みぃー家のキッチン





1/30(土) ロールキャベツ と ふ~^^ :: 2010/01/31(Sun)

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      画像 584

・ロールキャベツ
 合いびき肉 玉ねぎ 人参 塩こしょう 卵
 キャベツ 固形コンソメ お好み焼きソース ケチャップ ピザ用チーズ
ナポリタン
 パスタ ロールキャベツのソース クレイジーソルト
・水菜のサラダ
 水菜 エキストラバージンオイル 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ

こんなことあるんだな~(笑)
と軽くパニックになる^^土曜の昼下がり(笑)

先日から抱えていたコト・・・
片付いた~!と思ったのも束の間・・・
またまた変更ですわ・・・

トホホ。。。

頭が固くなっているんですかね~。
どうも切り替えがス~!といかない(笑)
結局当初の予定に変更処理。
PCと電話に張り付いて
何とか完了です。

これはコトが完了するまで・・・気が抜けないということでしょうか・・・^^
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  1. 今日の夕食~メインお肉~
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1/30(土) いちごのタルト と 角食パン :: 2010/01/31(Sun)

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・いちごのタルト
画像 590
いちごの季節が始まると・・・
ついつい作ってしまう(笑)
今日のいちごは小粒のため、いちごの花びらもいっぱいに見えるわ~(笑)
お裾分けにじぃーじとばぁ~ばに1切れずつ^^

最近我が家・・・キットカットが常備^^
ついつい・・・小腹がすくと・・・一口♡
なんてことをしてますと・・・
あ~あ、何だかお肉がだぶついています・・・。
体重計に乗ると・・・
あ~あ、明らかに増加です・・・。
娘たちにも
「太った~?」
の一言が・・・突き刺さります(笑)

それなのに~♪
タルトを作るバカモンです♡


・角食パン
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COOK PADのゆきらいんさんのレシピで焼きました^^
耳は薄く 中はふっくらフワフワ~♡
美味しい配合!!!!!

断面^^
画像 586
トーストして何もつけず、そのまま頂いたら、
その耳のパリッとした感じと
生地のフワフワ感が実感~♡

<覚書250℃>

美味しいレシピありがとうございます♪
  1. 今日のおやつ・パン
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1/30(土) オムライス と今日?! :: 2010/01/30(Sat)

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ゆぅ~とみぃーの弁当。
画像 583

・オムライス
  米 サラダ油
  玉ねぎ 人参 ウィンナー 固形コンソメ クレイジソルト 粉パセリ
  卵 サラダ油 ケチャップ
・ウィンナーソテー
・ひじきの煮物
・切り干し大根の煮物


昨日出張に出た夫。
今日帰国。

まるで国内出張のよう・・・。
いつだったかヨーロッパに1泊3日?くらいで行ったこともあったものね~(笑)
  1. 今日の弁当
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1/29(金) そば飯 と購入^^ :: 2010/01/30(Sat)

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画像 582

・そば飯
 豚ばら肉 キャベツ もやし かつおの粉 天かす 塩こしょう 蒸しそば ごはん
 お好み焼きソース カロリーオフマヨ 白菜キムチ

先日からPCに張り付いて(笑)
あれこれあれこれ
シュミレーションしたり。。。
あれこれあれこれ
変更もあったり。。。
何とかまとまったので、
ブツ購入に出かけた^^

でも・・・やっぱり・・・
自分で習得した知識(笑)とはちょっと違ったりして・・・
窓口で軌道修正(笑)
それでも担当してくださった方が・・・
親切丁寧に
みぃー家のつまんない質問にも答えてくださる♡

「何とか安くあげたいんです!」
とオバチャン発言にも・・・
「安くなる方法はないか検討してみましょう」
と検討してもらい・・・

まぁまぁ・・・何とか購入完了。

よかった(笑)
疲れた(笑)
  1. 今日の夕食~メインその他~
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1/29(金) チキンカツ とハブ^^ :: 2010/01/29(Fri)

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みぃーの弁当。
画像 580

・チキンカツ
  作り置き鶏胸肉のカツ 揚げ油
・きゅうりの酢の物(昨晩の残り)
・れんこんの金平(昨晩残り)
・うずら豆の煮物
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~の塩むすび2個。
画像 581

夫は韓国のあのハブ空港を経由で出張。
日本にも必要じゃないのかな~♪
と・・・地方に住んでいると思いますよ。
アクセス悪すぎるでしょ♪
  1. 今日の弁当
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1/28(木) 握り寿司 と明治女^^ :: 2010/01/29(Fri)

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画像 579

・握り寿司
 ごはん 三温糖 酢 塩 わさび
 はまち 鮭 いか まぐろ
・ポテトサラダ(残りもの)
・ピーマンとじゃこのソテー(弁当残り)
・白和え

 ジョニ男 三温糖 白味噌 ほうれん草 にんじん
・きゅうりの酢の物
 きゅうり 塩 ちりめんじゃこ 三温糖 塩
・れんこんの金平
 れんこん ごま油 みりん 減塩醤油
・味噌汁
 さつま芋 人参 れんこん 大根 粉末いりこだし 白味噌 あわせ味噌 青葱

明治42年(1909年)生まれの祖母。

99歳。

現在は入院中。

絶飲食だったのですが、
1ヶ月あまりぶりにお水とゼリー状のおやつをいただいたとか
 「ニッポンの水は美味しい~ ニッポンのお菓子は美味しい~」って言ってたわ^^
車椅子に乗ったのとか
つかまり立ちをしたとか

子も
孫も
ひ孫も
喜ぶ知らせが入ってきました。

ただ・・・これは高濃度の栄養点滴摂取のおかげ・・・。
2週間あまり何も食べていなかった・・・栄養不足の状態が
点滴で改善されただけ。

相変わらず担当医による命の期限は短い・・・
今回見つかった『がん』もそのまま。

我が祖母である明治女はとってもチャーミングです♡
可愛い笑顔でベッドで迎えてくれます。
笑顔を見れるだけで・・・みな幸せです♡

ただ・・・急性期の病院から転院する話も出てきました。
病院、それぞれの役割があるんですものね・・・。
仕方がないといえば・・・仕方がない・・・。
まぁ~イロイロ思うこともあります・・・^^

  1. 今日の弁当
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1/28(木) 鶏のトマト煮 と温かい朝。 :: 2010/01/28(Thu)

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夫とみぃーの弁当。
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・鶏のトマト煮
  鶏もも肉 トマト水煮缶 固形コンソメ 塩こしょう オレガノ バジル 粉パセリ
・ひじきの煮物
・ポテトサラダ(昨晩残り)
・ピーマンとじゃこのソテー

  ピーマン ちりめんじゃこ バター 塩こしょう 減塩醤油
・ごはん ふりかけ

ゆぅ~の塩むすび2個。
画像 577

さぁ~!
仕上げましょう~♪
てな・・・
生あたたかい朝です^^

やっぱり寒いとは言え・・・暖冬なのか?今年の冬・・・。
  1. 今日の弁当
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1/27(水) 鶏のオーブン焼き と無線。 :: 2010/01/28(Thu)

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画像 575

・鶏のオーブン焼き
  鶏もも肉 クレイジーソルト 塩こしょう
・ポテトサラダ
  じゃがいも 人参 玉ねぎ きゅうり 塩こしょう レモン果汁 カロリーオフマヨ
・白菜の甘酢漬け
  白菜 三温糖 酢 塩 柚子の皮
・キャベツと白菜の味噌汁

遅ればせながら無線ラン♪にしました^^
これまではあっちやこっちに長いコードを這わしていました(笑)
あっちやこっちでPCを使うために^^
線がなくなると・・・
『線』の見苦しさはなくなるし・・・
それに速い!
でも、電波が飛び交っているんだろうな~と想像・・・。
とは言え・・・
家電だっての子機だって・・・
携帯電話だって・・・
そんなものはいっぱいあるんだな~と実感。
ちょっと怖くもある(笑)

けど・・・便利^^
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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1/27(水) 煎茶のマーブルケーキ と 角食パン :: 2010/01/27(Wed)

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・煎茶のマーブルケーキ
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煎茶をミルにかけて・・・粉茶に(笑)
これを生地に混ぜ込んで・・・
お煎茶のいい香りがします♡
お抹茶とはまた違う・・・感じ♪
これもいいですよ~^^


・角食パン
画像 571
何ででしょうね~?!
これはいけませんでしたわ~(笑)
ドライイースト予備発酵なしで生地作りをしましたら・・・
ドライイーストのつぶつぶが生地に残って・・・
なかなか発酵しない・・・!
ベンチタイムを終えた辺りから少し生地も落ち着いてきたよう~な・・・。
でも、やっぱり発酵が遅かった~。
何か理由があるんだろうな~。
いつも通りしているつもりだったのに・・・。
一向に不明(笑)

断面は結構気泡が抜けていい感じに見えなくもなし^^
画像 572
トーストして食べたけど。。。
普段とさほど変化ないような・・・。
  1. 今日のおやつ・パン
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1/27(水) さんまの蒲焼風^^ と学割。 :: 2010/01/27(Wed)

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夫の弁当。
画像 573

・さんまの蒲焼風^^
  生さんま 料理酒 みりん 減塩醤油 すりごま
・うずら豆の煮物
・切干大根の煮物
・ごぼうの煮物
・ごはん ふりかけ


学割のきくお好み焼き屋さんがあるそうだ^^
みぃー家は行ったことないけど・・・娘たちの情報。
通常の半額の340円。
高校3年生までと浪人生がその対象だとか。
大学生はダメですって^^

ボリューム満点 美味しい 安い

とくれば学生に優しいわよね^^

他にも特典があるとか・・・♪

いいな~
今度連れて行ってもらおう!

でも。。。残念ながらみぃー家は普通のお値段のようですが(笑)
  1. 今日の弁当
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1/26(火) さんまのクルクルパン粉焼き とやっと^^ :: 2010/01/27(Wed)

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画像 570

・さんまのクルクルパン粉焼き
  さんま 塩こしょう 大葉 スライスチーズ オリーブ油 ピザ用チーズ パン粉 
・ごぼうの煮物
  ごぼう 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・ほうれん草の胡麻和え(弁当残り)
・れんこんの金平 (弁当残り)
・かぶのコンソメ煮

  かぶ 固形コンソメ

頭を抱えていたことが・・・やっとまとまりそうになる^^
これこそ本音が聞けないことにはどうにもいかない(笑)
できた~(笑)
と思ったら・・・
キャンセル~!予定変更~!
となったり・・・
そのたびに考え方リセットして、
振り出しにもどらなきゃ・・・
なかなかね~(笑)
頭がうまく切り替わらないのよね~(笑)

ま!だいたい目途がたってきたので・・・
最終段階に♡(笑)
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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1/26(火) 野菜のかき揚げ と土産^^ :: 2010/01/26(Tue)

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夫の弁当。
画像 567

・野菜のかき揚げ
 さつまいも 人参 ごぼう 天ぷら粉 揚げ油
・ほうれん草の胡麻和え
 ほうれん草 すり胡麻 三温糖 2倍濃縮めんつゆ
・れんこんの金平
 れんこん サラダ油 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・ウィンナーソテー
  ウィンナー 塩こしょう
・ごはん ふりかけ

夫の昨日の土産^^
画像 569
左・・・キャラメルをやわらか~~~くしたあま~~~いプリン^^
    みぃーと半分こで丁度いいくらいにの~~~こ~~~~う♡
右・・・しょうゆ風味というより・・・カラメルのような感じかな?!おいしいよ♡
  1. 今日の弁当
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1/25(月) グラタン とお取り寄せ^^ :: 2010/01/25(Mon)

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画像 566

・グラタン
  玉ねぎ 人参 ほうれん草 ウィンナー 薄力粉 低脂肪乳 固形コンソメ
  海老 料理酒 塩こしょう ホイップクリーム ピザ用チーズ 
・トマトスープ
  トマト水煮缶 きゃべつ 固形コンソメ ウェイパー 粉パセリ
・ガーリックトースト
  イギリス食パン ガーリックバター

夫の夕食が、要るか 要らないか わからない日の夕食^^

さむっ!い日でした^^
温かい日あったり~
今日のように肌寒かったり~なんて日が日替わりであると
寒さは例年並み!と言われても・・・堪えます^^

そうそう^^
お正月の夫の帰省のときに
夫に持たせたお土産♡
こちら⇒http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/のラスク♡
評判良かったようで・・・
義姉がお友達にお裾分けしたところ・・・
「『お友達が取り寄せしたい』と言っていたわ~」って^^
こうやって・・・美味しいものは広まっていくのですね~♪

また頂きたくなってきました~♡
  1. 今日の夕食~メインその他~
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1/24(日) いつもの鍋^^ と どんだけ~。 :: 2010/01/25(Mon)

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画像 564

・いつもの鍋^^
  昆布だし
  豚薄切り肉 白菜 大根 長ねぎ えのき茸 豆腐
  肉団子(豚ひき肉 きゃべつ ニラ 長ねぎ 片栗粉 生しいたけ えのき茸 白菜キムチ
      ウェイパー ごま油)
  ポン酢

普段の生活で・・・
公共交通機関は使うこと・・・
あまりなし^^
ほとんどなし(笑)

バスに乗る~
電車に乗る~
なんてことになると・・・ちょっとドキドキ(笑)

どんだけ~(笑)(←今は使わない?!)

みぃー家地方は
バスは後ろ乗車 前(運転席)降車 運賃は降車時支払い。

電車は普段目的地まで切符を買えば乗り換え・・・乗り継ぎ・・・なんてことがない^^
そんな長閑な♡ところで生活してるんだもの・・・
いっぱい色んな路線のある街を訪れると・・・ますますドキドキ(笑)
そんな街にお住まいの方は路線が全部わかっているのかな~
と疑問もわく(笑)
すごいわ~♡
やっぱり長閑な町でしか・・・生活できない・・・(笑)

娘に路面電車の乗り継ぎ方法を教えてもらう・・・。
ふ~ん!!!そうなんだ!!!

「ね?どこでそんなこと覚えたの?」
と聞いてみた(笑)

「常識!」
だそうだ・・・。

トホホ(笑)
大丈夫か?みぃー家!

  1. 今日の夕食~メインその他~
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1/24(日) チョコカップケーキ と イギリス食パン :: 2010/01/24(Sun)

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       ・チョコカップケーキ
      画像 561     

       ・イギリス食パン
      画像 558
焼き始めると同時に出かけなければならなくなり・・・
帰りはギリギリ焼き上がり時間に間に合うかな~
と思ったけど・・・
念のためにみぃーにオーブンからの取り出しを頼んでおいたの。
やっぱり・・・焼き上がりの時間までに間に合わなくってね^^
オーブンから取り出し、型に入ったまましばし放置。
型から抜き出すのに少々ゴソゴソ(笑)していたら
パリッと焼けている山部分にヒビが(笑)
ご愛嬌♡ということで^^

断面^^
画像 563
片方の山の方は気泡抜けてます♡
片方の山の方は・・・少々穴ぼこが出来てます^^
ガス抜き・・・やっているようで完璧ではなしですね~♪
  1. 今日のおやつ・パン
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1/24(日) 塩むすび とえきでん。 :: 2010/01/24(Sun)

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     画像 557

・塩むすび1個
・チョコ
・抹茶オーレ
・水

  
ゆぅ~の持参品^^
念のために持参したけど・・・手をつけず帰宅(笑)

今日はお天気がよく 駅伝日和♡
スタート前にスタート地点を車で通ると
と~っても賑わってました^^
各都道府県の応援テントのようなものも見られ・・・
楽しそう~♪
1度行ってみたいな~(笑)←まだ1度も行ったこと無し^^
例年TV応援。
「もうあんなとこ走ってる~@@;」
と選手のスピードに驚かされます♪
  1. 今日の弁当
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1/23(土) 焼きチーズカツ と う~^^ :: 2010/01/24(Sun)

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画像 556

・焼きチーズカツ
  豚薄切り肉 塩こしょう スライスチーズ 天ぷら粉 パン粉 サラダ油
・水菜のサラダ
  水菜 エキストラバージンオイル 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ
・さつま芋のソテー
  さつま芋 オリーブ油 塩こしょう 粉パセリ
・ひじきとじゃこのオープンオムレツ
  ひじきの煮物(残り物) ちりめんじゃこ 卵 ピザ用チーズ サラダ油
・うずら豆の煮物(残り物^^)

頭抱えて・・・格闘中(笑)
PCってありがたい~♡
ネットってありがたい~♡
何とかなる!

と思いつつ・・・う~って唸ってます(笑)
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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1/23(土) フランスパン :: 2010/01/23(Sat)

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・フランスパン
画像 555
同じように見えますが^^
こちらは・・・

・チーズ入りフランスパン
画像 554

我が家のオーブンレンジについていますレシピ本のレシピで焼きました♪
この本にクープの入れ方が丁寧に書かれていたんですよね・・・。
それを読むとやってみたくなって・・・(笑)
でもでも・・・ダメダメでした(笑)
だから、トットとカットして写真撮りました・爆

一番違う!と思ったのは
クープを入れるときの刃の角度!
パン屋さんで張り付いて見てみようかな~(笑)

先日、
最近の朝食はごはんを主流!
と書きこんだばかりですが・・・、
ここのところの
主食になるパン(菓子パンではないということで^^)を焼いていると・・・
朝食にパンを食べる家族が増えています(笑)
目先の変わるものには食いつくわよね^^

ごはんだったり・・・
パンだったり・・・
読めない朝食です(笑)
  1. 今日のおやつ・パン
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1/23(土) オムライス と違い^^ :: 2010/01/23(Sat)

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ゆぅ~とみぃーの弁当。
画像 553

・オムライス
  ごはん 人参 玉ねぎ いんげん 冷凍コーン 塩こしょう
  海老 料理酒 塩こしょう
  卵 塩こしょう サラダ油 ケチャップ
・煮豆(昨日残り)
・マヨブロッコリー
・ミニトマト

  
夫は揺れない(笑)
決めたら貫く(笑)

それが
功を奏する場合もあれば・・・
融通が利かない!というときもある。

昨晩は前者だった・・・。

定まらない考え
揺らぐ気持ち
どれがベストなのか判断がつかない

な~んてことになったときには、

夫はキッパリハッキリしている。

みぃー家は定まれば揺らがない(笑)当たり前だわ・爆
定まるまで、あれこれ・・・あれこれ・・・考える。
夫とは違う(笑)

違うからこそいいのかもしれない^^
  1. 今日の弁当
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1/22(金) マーボー豆腐 とタッタッタ・・・ :: 2010/01/23(Sat)

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画像 552

・マーボー豆腐
  豚ひき肉 にんにく 豆板醤 三温糖 料理酒 減塩醤油 味噌 ウェイパー
  長ねぎ ニラ 人参 豆腐 片栗粉
・ひじきの煮物(昨日残り)
・煮うずら豆(昨日残り)
・れんこんソテー

  れんこん オリーブ油 塩こしょう

日中出かけた帰り・・・
みょ~にかなり(笑)疲れ果てて(笑)・・・運転していましたら、

歩道をタッタッタ・・・・・・リズミカルに走る男性を
チラホラ
チラホラ




見かけました^^
平日の日中になぜ~?
と思ってましたら・・・

そうだわ^^

日曜日の下見をかけて・・・なんだわ♡
と納得^^
  1. 今日の夕食~メインその他~
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1/22(金) 焼き塩鮭 と見て見て^^ :: 2010/01/22(Fri)

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夫とみぃーの弁当。
画像 551

・焼き塩鮭
・里芋の煮物

  里芋 人参 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・ひじきの煮物(昨晩残り)
・煮豆

  うずら豆 三温糖 塩
・ごはん ふりかけ

「見て見て~♪」と
パンパンのカイロを見せるみぃー。
風船が膨らむようにパンパンに空気を含んで・・・はれ上がっているカイロ・・・。

ギョ!!!!!

みぃーのこのウキウキした「見て見て」コール。
何かあるに違いないと思ったが・・・

もう~~~!!!!!

オイルヒーターの上にカイロを放置しておいたら、
パンパンに膨らんだとか・・・

え~~~それって、
張り裂けて、そこらじゅう真っ黒?な鉄粉だらけ・・・
になるところだったんじゃない?!

また実験したのか?!

と思ったら・・・
今日のところは偶然の産物だったとか・・・。

おっそろし~い!
気をつけてくださいよ。

みぃー・・・
幼きころから実験好き(笑)
あるときは『三色ボールペン』が
不思議だったらしく
分解して・・・は組み立てられず・・・を何度繰り返したことか・・・(笑)
前歴ありですから^^
  1. 今日の弁当
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1/21(木) 太刀魚のムニエル と出来るかな^^ :: 2010/01/22(Fri)

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画像 546
・太刀魚のムニエル
  太刀魚 塩こしょう 薄力粉 オリーブ油
・ひじきの煮物
  芽ひじき 人参 油揚げ 丸天 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
  スナップエンドウ
・里芋のチーズ焼き
  里芋 ブロッコリー 塩こしょう カロリーオフマヨ ピザ用チーズ
・玉ねぎ 油揚げ わかめの味噌汁

トレーシングペーパーに型紙を写しとって
布の上に置いて、
裁断してみたわ^^

さてさて出来るかな~^^
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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1/21(木) 煎茶のロールケーキ :: 2010/01/21(Thu)

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・煎茶風味のロールケーキ
画像 550

抹茶入りの煎茶をミルにかけて、粉茶にしたものを生地に混ぜ込んで焼きました^^

いただきものの緑茶。
いつも余り気味・・・。

我が家お茶は良く飲みますが・・・
麦茶だったり、
ウーロン茶だったり、
ほうじ茶だったり、
・・・と茶色のお茶を愛飲してます(笑)

お煎茶の風味たっぷりで抹茶とはまた違って・・・香りも楽しめます^^

抹茶は苦手!という夫も手が出てます(笑)
  1. 今日のおやつ・パン
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1/21(木) 焼きコロッケ とそうそう^^ :: 2010/01/21(Thu)

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夫とみぃーの弁当。
画像 544

・焼きコロッケ
  じゃがいも 人参 ウィンナー 黒コショウ入りチーズ 塩こしょう 天ぷら粉 パン粉 サラダ油
・切干大根の煮物(昨晩残り)
・マヨブロッコリー
・ミニトマト
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~の塩むすび2個。
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みぃー家地方でも19~64才の健康な成人の
新型インフルエンザの予防接種が始まりました。

娘たちが新型インフルエンザにかかった我が家では・・・
もうすでに、過ぎ去ったこと~のように・・・

予防接種の効果は5ヶ月と今TVで・・・。

なるほど~
これから輸入ワクチンも入ってくるのね~。

ふ~ん。
接種すべきなんだろうか・・・。

昨年の娘たち周辺でものすごい(笑)猛威を奮っていたとき・・・
我が夫婦はかからなかったしね~^^

悩ましいな~。

季節性の予防接種は受けてます。

もう少し情報収集せねば^^
  1. 今日の弁当
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1/20(水) 鶏照り焼き とケチか?^^ :: 2010/01/21(Thu)

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・鶏照り焼き
  鶏もも肉 ガーリックバター 大葉にんにく醤油
・ポテトサラダ(弁当残り)
・切干大根の煮物

  切り干し大根 人参 油揚げ 丸天 粉末いりこだし 三温糖 みりん 減塩醤油
  スナップエンドウ
・きゅうりの酢の物
  きゅうり 塩 酢 三温糖 ちりめんじゃこ 白菜の甘酢漬け(弁当残り

ケチ?(笑)

ちょっと大きめのタッパーをひとつ購入。
ひとつ割れたから・・・
その割れたタッパー・・・割れたまま随分使ってたの(笑)
使えなくはなかったんので^^
でも・・・そろそろ(笑)ってことで購入。
  その、そろそろの見極めも・・・難しいんだけど(笑)
割れたものは引退。
ひとつ新しいものが増えたら、ひとつ処分する。。。←これ!理想♡
ってことがすんなりできたら・・・
モノは増えない(笑)わよね~^^
みぃー家の本来のタッパーの使用用途からは(笑)引退ですが・・・
別のところで・・・もう少し働いてもらうことにしました(笑)

ははは(笑)やっぱりケチ。

でも、ケチでないときもある^^
そんなこんなを考えると・・・差し引きマイナス?!(笑)のパッパラパ~(笑)
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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1/20(水) 海老のオーロラソース とウェイト!(笑) :: 2010/01/20(Wed)

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夫とみぃーの弁当。
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・海老のオーロラソース和え
  海老 料理酒 塩こしょう カロリーオフマヨ ケチャプ らっきょうの酢漬け
・ウィンナーソテー
・ポテトサラダ

  じゃがいも 人参 きゅうり 塩こしょう レモン汁 カロリーオフマヨ
・白菜の甘酢漬け
  白菜 やさしいお酢 三温糖
・ごはん ふりかけ

現在『待て!』の状態か(笑)
Weightではなく(笑) Wait!(笑)

かといって・・・ジットしているわけには行かず・・・^^

できること
想定できること
は・・・やっておかねば・・・と言う感じ。

いつだったか
今どきの受験(笑)は『情報戦よ』と先輩お母さまからご指南を受けたことがある。

?????

そのとき意味がわからなかった・・・みぃー家(笑)

今になって・・・やっと・・・わかったよ(笑)
おそ~(笑)

娘たちの置かれている受験体制は・・・
最初から絞られすぎていて・・・
融通が利かない・・・。

きっと勉強しやすく?受験に取り組みやすく?考えられているのか?と
想像するけど・・・

それは全く逆。
どれだけ子供たちは悩んでいることか・・・。

現実は厳しい・・・

けど、その中でいい人との出会いもあるのさ♪
そんなことをつくづく感じた昨日だった♡
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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1/19(火) 鮭のホイル焼き と願い。 :: 2010/01/20(Wed)

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  画像 541

・鮭のホイル焼き
  生鮭 玉ねぎ えのき茸 塩こしょう ポン酢 カロリーオフマヨ
・高菜の油炒め(弁当残り)
・春菊の胡麻和え(弁当残り)
・金平ごぼう(弁当残り)


『食べたい』・・・という欲求は・・・

栄養も水分もは点滴で十分に満たされています。
口から固形物・水分を摂取することは・・・命を落とす。
こんな現実が身近にあります。

それでも・・・
「水が飲みたい」
「コメが食べたい」
という欲求があります。

空腹を満たすための食事。

ではなく・・・
脳が食べたいと指令を出す欲求。

これが人間だということでしょうか・・・。
『機械』ではないということ。
欲や感情を持っている人間。

願いは叶えられません。

少しの水分が食べ物が命を奪います。

生かされている・・・その間は生きていて欲しいと願っています。

痴呆があっても・・・
ときどきハッキリわかるときがあります。
スイッチが切り替わるように
顔つきまで違う。

肺炎にも抗生剤は使えません・・・体力が無い
腫瘍も発見・・・

痛みがないこと
つらくないこと
苦しくないこと

孫は願っています。
 
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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1/19(火) 角食パン :: 2010/01/19(Tue)

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      ・角食パン
      画像 534
  切り口^^
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ここ3年くらい・・・^^
毎日のトースト用の食パンは
実家のホームベーカリーで
実家の母に焼いてもらってました♪

今年に入り・・・
諸事情(笑)により・・・止めました~♪

最近は朝食は『ごはん』のことも多いので・・・
みぃー家が細々と焼いて(笑)
ひとりランチのときに食べる用にしてます^^

とこうやって・・・
違ったパンが冷蔵庫に入っていると・・・
狙うヤツがいるのよね・・・(笑)
  1. 今日のおやつ・パン
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1/19(火) 高菜の油炒め と春の陽気♪ :: 2010/01/19(Tue)

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夫とみぃーの弁当。
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・高菜の油炒め
  高菜 サラダ油 角天 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・高野豆腐の煮物
・卵焼き

  卵 三温糖 2倍濃縮めんつゆ サラダ油
・春菊の胡麻和え
  春菊 三温糖 すりごま 2倍濃縮めんつゆ
・金平ごぼう
  ごぼう 人参 ごま油 粉末いりこだし 三温糖 みりん 減塩醤油 すりごま
・ごはん ふりかけ

ゆぅ~の塩むすび2個。
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先週の寒さと打って変わって・・・春の陽気♪

洗濯物干して
お布団干して

窓全開にする!

でも・・・少々寒いので閉める事にしよう~(笑)

温かいとは言え・・・まだ1月だわ^^
  1. 今日の弁当
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1/18(月) 牡蠣と白菜のクリーム煮 とむむむ^^ :: 2010/01/19(Tue)

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・牡蠣と白菜のクリーム煮
 白菜 マッシュルーム 薄力粉 固形コンソメ 低脂肪乳 ホイップクリーム
 牡蠣 オリーブ油 無塩バター
・大根奴
 大根 青葱 2倍濃縮めんつゆ
・小松菜とトマトの和え物(弁当残り)
・長ねぎとえのき茸の味噌汁

 
むむむ・・・
凹んでいるものに対して・・・
どう対処するか・・・

考えるな~^^

突き放して、発破かけるか・・・
同調して、慰めるか・・・

難しきことなり♪

時と場合によるわよね~。

『そんなことでどうする!強くなれ!』と叫びたい(笑)

が・・・そうもいかない・・・

悶々・・・とする(笑)
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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