はやるな~」と言い残し、出勤。

そう!忘れるのだ(笑)
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2012
03.20

3/19(月) ぶり大根 と誓う(笑)


・ぶり大根
・もやしとにんじんのナムル
・ひじきの炒め煮
・マカロニサラダ
・白菜キムチ
・味噌汁(えのき茸 わかめ)

ほぼ1日仕事のみぃーの耳鼻科受診(笑)

ワタシの2つ前のワタシよりおば様が窓口予約をされていた。
その感じの悪さったら・・・(笑)
待合室にいた者がお互い目を見張るほど(笑)

そんなだから
予約した時間に病院に再び行くと そのおば様も一緒になる。
そのとき病院の受診順番は45分遅れ
そのおば様、体調が悪いのか・・・
受診できないことへの苛立ちなのか・・・
また大きな声を荒立てる。
それも小学生相手に。
確かに小学生も自分のことで必死だったのだろう・・・
それでも・・・言い方ってものが・・・
再び待合室は凍りつく(笑)

結局指定された時間まで時間つぶしにちょっと病院の外に出る。

すると何せ番号が近いものだから
またまたそのおば様の顔を見ることになる。
お孫さん2人を連れて・・・
すると全く別人(笑)ご自分のお孫さんにはとってもお優しい口調。
とても・・・あの待合室を凍りつかせた同一人物とは思えない(笑)

いくら・・・オバチャンパワーを発揮しようとも・・・
ああはなるまい^^
と誓った1日仕事の日であった(笑)
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2012
03.19

3/19(月) 鶏ももの柚子風味照り焼き と予約。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・鶏ももの柚子風味照り焼き
・ひじきの炒め煮
・ポテトサラダ
・かぼちゃソテー
・ミニトマト
・ごはん


耳鼻科の予約が
ネットや電話では1週間先までいっぱいのため
直接病院に行き診療開始時間に診察予約する。

そうすると午前中の予約の最後に診てもらえる。

そんな方が多く…午前の診療の終了時間からすでに1時間半過ぎている。
もう少しで順番が来そう…
ただ…午後の診察開始時間まで、あと1時間。

お医者様も大変ですね~。
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2012
03.19

3/18(日) 山賊焼き と完了!


・山賊焼き
・マカロニサラダ
・切り干し大根の煮もの
・山賊いなり
・チャーハン


ゆぅ~の引越しを2月末から決行し(笑)
今日で荷物を旧居から全部運び出す(o^^o)
諸手続きを終えたら…完了となる。
あともう少しだわ^^
すでに新居での生活は始まっているのにね~(笑)
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2012
03.19

3/17(土) パン2種


・全粒粉のパン
・角食パン

ゆぅ~に届けようとと思い焼いたパン。
でも残念ながら、ゆぅ~の手元には届かず我が家で消費することになる(>_<)

醗酵カゴを購入。

いつものパン作りでは 粉300gで材料を合わせていくと
1次発酵で580gちょっとになる生地。
どの大きさにしようかと散々悩んだ末(#^.^#)これ↑にした。
これ↑はパン生地1000gが最適らしい…
大は小を兼ねる…って言うしね(#^.^#)
でも…やっぱり大きかったかな~(笑)
大きなパンが焼けたからね~♪

とにかく型が『洗える!』というのが何よりも嬉しい♡
型に刷毛で牛乳を薄っすら塗り 上新粉をふりかけた。

ちなみに・・・ついでに・・・(笑)
こちら↓も購入♡




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2012
03.19

3/17(土) サーモンのマヨ味噌焼き と見積。


・サーモンの味噌マヨ焼き
・大根の梅和え
・ほうれん草の柚子こしょう和え
・里芋の煮もの

こちらから電話しようと思っていたら…
タイミング良く連絡をもらう!
夫はまだゴルフから戻って来ていない(#^.^#)
遠慮がちに…(笑)ワタシから要望を伝える!

コスト・耐久性・見栄え…
全部叶えられるのか…(笑)

どんな見積が来るのか…
楽しみであり…怖くもある(笑)
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2012
03.19

3/16(金) 海鮮寿司 と満足!


・生さしみ丼
・ウニかに丼
・行者にんにく餃子

夫の夕食が要らない日。

北海道物産展があると必ず(笑)足を運んでしまう(#^.^#)
今日の夕食は…
みぃーと2人で北海道物産展の戦利品(笑)
満足!満足!
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2012
03.19

3/16(金) さっぱり鶏

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・さっぱり鶏
・れんこんソテー
・ポテトサラダ
・金平ごぼう
・カリフラワーのレモン風味
・ごはん
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2012
03.16

3/15(木) ポン酢de焼肉 とパワー。



みぃーの夕食要らない日。

・ポン酢de焼肉
・ニラの卵とじ
・切り干し大根の煮物
・カリフラワーのレモン風味
・ポテトサラダ
・鮭ごはん
・味噌汁


5歳児の孫の世話をしている70代の実家両親。
日頃別所帯。
諸事情により ここ1ケ月同居。
5歳児のパワーたるや…
実家両親の体調は大丈夫か…と心配になる(笑)
みぃーも
「2時間は相手できるけど3時間は無理(笑)」と言う(笑)
さらに
「子どもを育てるのって体力いるのね~
年をとって世話するのは
じぃじもばぁばも大変だわ」と(笑)
5歳児の姪っ子とは一回り以上違ういとこ同士のみぃー。
実家両親もみぃーが生まれた頃は50代だもの(笑)
現状の厳しさはそれはね~(笑)
5歳児の姪っ子を見て
みぃーも色々考えたらしい(笑)
もしかすると…我々夫婦のことか…(笑)
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2012
03.15

3/15(木) パン4種


・お芋デニッシュ
・りんごデニッシュ
・角食パン
・渦巻き^^
  デニッシュ生地カットするときにでた端切れ^^
  長方形の周囲をカットしたものをクルクル巻いて渦巻きにして◎
  グラニュー糖をかけたもの♡

実家とシェア♡

そうそう・・・この角食パン!
我が家では好評なのよね~^^
ワタシも好きな配合なんだけど・・・
実家に持参すると実家父から、何かしら・・・クレームがつく(笑)
どうも好きな味ではないそうだ^^
万人受けするっていうのは・・・難しいな~

と言うより・・・やっぱりワタシの味覚が変なのか・・・^^
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2012
03.15

3/15(木) 鶏天 と回収日。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。

・鶏天
  鶏もも肉 塩麹 焼き海苔 天ぷら粉 卵白 揚げ油
・にんじんの天ぷら
  にんじん 天ぷら粉 揚げ油
・ニラのおひたし
・切干大根の煮物

  切干大根 水 にんじん 油揚げ 粉末いりこだし 三温糖 塩麹
  白だし ピーマン
・ごはん

古紙回収日♡
先日の古紙を集積場に運ぶ。

やっと積み重ねてあった古紙がなくなる♡
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