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2010
12.19

12/19(日) ヒレ・ハムカツサンド と早起き♡

Category: 今日の弁当
ゆぅ~の弁当。
画像 305
・ヒレカツサンド
  バーンズパン マーガリン グリーンリーフ トマト
  作り置きヒレカツ れんこん 揚げ油 お好み焼きソース 塩こしょう 
画像 304
・ハムカツサンド
  バーンズパン マーガリン グリーンリーフ トマト 黒こしょう入りプロセスチーズ
  ハム 塩こしょう 天ぷら粉 パン粉 れんこん
  揚げ油 ケチャップ 塩こしょう
・りんご スイートスプリング
・麦茶 ポタージュ
 

携帯の目覚ましを第一陣は4時55分にセット♡
それから・・・もしものことも考えて^^5分ピッチでセット♡

早起きは三文の得のはず^^

きっとね♡

信じるよ(笑)

でも・・・一日が長し♪

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2010
12.19

12/18(土) ハマチのソテー と答え^^

画像 289
・ハマチのソテー
  ハマチ にんにく オリーブ油 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ グリーンリーフ
・大根の煮物
  大根 人参 里芋 角天 粉末いりこだし 三温糖 白だし
・れんこんの金平
  れんこん 人参 ごま油 みりん 減塩醤油 青葱
・ほうれん草の胡麻和え
  ほうれん草 すり胡麻 三温糖 2倍濃縮めんつゆ

悩んでも
考えても
答えのでないこと・・・ある^^

ない?

あるでしょ^^(笑)

時間が解決する・・・といこともある^^

その時間さえ もどかしいかな♡

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2010
12.18

12/18(土) サーモンカツタルタルサンド とケーキ。

Category: 今日の弁当
画像 280
・サーモンカツタルタルサンド
  昨日焼いたバターロールパン マーガリン グリーンリーフ
  作り置きサーモンカツ 揚げ油
  ゆで卵 玉ねぎ ブロッコリー カロリーオフマヨ 塩こしょう クレイジーソルト
画像 283
・ハム玉パン
・りんご


朝 冷蔵庫を開けるとお土産が^^

昨晩・・・日付が変わっていたわ~
手土産と一緒に帰宅した夫です。

こっちは
画像 278
スポンジ生地の上に抹茶プリン。
(何のスポンジかは・・・不明・笑 みぃー家は食べてないのだ♪)
ちょっと『あんみつ』っぽいよね^^


こっちは
画像 277
ピンク色の・・・苺かな~スポンジ生地の上に
たぶん・・・紅茶のムース^^

朝食代わりに・・・ケーキを食べる(笑)
朝から重し♡^^

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2010
12.18

12/17(金) お好み焼き と夜遅くから・・・。

画像 272
・お好み焼き
  キャベツ もやし 長芋 かつおの粉 卵 豚バラ肉 塩こしょう
  蒸しそば 卵 天かす 青のり お好み焼きソース 青葱 カロリーオフマヨ

夫の夕食の要らない日。

『粉』なしでお好み焼きを作る^^
いつもより軽く仕上がったような(笑)
『そば』が入っているから・・・ボリュームはあるけどね~^^
ちょっと気に入っているこの作り方♡

遅くに帰宅する娘たちを待って
お好み焼きメニューになると
みぃー家が駅まで迎えに行く往復時間などを考えると
帰宅後 一から(笑)焼き始めるには・・・時間がかかり^^
大変なクレームを頂戴することになる(笑)でしょ?!

それでどうするか・・・(笑)と考えたのが・・・^^
以前は全部焼き!ホットプレートの上で温めながら食べていたの♪
最近は

 ①まず!お好み焼きのそばなし状態で焼いておく。
 ②蒸しそばはレンジでチンしておく。(1袋1分を目安^^)

ここまでを準備して 娘たちを迎えに行き帰宅後

 ③ホットプレートに②の蒸しそばをのっけ 溶き卵を全体にかけ 
  ①のお好み焼きをのっける。

卵が接着剤代わり(笑)になるかな~^^
ホットプレートのふたをするとお好み焼き部分の温まり方もはやいかも~
と思い・・・ふたして蒸らし焼き^^

いやいや^^お好み焼きをレンジでチンして 
温めて『そば』の上にのっけるのがよかったかな~
でもな~^^ちょっとベタつくかな~(笑)とも思ったのだ^^

 ④卵が焼ければ ひっくり返し ソースなどトッピングしていただく。

トッピングしている間に冷めたお好み焼き部分もあたたまるよう~な感じ♪

全国的にはお好み焼きには『そば』だ~『うどん』だ~なるものは
入れないのかもしれない^^
でもね^^
みぃー家地方のお好み焼きの基本は『肉玉そば』なのだ♡
そう!これが普通・・・のはず^^
 
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2010
12.17

12/17(金) バナナケーキ パン4種

寒いので激しく(笑)オーブン稼動♪
画像 250
・バナナケーキ
  バナナが放置されていたので・・・見かねて(笑)ケーキに^^
  バナナの下にはチョコをしのばせて置いたの♡
  画像 258

画像 261
・バターロールパン
  1個当た47gで成型。

画像 266
・ハム玉パン
  バターロールの生地を使って♡
  ベンチタイム後 ハムより一回り大きいくらいに広げ ベーグルの要領で成型し
  ドーナッツ型にし 半分に切って広げ 仕上発酵。
  仕上発酵後 照り卵を塗り レンジでチンした玉ねぎをのっけ
  クレジーソルト ピザ用チーズをのっけて 焼成♡

画像 259
・バーンズパン
  バターロールパンの生地を使って♡

画像 271
・角食パン
  自宅用^^
  半分は何も入っていないいつもの角食。
  半分はクリームチーズを巻き込んでみたの~♡ 

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2010
12.17

12/17(金) 野菜の豚バラ巻き と3日め^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 243
ゆぅ~の弁当。
画像 247
みぃーの弁当。
画像 246
・野菜の豚バラ巻き
  長ねぎ いんげん 人参 豚バラ肉 塩こしょう 料理酒
・安納芋のハチミツ煮
  安納芋 ハチミツ 塩
・作り置き切干大根の煮物
・ハム
・マヨブロッコリー
・ごはん ふりかけ(夫・みぃー) おむすび(ゆぅ~)


水曜日から
パーティやら接待やらが続き・・・
最後は忘年会の夫。

3日連続・・・
決してお若くないと思いますが・・・(笑)

夫のボス^^は今週は連続5日の夜の会合だとか・・・

世のおじ様方は元気です♡

寒いからね~家に帰る道を間違えないようにね~(笑)

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2010
12.16

12/16(木) かつおのたたき丼 と冷蔵庫^^

画像 239
・かつおのたたき丼
  ごはん(にんじん・れんこん入り) 三温糖 酢 塩
  かつおのたたき 2倍濃縮めんつゆ しょうが コチュジャン 青葱
画像 241
・味噌汁(大根 人参 安納芋 油揚げ 長ねぎ)

夫夕食要らない日。

たいてい水曜日か木曜日に1週間分の買出しに♡
その前は冷蔵庫の中はと~~~~ても見通しがいいので掃除もしやすい(笑)

大掃除は疲れるので(笑)
小掃除に励むみぃー家^^

小掃除と掃除の違いは何か(笑)と考えながら
小掃除をした冷蔵庫。

みぃー家の場合は
冷蔵庫の置いてある場所から冷蔵庫を引き出して 
  冷蔵庫って動かないと思うでしょ^^
  結構 簡単に動くのだわ~(笑) 決して力持ちではないわ~(笑)
冷蔵庫のあった真下・冷蔵庫のあった側面の壁・冷蔵庫本体の壁に接していた面などを
掃除したときには『小掃除』の定義に入るかな~(笑)と思った次第^^

いつだったか先輩が
「大掃除はしないのよ
 定期的に掃除をしているから 改めて年末だから大掃除をする必要はないの」
とキッパリと言われたことがあるの。

ひえ~(笑)と思ったわ~^^

出来れば
そんなマメな女になりたい♡

けど・・・無理!(笑)

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2010
12.16

12/16(木) 鮭の甘酢漬け と初雪♡

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 214
ゆぅ~の弁当。
画像 216
みぃーの弁当。
画像 212
・鮭の甘酢漬け
  鮭(刺身用さく) 塩こしょう 片栗粉 揚げ油
  玉ねぎ 人参 青葱 三温糖 酢 白だし
・かぼちゃの煮物
  かぼちゃ 三温糖 白だし
・きゅうりの浅漬け
・作り置きれんこんの金平
・ごはん ふりかけ(夫 みぃー) ふりかけ(ゆぅ~)


お昼に「ゴミ?」と思わせるように・・・
白いものはチラチラ・・・と。

冷えていますからね・・・。

でも北の方の気温を考えますと暖かいか・・・

う~でも・・・やっぱり寒い^^

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2010
12.16

12/15(水) 角食パン

画像 237
・角食パン
  実家用^^
  今日は2分割にして
  片方は何も入れず いつもの食パン。
  もう一方には甘納豆を巻き込んで甘納豆食パンに^^

  断面がないのでわからないわね~(笑)
  でもプチって甘納豆が一粒でてるので・・・みぃー家にはわかるのだ^^

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2010
12.16

12/15(水) ハヤシライス と で~きた♡

画像 208
・ハヤシライス
  ブロックベーコン 玉ねぎ 人参 かぼちゃ マッシュルーム ブロッコリー
  トマト水煮缶 固形コンソメ ハヤシライスのグー
  卵 クレイジーソルト
・グリーンサラダ
  グリーンリーフ 水菜 イタリアンドレッシング
・きゅうりの浅漬け

夫夕食要らない日。

義母のベストがで~きた^^
画像 222
先週の金曜日からとりかかって♡
全部編み終わったのは昨日。
仕上の糸の始末をしたのが今日^^

年末・・・
夫が帰省する際に持って行ってもらおうと思ってね^^

今年は諸事情により^^夫だけで帰省予定。
姉にはまだ伝えてないのよね~。伝えにくいわ~。

  義母は月初めに軽い肺炎に。

  年を重ねるということは
  食事をしたり~ 
  飲み込みが悪かったり~
  で誤って気管の方に入ると
  誤嚥性(ごえんせい)肺炎になるのよね~。 

  義父のときも同じようなことがあったからな~。
  
  みぃー家は数年前まで義父が誤嚥性(ごえんせい)肺炎にかかるまで
  そのようなことで肺炎にかかるなんて
  知らなくって ビックリしたんだわ。

今年は肺炎が流行っているらしいけど これはまた違う種類らしいわね~。
流行っている肺炎には例の予防接種は効かないって聞くしね~。

寒いとき!普段以上に大事にしなきゃね~♡

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2010
12.15

12/15(水) ボイル豚の生姜煮 とそんな日^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 196
ゆぅ~の弁当。
画像 199
みぃーの弁当。
画像 202
・ボイル豚の生姜煮
  豚薄切り肉 料理酒 生姜 みりん 減塩醤油 グリーンリーフ
・里芋の煮物
  里芋 人参 粉末いりこだし 三温糖 白だし
・水菜の胡麻和え
  水菜 三温糖 すり胡麻 2倍濃縮めんつゆ
・卵焼き
  卵 白だし サラダ油
・ごはん ふりかけ(夫・みぃー) おむすび(ゆぅ~)

みぃー家、4年前に復活した日^^正確には夜中だったけどね^^
ははは^^大袈裟ね~♡

ただ・・・
時間がたつにつれて
記憶は薄れ・・・

でも・・・
何だろう~^^この気持ち♡
いろんなこと大事にしなきゃな~^^
と思ったり、
怖いな~^^
と思ったり♪

今日を楽しく^^かな(笑)
出来ることは出来るときにしようかな~なんて♡

ナンノコチャ?!(爆)

と・・・そんな日もあるのだわ^^

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2010
12.14

12/14(火) 天ぷら とセーフ♡とアウト^^

画像 190
・天ぷら
  安納芋 れんこん 玉ねぎ 人参 えび 卵 片栗粉 薄力粉 塩こしょう 揚げ油
・豚のピリ辛ソテー
  豚薄切り肉 料理酒 豆板醤 みりん 減塩醤油 グリーンリーフ
・水菜のサラダ
  水菜 エクストラバージンオリーブ油 クレイジーソルト 2倍濃縮めんつゆ
・2色サラダ
  大根と金時人参のなま酢(弁当残り) カロリーオフマヨ

コンビニでこれ↓購入♡
画像 178
かなり波に遅れてるわよね~^^
やっと(笑)頂きました♡

コンビニに行ったのはこれ↑が目的ではなく^^
みぃーの英検の振込みのため。

コンビニに到着するまでに振込用紙と1000円札4枚を用意。
みぃーはそれを車のフロント部分に置いていた。

コンビニに到着し 車のドアを開けたとたんに 風が舞い込んで~

みぃーが
『あ!あ!あ~~~!』と右往左往している(笑)

最初気がつかなかったみぃー家^^
何やってるの?と思ったら・・・

車からお札がヒラヒラ1枚ずつ舞い上がり(笑)
それを追いかけていたみぃー。
状況判断できた(笑)みぃー家も1枚捕まえる^^
あっちへこっちへおろおろしながら残り3枚もキャッチ!

セーフだったのだわ^^

   その姿・・・可笑しすぎて・・・大笑い・・・^^  

   そして・・・駐車場も車で埋まっていてね~。
   車中に人がいる車が2台。
   そのうち1台のお姉さん・・・笑ってた(笑)

雨は上がり、お天気は回復したみぃー家地方。
ただ・・・洗濯物は乾ききっていないような・・・
仕上げに乾燥機のお世話になろうと・・・
洗濯機に取り込んだ洗濯物を入れ スイッチを押した。

『ジャー』って音が・・・。

ガ~~~ン!
水が入った・・・。

これは完全アウト!!!

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2010
12.14

12/14(火) 鶏の唐揚げ と4年前は^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 168
ゆぅ~の弁当。
画像 170
みぃーの弁当。
画像 173
・鶏の唐揚げ
  鶏もも肉 白だし クレイジーソルト 片栗粉 強力粉 揚げ油
・2色なま酢
  大根 金時人参 塩 三温糖 酢
・ふきと油揚げの煮物
  ふき 油揚げ 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・小松菜とトマトの和え物
  小松菜 トマト イタリアンドレッシング
・ごはん ふりかけ(夫 みぃー) おむすび(ゆぅ~)

4年前の12月14日は木曜日だった^^
あれから4年♡
娘たちも今日だったよね・・・明日だったよね・・・と口にする^^
そう4年前の12月14日は期末試験後の休校日だったからね♪
誕生日や結婚記念日や大事な日があるでしょ♡
今日はそんな日。
お祝ごとでなくとも・・・大事な日はあるよね♡

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2010
12.14

12/13(月) いわしのパン粉チーズ焼き と帰宅時間。

画像 192
・いわしのパン粉チーズ焼き
  作り置きいわしのフライ オリーブ油 ピザ用チーズ クレイジーソルト
・かぼちゃの胡麻和え
  かぼちゃ ハチミツ すり胡麻 白だし
・小松菜とトマトのクリチ和え
  小松菜 トマト クリームチーズ エクストラバージンオリーブ油 クレイジーソルト
・マカロニサラダ(弁当残り)

月曜は普段より帰宅の遅い夫。
最近理由がわかった。
遅くなったのもごく最近。

来週最終回のあのドラマの彼を目にしたくないとか・・・。
あまりのはまり役?!に・・・
そこまで^^

ただね~。
タイムリーに見れないことも多々あるので・・・
わざわざ時間をずらして帰宅した夫、録画再生中のときもあり(笑)

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2010
12.13

12/13(月) 鶏のカリカリ焼き と雨の月曜^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 144
ゆぅ~の弁当。
画像 151
・鶏もも肉のカリカリ焼き
  鶏もも肉 サラダ油 塩こしょう クレイジーソルト
・マカロニサラダ
  マカロニ 玉ねぎ 金時人参 ブロッコリー イタリアンドレッシング 塩こしょう
  カロリーオフマヨ
・ほうれん草のおひたし
  ほうれん草 油揚げ 白だし
・ハム
・切干大根の煮物(昨晩残り)
・ごはん ふりかけ(夫) おむすび(ゆぅ~)
 

みぃーは休校日♡

天気予報通り雨♪
てんこ盛りのお洗濯を昨日済まして良かった^^

雨ならば・・・雨のときできることをしましょ♪

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2010
12.13

12/12(日) ボイル豚と蒸し野菜 と他にも・・・^^

画像 137
・ボイル豚と蒸し野菜
  豚薄切り肉 大根 かぼちゃ 安納芋 金時人参 ほうれん草 長ねぎ
  エバラ「蒸し鍋のたれバーニャカウダ味」
  レシピブログの「エバラ×ルクエ」新発見レシピコンテスト参加中
・切干大根の煮物
  切干大根 金時人参 角天 粉末いりこだし 三温糖 白だし
・カリフラワーとツナのマヨ和え
  カリフラワー ツナ缶 クレイジーソルト カロリーオフマヨ

他にもやることあるだろうに・・・(笑)

取り掛かった^^

一応^^
これも年越しまでには
仕上げなきゃいけないんだ~♡

たぶん^^
近日中には目途が立つだろう~♪
 
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2010
12.12

12/12(日) エビカツ・ヒレカツサンド と鬼が笑う^^

Category: 今日の弁当
ゆぅ~の弁当。
画像 132
・エビカツサンド
  バーンズパン クリームチーズ 黒こしょう グリーンリーフ 
  海老 片栗粉 クレイソルト 天ぷら粉 パン粉 揚げ油
  カロリーオフマヨ ケチャップ
  きゅうり 塩こしょう 
  れんこん 揚げ油 塩こしょう
画像 135
・ヒレカツサンド
  バーンズパン マーガリン グリーンリーフ 
  作り置きヒレカツ 揚げ油 お好み焼きソース ケチャップ
  きゅうり 塩こしょう 
  れんこん 揚げ油 塩こしょう
・りんご ポタージュ 麦茶

昨日と変化なしか(笑)
一応味付けは違うのだ^^ ← イイワケ^^

先日・・・はた(笑)と気がついた・・・。
思えば・・・年の初めに・・・
今年はこれをやろう!と心に秘めていた・・・(笑)

何一つ・・・何一つ!とりかかってもいない(笑)

ただひたすら・・・

弁当を作り
弁当を作り
パンを焼き
弁当を作り
パンを焼いていた・・・^^ 

そして・・・まだまだ続く(笑)

来年こそは!と思いも新たに・・・(爆)

これこそ『鬼が笑う』だわ^^
やっぱり実現性に乏しい・・・・・か・・・^^

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2010
12.12

12/11(土) サーモンソテー と消味期限^^

画像 119
・サーモンソテー
  鮭(刺身用さく) クレイジーソルト オリーブ油 バター(無塩)
  にんにく 2倍濃縮めんつゆ
・野菜の煮物
  大根 里芋 金時人参 角天 粉末いりこだし 三温糖 白だし
・れんこんのパプリカの金平
  れんこん ごま油 粉末いりこだし みりん 減塩醤油 パプリカ
・2色なま酢
  きゅうり にんじん 塩 三温糖 酢

賞味期限の日付から2ヶ月半^^

口にするか・・・否か・・・(笑)

消費期限ではないところが悩みどころ(笑)

そんなの悩むな?!^^

結局
『封』を開けてみた♡
『口』にしてみた♡

大丈夫!だった^^

本日も元気(笑)

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2010
12.11

12/11(土) ヒレカツ・ハムサンド と『葉』!

Category: 今日の弁当
ゆぅ~の弁当。
画像 090
・カツサンド
  昨日焼いたバーンズパン マーガリン グリーンリーフ
  作り置きヒレカツ 揚げ油 きゅうり 塩こしょう
画像 092
・ハムサンド
  昨日焼いたバーンズパン マーガリン グリーンリーフ
  ハム カロリーオフマヨ きゅうり 塩こしょう トマト
・りんご
・クッキー
・ポタージュ
・麦茶


成長してます^^
画像 113
先日も記事にしましたが^^
昨年の購入した小さなポンセチアの鉢。
夏場は水もやらず・・・放置して置いたの^^
何だか・・・
『芽』を確認してから・・・水を補充^^
今朝は・・・葉っぱ・・・らしき・・・^^ものが見えるでしょう~♡

育ってます♪

大きくなるかな~^^

みぃー家の心がけ次第か・・・(笑)

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2010
12.11

12/10(金) ケ○タのチキン と17才♡

画像 067
・ケ○ッタッキーのチキン^^
  『食べたことない!』と声に答えて^^買って来たわ♪
  あまりの大きさにビックリ(笑)
  1個格闘するだけで・・・ギブだった^^
画像 071
・ほうれん草とウィンナーのクリームパスタ
  フィットチーネ 玉ねぎ ウィンナー ほうれん草 長芋 薄力粉 固形コンソメ
  低脂肪乳 水 ホイップクリーム 塩こしょう
画像 062
・グリーンサラダ
  グリーンリーフ ブロッコリー カリフラワー かぼちゃ ドレッシング

今日はみぃーの誕生日♡
めでたいでしょ^^

17才になりました♪
なんて早いんでしょう~^^

17年前の今日は朝出勤する夫と一緒に実家を出てひとり病院に行った。
生むためにね^^
病院に行ったのがひとりなら
みぃーが生まれたときもひとりだった(笑)
みぃー家は陣痛に鈍感なのか・・・陣痛が来なくって 弱くって・・・
娘2人もなかなか生まれなかったの^^
みぃーはゆぅ~と同じ先生だったので
ゆぅ~の時の経験上(笑)
10ヶ月入ってからは生まれやすくするための準備も・・・
一応帝王切開の準備もしてたのよね~^^
それに血圧の変化から入院もしたな~♪

陣痛が来たから入院ではなく^^
予定日を過ぎて
これ以上このままでは良くないということで入院だったんだわ~(笑)
毎年書いているけど(笑)たぶん^^
入院前日に逆子も治ったみぃーだものね^^
何事も最後まで諦めてはいけない!(笑)ってことよ♪

そんなみぃーも『せぶんち~~ん』♡
『セブンティーン』っていい響きよね~(笑)

みぃー家もあこがれの年齢だったわ~^^

夫は出張中^^

女3人でいつものとおりハッピーバースディの歌を歌った夜でした♪
夜は遅い我が家だからね^^
22時スタートだったよ♡
画像 074
夜遅い晩餐は(笑)
重い夕食だったので^^
ケーキは食べるには至らず(笑)
ろうそくを消したら・・・冷蔵庫に^^

画像 104


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2010
12.11

12/10(金) パン と ケーキ と クッキー

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・お芋の甘納豆パン
  さつま芋の甘納豆を生地に入れて巻き カットしたもの^^
  甘納豆を2粒のっけてみたわ♪

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・バーンズパン
  土日のお弁当用に^^
  1個当たり53gで成型。

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・いちごのケーキ
  間にはカットしたバナナをサンド^^

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・クッキー
  先日の作り置きしておいたオートミールクッキー♡
  甘くない!ということで^^
  チョコをのっけて焼いてみた♡
  これで満足な甘さに(笑)
  
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2010
12.10

12/10(金) オムライス とめでたい~♪

Category: 今日の弁当
ゆぅ~の弁当。
画像 036
・オムライス
  鮭ごはん(米 水 料理酒 塩鮭 浅漬けの素)
  卵 白だし サラダ油
・ヒレカツ
  作り置きヒレカツ 揚げ油 お好み焼きソース
・マヨかぼちゃ
  かぼちゃ 塩こしょう カロリーオフマヨ
・カリフラワーの甘酢漬け
  カリフラワー 三温糖 酢 塩
・ブロッコリーソテー
  ブロッコリー カロリーオフマーガリン

夫 出張。
みぃー 友ランチ。

「おめでとう~」の朝~♡

カーテンを開けると・・・
雲が下がってる~(笑)
画像 044
天気が良さそうだわ~♡
めでたい♪ めでたい♪

 
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2010
12.10

12/9(木) 焼き豚 と石焼き芋^^

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・「トろ~ン豚の角煮」焼き豚 COOK PADのりなまるさんのレシピ
  豚肩ロース 水 料理酒 三温糖 醤油 ハチミツ
   ちょっとレシピ通りの材料ではないのですが・・・十分美味しかった~♡
   香味野菜はなかったんので^^
   料理酒で下茹で♡
   ハチミツも残り少なかったので^^
   三温糖で補充♡

   みぃーが「ヤッバ~イ」(笑)と言ってました^^

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・ニラの生姜和え
  ニラ しょうが 2倍濃縮めんつゆ
・ポテトサラダ(弁当のこり)
・きゅうりなま酢

画像 046
・大根菜ごはん

最近のヒットは(笑)
「安納芋」♡ ← 遅い?!
種子島のさつま芋ですよね♪

先日実家の母と足をのばした世界遺産の地で
石焼き芋として売られていたの♪
いいニオイに誘われて買ったの^^
前々から・・・興味はあったけど(*^-^*)
うまい具合にめぐりあわなかったのよね~(笑)
その場ではおなかがいっぱい(笑)だったので食べられず^^
持って帰って・・・冷たくなったものを食べても!これが甘い!!!

スーパーマーケットで見てはなかな手がでなかったけど(笑)
これ以来購入!
色が真黄色であま~いの^^
実家の近くでは見かけないというので・・・
実家用にもとりあえず一袋買って渡す^^

母が「もっと買って来て~」と(笑)

お芋好きにはたまりません^^

実家には『石焼き芋鍋』(正式名称か?!^^)があってね~(笑)
これがウマウマな石焼芋が出来るのだわ~♪

この冬はお芋三昧かも(笑)

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2010
12.10

12/9(木) クリチ黒こしょう入り食パン と 角食パン

画像 017
・クリチ黒こしょう入り食パン
  イギリス食パンの生地に
  クリームチーズと黒こしょうを巻き込んで焼いたもの^^
  画像 012

画像 019
・角食パン
  こっちはいつもの♡
  画像 011

実家と半分こずつ^^

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2010
12.09

12/9(木) ハマチの唐揚げ とごはん^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 001
ゆぅ~の弁当。
画像 008
みぃーの弁当。
画像 007
・ハマチの唐揚げ
  ハマチ(刺身用さく) 2倍濃縮めんつゆ コチュジャン 揚げ油 塩こしょう
・ポテトサラダ
  じゃがいも にんじん ブロッコリー カリフラワー 塩こしょう カロリーオフマヨ
・白菜と油揚げの煮物(昨晩残り)
・大根菜の炒め煮(昨晩残り)
・ごはん ふりかけ(夫 みぃー) おむすび(ゆぅ~)


山間部は雪の予報も出ています。
サムっ^^
家の中は暖かな陽射しが差し込んでいるのにな~♡

冬場の娘たちの朝食は『ごはん』稼働率が高くなる^^
夫は年中同じメニューで『ごはん』だけど♪

エネルギーの持続力が高いのでしょうね~^^

それも・・・(笑)
ごはんだけ・・・
ごはんだけを噛みしめて食している・・・。

それだけでいいの?と毎朝聞く。

寝起きには・・・これだけで十分と回答がくる・・・。

その姿は・・・ちょっと・・・笑える(笑)

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2010
12.09

12/8(水) アジの南蛮漬け と朝から晩まで^^

画像 3525
・アジの南蛮漬け
  アジ 片栗粉 揚げ油 玉ねぎ 人参 
  粉末いりこだし 三温糖 みりん 減塩醤油 酢 ピーマン
・白菜と油揚げの煮物
  白菜 油揚げ 粉末いりこだし みりん 減塩醤油 
・大根菜の炒め煮
  大根の葉 ごま油 ちりめんじゃこ 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ
・大根の煮物(弁当残り)
・パプリカソテー(弁当残り)


朝から晩まで(笑)
TVは占拠されていましたね~^^
繰り返し~繰り返し~
視聴率をとるためには・・・
右向け右!で同じことをやり遂げなきゃいけないのかしらね~♡

平和な国ニッポンだわ^^

でも・・・
インタビューアーの力量ってあるんだな~と思ったわ^^
あの長い記者会見で! ← 結局見てるし(笑)

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2010
12.08

12/8(水) ホットケーキ

      画像 3529
・不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ COOK PADのけゆあさんのレシピ
  みぃーのリクエストに答えて~^^
  生地を混ぜるだけ~♡
  ホットケーキミックス独特な香り^^がしないのが・・・いい~♪
  焼きあがったホットケーキはふわんふわん♡

  何せ^^早く食べたかったので(笑)
  形なんて何のその~♫♬ 
 
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2010
12.08

12/8(水) 鶏の旨煮 と6袋^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
画像 3518
ゆぅ~の弁当。
画像 3521
・鶏の旨煮
  鶏もも肉 料理酒 みりん 減塩醤油 ウェイパー ハチミツ
・大根の煮物
  大根 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・きゅうりなま酢
  きゅうり 人参 塩 ちりめんじゃこ 三温糖 酢
・パプリカソテー
  パプリカ オリーブ油 塩こしょう クレイジーソルト
・ハム トマト
・ごはん ふりかけ(夫) おむすび(ゆぅ~)
  

みぃーは家ランチ。

お天気は良さそう✿
でも・・・風は冷たし!

洗剤などなど・・・
詰め替え用のものを購入。
この詰め替え用の袋から容器に入れるとき・・・
根こそぎ(笑)入れたい!  ←ケチ!(笑)
でも袋の内面にまだまだ『液』が残ってるものね~(笑)

湯や水でゆすいだりして・・・
極力使い切りたい(笑)
無駄な抵抗な気もする・・・^^

朝から1・2・3・4・5・6・・・
そう!6袋を詰め替えながら・・・格闘していたのだわ(笑)

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2010
12.08

12/7(火) グラタン とジッと♡

画像 3512
・グラタン
  ベーコン 玉ねぎ 人参 マッシュルーム 薄力粉 固形コンソメ 低脂肪乳 水
  長芋 カリフラワー ブロッコリー 塩こしょう ホイップクリーム
  海老 鶏もも肉 料理酒 チーズ
・リーフサラダ
  グリーンリーフ きゅうり 塩こしょう エクストラバージンオリーブ油 2倍濃縮めんつゆ
・トマトスープ
  トマト水煮缶 玉ねぎ 大根 カリフラワー ウェイパー みりん ハチミツ 黒こしょう

気温差に応えます^^
一気に寒くなりました・・・。

こんな日はジッとしているに限ります(笑)

昨日のゴソゴソ^^動いたので今日は休眠日ですわ♡

根性なしの体力なしとは・・・みぃー家のこと♪
見掛け倒しなのよね~^^

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2010
12.07

12/7(火) 野菜のささ身巻き とあ~あ^^

Category: 今日の弁当
夫の弁当。
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ゆぅ~の弁当。
画像 3509
・野菜のささ身巻き
  鶏ささ身 塩こしょう 人参 ピーマン 料理酒 みりん 減塩醤油
・金平れんこん
  れんこん 人参 オリーブ油 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・さつま芋のハチミツ煮
  さつま芋 ハチミツ
・塩ブロッコリー
・作り置き煮豆
・ごはん ふりかけ(夫) おむすび(ゆぅ~)


みぃーは家ランチ。

あ~ぁ・・・。

日曜日の夜・・・
キッチン付近から

『ボン!』

と大きな音。

え?何?何?・・・

床に・・・何かの破片が・・・光ってる・・・

何?

あ~
水切りかごにキラキラ光る破片が・・・

え?

まぁ~驚きました。
水切りかごに伏せていたコーヒーポットの魔法瓶が破裂?したようなのです。
粉々になったガラス片が・・・水切り籠の受け皿にたまっていました。

このコーヒーポットは長年愛用しているデ○ンギのコーヒーメーカーのもの。
コーヒーポットが魔法瓶になっていて
朝いっぱい作って・・・
夫の会社持参用とみぃー家のコーヒータイム用に・・・毎日働いてくれていました。

何が原因なのか・・・
老朽化・・・(笑)が一番でしょうか・・・?!
このデ○ンギのコーヒーメーカーは2代目でしたが・・・
いつ買い替えをしたか記憶にないくらい^^

という訳で昨日と今朝はコーヒーなし。
一時期カフェイン断ちをしていましたが(笑)
今は・・・またコーヒーのカフェインにどっぷり漬かっています^^

飲みたいな~♡

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