みぃー家のキッチン





12/31(木) 年越し蕎麦 と大晦日に初めて^^ :: 2009/12/31(Thu)

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画像 429
・年越し蕎麦

みぃーが作った帰省先での年越しそば。同じものが出来ています^^
そば

画像 428
・簡単巻き寿司
 ゆぅ~と2人なので(笑)
 冷蔵庫のありあわせで♪

画像 427

・簡単お節
 黒豆
 野菜の炊き合わせ(れんこん・里芋・ごぼう・金時人参)
 数の子
 栗きんとん
 紅白なます
 ぶりの照り焼き
これまた・・・2人なので(笑)気持ちだけ~♪

ゆぅ~と2人の年越し。こんな年もあるんだわ~♪
諸事情によりお重の中身もつっついてます(笑)

年越し蕎麦の書き込みは初めてです。
結婚以来、帰省しなかったのは、ほんと数えるほどです。
・娘たちの出産後
・娘たちの中学受験のとき
・みぃー家の入院中
・今回
くらいだと思います。
結婚前は『帰省』とはほぼ無縁な生活だったのですが・・・
荷物の整理したり
お土産準備したり
家の片づけしたり
随分慣れてきたものです。
娘たちが赤ちゃんのときはあれこもこれもと車に積み込み万全の体勢で帰省したものです。
だから、荷物もやたら多かった~(笑)
今はコンパクトになりました^^

それから・・・
今日『堂島ロール』を初めていただきました♡
写真撮る前に食べちゃった^^
キメの細かい生地に
あの!クリーム♡絶妙です♪

初めて~ってことに大晦日に出会えてうれし~(笑)

来る2010年が皆様におかれまして良い年になりますようお祈り申し上げます。
来年もよろしくお願い申し上げます。
良いお年を~♪

きっと明日の朝からPCの前に座ってチョロチョロしてま~す^^
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  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/31(木) おむすび と雪。 :: 2009/12/31(Thu)

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夫の弁当。
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・天かす めんつゆ むすび2個
・ポテトサラダ
・ウィンナーと卵焼き

 
みぃーの弁当。
画像 424
 おむすび1個。他同じ。

ゆぅ~は塾友と年越しカップそばを食べるとか^^
夕食もそばなんですがね~(笑)

大晦日も弁当作ってます^^
これこそ、今年最後です(笑)

画像 426

朝6時、カーテンを開けたときには
あ~、天気予報通り雪が降り出したわね~ってくらいだったのに・・・
30分後には真っ白@@;
じゃんじゃん降りだしました(笑)
5cmくらい積もってところで
少々日が差して、とけてはきましたが・・・
今、再びチラチラしてます。

さてさて
弁当を持った夫とみぃ~は、
夫の里に帰省のために出発はしましたが・・・
本州を抜けるまで高速道路が積雪のためストップ@@;
現在一般道走行中です。
慣れない雪道は怖いですからね~。
留守番のみぃー家は
陸の孤島と化した(大袈裟~・笑)家でジ~としてます^^
PCであっちこっち遊びに行きましょう~♪
  1. 今日の弁当
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12/30(水) 煮込みハンバーグ と準備^^ :: 2009/12/31(Thu)

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画像 421

・煮込みハンバーグ
  合びきミンチ 玉ねぎ 人参 食パン 低脂肪乳 卵 塩こしょう
  固形コンソメ お好み焼きソース ケチャップ
・ポテトサラダ
  じゃがいも 人参 きゅうり レモン 塩こしょう カロリーオフマヨ
・グリーンサラダ
  グリーンリーフ 塩こしょう エキストラバージンオイル 2倍濃縮めんつゆ
・かき玉汁
  玉ねぎ しいたけ 節つゆ 卵 青葱

花を購入しようか・・・と一瞬思ったけど(笑)
意外に^^家の周囲には正月花らしきものがある(笑)
 南天(実家からもらってきたもの^^)
 蝋梅(近所のおじさんにもらったもの^^)
 菊(こぼれ種が飛んできたもの^^)
・・・これだけあれば・・・花瓶に入れるだけだもの・・・
十分だわ~^^
どれも地植えのほったらかしのもの~♪それに・・・もらったものばかり~(笑)
感謝~♡

帰省する組に持たせるために
年越しそば・雑煮セットの準備。
おまけに黒豆・きんとん・数の子を持たせます。
帰省しないみぃー家は帰省先のことも考えなければ・・・
いけないときがくるなんてね~(笑)
これまでは義母にまかせっきりでしたが・・・
もうそれも無理な状況に。
女手はあるのですが。。。。。。。。
みぃーに年越しそばと雑煮作りを頼みました。
温めて、トッピングすればいいくらいに準備して、クーラーボックスに入れて、
持ち込み帰省です^^

留守番組は
何もしないぞ~(笑)と思っていたら・・・
この帰省セットを作ったら、
切れっぱしなどであれこれ・・・少々作ってしまった(笑)
これで、
帰省組が帰宅まで何もしないわ~♪


  1. 今日の夕食~メインお肉~
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12/30(水) オムライス と今日は^^ :: 2009/12/30(Wed)

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ゆぅ~の弁当
画像 420

・オムライス
 ごはん 玉ねぎ 人参 ピーマン ウィンナー 塩こしょう
 卵 サラダ油 ケチャップ
・カキフライ
 牡蠣 天ぷら粉 パン粉 揚げ油

ふふふ・・・
今日は塩むすびではありませんでした^^
オムライスのリクエストがありましたので(笑)

今年の片付けはボチボチ終了にして・・・^^
来年持越しです♪
みぃー家は大掃除ならぬ・・・片付けですね~・爆

今日は・・・
明日あさっての下ごしらえを少々しますかね~♡

  1. 今日の弁当
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12/29(火) 鉄板焼き と牡蠣♪ :: 2009/12/30(Wed)

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画像 415

・鉄板焼き
  牛・豚肉 豚耳 ウィンナー こんにゃく 厚揚げ
  キャベツ もやし かぼちゃ 玉ねぎ
  えのき茸 マッシュルーム 生しいたけ
  牡蠣 エキストラバージンオイル クレイジーソルト
  焼肉のタレ

娘たちを最寄の駅まで迎えに行く時・・・
みぃー家の頭は『牡蠣』のことでいっぱい(笑)
鉄板焼き・・・牡蠣も焼いて食べよう!と思って買ってはみたけど・・・
どう焼こうかと・・・思案してたの^^
牡蠣を薄力粉にまぶして。。。バターで焼くってのも・・・いいけど~
う~~~ん
粉なしがいいな~
バターなしもいいな~
なんて。。。あれこれ考えていたら・・・
ふと
『焼き牡蠣』が頭をよぎる(笑)
殻つきの牡蠣をそのまま焼いて、
牡蠣から出た汁と一緒に食べるんだけど・・・そのままの牡蠣の味が美味しい~^^

あれを・・・見習って?!

アルミフォイルのカップ(牡蠣の汁受けのため)上に綺麗に洗った牡蠣をのせ、
エキストラバージンオイルをタラ~リ、
クレイジーソルトをちょっぴり、
パン粉も少しパラパラ(無くてもOKだわ^^)
で蒸し焼き。

お~美味です^^

妄想から・・・できるのよね~(笑)
だから料理は楽しい♪
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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12/29(火) 塩むすび^^ とお天気いいわ~♪ :: 2009/12/29(Tue)

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ゆぅ~の弁当?!
画像 414
・塩むすび
夫の弁当が始まるまで・・・同じものが続くかと・・・(笑)
 お許し下さいまし♪

みぃー家地方、明日から寒くなるとか・・・

今日は
お掃除日和^^
お洗濯日和^^
年末の買出し日和^^

洗濯と買出しは完了!
掃除は放棄して・・・座って(笑)
PCに向ってます^^
そろそろ再開しますかね^^

来るお正月は分散型の我が家なので・・・
ちょっとだけ買出しに^^
あっちでもこっちでも食べれるように(笑)
明日はちょこっとだけ料理・・・下ごしらえをしようかな~と思ってます♪
  1. 今日の弁当
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12/28(月) ドリア と真逆^^  :: 2009/12/29(Tue)

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    画像 413
・ドリア
  ピラフ(弁当残り)
  玉ねぎ 人参 マッシュルーム シーフードミックス ベーコン 薄力粉
  固形コンソメ 低脂肪乳 ホイップクリーム ピザ用チーズ 粉パセリ
・サラダ
  グリーンリーフ ミニトマト イタリアンドレッシング 粉チーズ

夫に夕食要らない日。

どこまでやれば・・・掃除完了なんだ?!(笑)と思いつつ^^
片付けしてました・・・。
思うに・・・見た目綺麗になっていれば・・・
やったぁ~!って感じがあるけど・・・
見えないところをひっくり返して片付けしているので・・・
何ら変化なく・・・(笑)
がちゃがちゃ、ごちゃごちゃしてる我が家~♡
生活感のない(笑)
すっきりした・・・モデルルームのような・・・ホテルのような・・・部屋^^
憧れますが・・・
見渡すに・・・真逆でございます♪

続きは・・・娘たちへのレシピです^^   
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  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/28(月) 豚肉の長ねぎ巻き と・・・^^。 :: 2009/12/28(Mon)

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夫の弁当。
     画像 410
・豚の長ねぎ巻き
 豚薄切り肉 長ねぎ 料理酒 塩こしょう
・高菜と厚揚げの煮物
 高菜 厚揚げ 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・大根の煮物(作り置き)
・マヨブロッコリー
・ミニトマト
・ツナコーンピラフ

  米 バター ウェイパー ツナ缶 冷凍コーン ブロッコリー
  クレイジーソルト 粉パセリ

ゆぅ~の弁当。
画像 412

朝からご機嫌斜めはみぃー家です(笑)
ふんだ!!!爆

求め過ぎるから・・・
期待し過ぎるから・・・
だわね^^

でもね~(笑)

さぁ~片付けよう~♪

夫は今年最後のお弁当です。
  1. 今日の弁当
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12/28(月) クリームパン :: 2009/12/28(Mon)

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画像 408
・クリームパン

きちんとね(笑)
クリームパンの復習として^^
クリームパンの形に成型するつもりだったのよ~
でも・・・してないし(笑)
ちょっと諸事情ということで・・・^^
あんこ餅を作るように、
手のひらに
空気を抜き加減で
中心部が少々厚みのある加減で
丸く広げ、クリームを中に入れて、丸めました^^
復習は次回ということで・・・♪
  1. 今日のおやつ・パン
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12/27(日) 味噌煮込みきしめんde鍋 :: 2009/12/28(Mon)

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画像 405
・味噌煮込みきしめんde鍋
  昆布だし 
  豚薄切り肉
  いわしすりみ 料理酒 長ねぎ 片栗粉
  糸こんにゃく 豆腐 白菜 もやし 長ねぎ えのき茸
  味噌煮こみきしめん

先日の夫の名古屋土産の味噌煮こみきしめんで『鍋』にしてみました^^
昆布だしに鍋の具材を入れ、
家族の帰宅にあわせ、添付の『味噌』を投入(笑)
きしめんは最後の締め!ではなく!(笑)
鍋をいただきながら、少しずつ鍋に入れ、鍋の具材と一緒にいただきました♪
このきしめん鍋好評でしたわ~♪
それにしても・・・色味が無い鍋ですね~(笑)

ついでチーズも・・・
味の違いがわからない家族でした・爆
画像 404
チーズ盛り合わせ
  わさび・明太子・黒コショウチーズ ミニトマト
  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/26(土) 鶏・れんこんソテー と『豆乳 薬用化粧水(しっとり)』。 :: 2009/12/27(Sun)

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画像 394

・鶏・れんこんソテー
  鶏もも肉 塩こしょう
  れんこん ごま油 クレイジーソルト 粉パセリ
・♡里芋ほくほくチーズ焼き COOK PADの1646さんのレシピ
  里芋 クレイジーソルト パン粉 カロリーオフマヨ ピザ用チーズ
・サラダ
  カリフラワー ブロッコリー トマト 黒コショウ入りプロセスチーズ グリーンリーフ
  エキストラバージンオイル 塩こしょう やさしいお酢

里芋の新しい食べ方♡
チーズとの組み合わせ美味でした。
我が家の定番になります^^

クリスマスは終わったのに・・・まだ宅配サンタは来るのか?(笑)
と思いながら玄関ドアを開けると・・・

モラタメさんから
          画像 392
『豆乳 薬用化粧水(しっとり)』を頂戴しました♡
ありがとうございます。

うるおい・・・
はり・・・

エストロゲン・・・
コラーゲン・・・

う~ん(笑)
みぃー家も必要な年齢なはず(笑)ですもの・・・
ありがたい~♡

みぃー家はどんな化粧品にも負けない強さを持ってますが・・・(笑)
幼き頃から肌の弱いゆぅ~も洗顔後使ってみました!
チャレンジャーでしょ^^
豆乳!っていう安心感でしょうか~♪
「気持ちいい~♡」とペタペタやっておりました(笑)

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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12/25(金) クッキーハウス :: 2009/12/27(Sun)

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画像 398
・クッキーハウス

COOK PADのsakura'03さんのレシピで作りました^^
 ⇒Cpicon クリスマス☆クッキーハウス by sakura'03
みぃー家のものなど・・・お見せできるようなシロモノではないのですが(笑)
記録に^^
敗因は・・・設計図ミスですね~。
『( 500mlの牛乳パックサイズ )』・・・この書き込みの意味がわからず・・・(笑)
出来上がった後に気づきました^^
クッキーハウスの大きさの目安ですよね~!
どれくらいの大きさにしていいやらわからず^^
伸ばしたクッキー生地の大きさを見て、テキトーに型紙を作った甘さが・・・(笑)

腕もセンスもなしなしですが・・・(笑)

覚書に
 バター 140g
 卵 1個
 砂糖(あればきび糖) 80g
 バニラエッセンス 適量
 薄力粉 280g
 緑:茶:白の生地=1:2:3の割合に分割

*壁  10×15cm 15×10cm
*屋根 10×17cm
このサイズで作りましたが・・・多きすぎです^^
1/2~2/3くらいの大きさでよさそうですわ♪
このサイズで全部のパーツをそろえるとクッキー生地が薄くなりすぎて。。。
厚さ・・・3mmくらいでしょうか~・爆
ハウス成型が困難でした(笑)

緑の生地を作るのに・・・抹茶がなかったので、煎茶をミルにかけてみました^^
これはいいかも~です(笑)

失敗あり・・・発見ありの
みぃーとそこらじゅう真っ白にしながら作った・・・(笑)
クリスマスの夜でした^^
  1. 今日のおやつ・パン
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12/26(土) 塩むすび^^ とまだまだ続くケーキ^^ :: 2009/12/26(Sat)

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ゆぅ~の弁当?!
画像 387
・塩むすび
・人参パン

 いつも一緒です(笑)

まだ続いてます♪クリスマスケーキ(笑)
画像 386
朝、起きて冷蔵庫を開けるとこのケーキが・・・。
サンタさんが運んでくれたようです(笑)
昨晩忘年会だった夫が・・・^^
最近早起きのゆぅ~と2人で、
朝5時半からこのケーキを朝ごはん代わりにいただいたの・・・(笑)
重い~・爆
ゆぅ~はチョコラテと一緒に・・・若い~(笑)
みぃー家はブラックコーヒーと一緒に・・・やっぱり重い~(笑)
  1. 今日の弁当
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12/25(金) リゾット・・・実は洋風おじや^^ とクリスマス♪ :: 2009/12/26(Sat)

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画像 376

・リゾット・・・実は洋風おじや
  玉ねぎ 人参 カリフラワー ブロッコリー バター にんにく ウェイパー 
  冷凍ごはん 塩こしょう ピザ用チーズ
・クリームスープ(昨晩残り)
・焼きコロッケ(弁当残り)

  
夫が夕食要らない日。

『リゾット、食べたいな~』というリクエストに答えて・・・ですが、
冷凍ごはんのストックがてんこ盛りなので・・・これを消費したかった(笑)
ほんとは 「米」から作らなきゃですよね^^

娘たちのところには連日サンタさんが来ました^^
サンタさん仕様のものを全部身につけると(笑)
そのまま出かけられます。
いいな~(笑)
みぃー家も一応身体に当ててみますが・・・^^
無理がある~・爆

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/25(金) 人参パン :: 2009/12/25(Fri)

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画像 379

・人参パン
すりおろし人参が入っていますが・・・
わっかりませ~ん(笑)
習った人参パンではレーズンを入れましたが、
レーズン苦手な娘たちのためにチョコチップ入りに^^
チョコチップの味が強すぎです(笑)

人参のすりおろしが少なかったので・・・
レシピ通りの水分量ではどう~~~も少なそうだったので、
すりおろし人参のレシピの分量の差だけ、水分を足すとちょうどよくなりました♪

写真を撮る前に大きなねずみにかじられました(笑)
  1. 今日のおやつ・パン
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12/25(金) 焼きコロッケ とペットボトルのキャップ。 :: 2009/12/25(Fri)

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夫の弁当。
     画像 373
・焼きコロッケ
・れんこんのソテー
・焼き塩鮭
・ひじきの煮物
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~の弁当?!
画像 374
・塩むすび2個
・ちぎりパン2個
 
  昨日と同じ^^

ペットボトルのキャップを集めてます。
 キャップ400個で10円になるそうです。
 ポリオワクチンは1人分が20円。
 キャップ800個でポリオワクチンを1つ購入ができます。

小さな積み重ねで、
エコ活動の一環となって、さらに子供たちの命も救える助けになりますね。

夫の職場ではこの活動に賛同して
ペットボトルのキャップを集めています。
今朝、年末ですしね^^
一区切りということで、夫に会社に持参してもらいました。

詳しくはこちらへ⇒http://ecocap007.com/index.html
  1. 今日の弁当
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12/24(木) 牛ヒレステーキ とサンタさん^^ :: 2009/12/25(Fri)

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画像 372
・牛ヒレステーキ
  牛ひれ肉 オリーブ油 にんにく バター(無塩) 減塩醤油
・クリームシチューのパイ包み焼き
  じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワー ブロックベーコン ウィンナー
  バター(無塩) ウェイパー 薄力粉 塩こしょう 低脂肪乳 ホイップクリーム
  冷凍パイシート 
・サーモンマリネ
  鮭のさしみ 玉ねぎ 人参 ピーマン カリフラワーの甘酢漬け(弁当の残り)
  イタリアンドレッシング
・リーフサラダ
  グリーンリーフ 水菜 エキストラバージンオイル 塩こしょう 2倍の濃縮めんつゆ
・シャンメリー

朝から
バイクに乗ったサンタさんや^^
トラックに乗ったサンタさん^^
いっぱい見ましたね~(笑)

サンタさんも大変です♪

みぃー家のところにもサンタさん来ましたよ~♡
娘サンタです♪

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインお肉~
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12/24(木) ほうれん草とウィインナーのソテー とクリスマスイヴ。 :: 2009/12/24(Thu)

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夫の弁当。
画像 368

・ほうれん草とウィンナーのソテー
・れんこんのサッと煮
・カリフラワーの甘酢漬け
・卵焼き
・ポテトサラダ
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~の弁当?!
画像 369
・塩むすび2個
・ちぎりパン


今日はお天気、少しは回復でしょうか・・・。
今日も出かけてきます(笑)
おいおい!大丈夫か^^
家の片付けは放置状態で・・・ふ~らふらしてます♪

そうそう。
娘たちとじぃーじとばぁーばのクリスマスプレゼントも入手してきます♡
行ってきます~♪

メリークリスマス~♡


  1. 今日の弁当
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12/23(水) ちぎりパン :: 2009/12/24(Thu)

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画像 366

・モーニングブレッド
っていう名前だったと思う(笑)
我が家ではちぎって食べるので・・・
「ちぎりパン」^^

パン教室に通い始めて・・・2年半くらいかな~?
月に1回2種類。
パンのみのときもあれば、
パンとお菓子のときもある。
成長は望めず(笑)先生のパワーを頂きに^^楽しみに通ってます♪

冬休み!
みぃー家も
みぃーが大量の宿題をやっているように
復習に・・・していこうかと・・・
手始めに・・・ゆぅ~の好きなこのパンで・・・。

習った順番に焼いていかないと・・・
好きなもの!しか焼かないようね~(笑)
復習にならないじゃんね~^^
  1. 今日のおやつ・パン
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12/23(水) スペアリブ とクリスマスプレゼント^^ :: 2009/12/24(Thu)

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画像 365

・スペアリブ
  スペアリブ ハチミツ 料理酒 ケチャップ オイスターソース 減塩醤油
・ポテトサラダ
  じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 塩こしょう カロリーオフマヨ
・大根ときゅうりの柚子風味甘酢漬け(昨日残り)
・水菜とトマトのサラダ


午前中はシトシト雨が降り寒かった~。
午後には雨も上がり・・・幾分温かに~♪

用事を済ませ・・・^^
義姉たちと夫と姪っ子のクリスマスプレゼントを購入。
義姉は毎年同じもの^^
夫のものは決めていたものがあったので・・・すぐ!決まる。
問題は・・・姪っ子。
姪っ子3才。
3才って・・・何がいいんだろう~?!
デパートの子供服売り場を何周もする(笑)
子供服にこのブランドも?!!!
え?と思う大人ブランドの子供版もあり・・・発見でした^^
娘たちも大きくなってすっかりご無沙汰の売り場ですからね~。
結局無難のところで(笑)決めましたが・・・^^

あとは・・・じーじとばぁーばと娘たちのものを入手せねば・・・。
すでに心に決めているもの(笑)がありますので、
買い物に時間はかからないだろう~!と思ってます^^

みぃー家はここのところ・・・すっかり物欲がなく^^
あるのは・・・食欲のみ(笑)
いただけるものは何でもオ~ルOK♪なのですが・・・
みぃー家のところまでは・・・サンタさんは手が回らないようです♪
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  1. 今日の夕食~メインお肉~
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12/23(水) 豚の生姜焼き と祝日ですね^^ :: 2009/12/23(Wed)

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夫の弁当。
画像 362
・豚生姜焼き
・ひじきの煮物の卵とじ
・ほうれん草とコーンのソテー
・大根の柚子風味甘酢漬け
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~の弁当?!
画像 363画像 361
・塩むすび
  何も入っていない白いむすびがいいらしい^^
  ダメだしがあります(笑)
  時々しら~んふりして・・・イロイロ混ぜるのですが^^
・チョコ・クリームパン
  炭水化物ばかりです!

夫は出勤日なので・・・忘れてました^^
祝日でした。
今日も出かけなくてはならないわ~・・・。
そうか!街はお休みで賑わうんだわ~♡

行ってきま~す♪
  1. 今日の弁当
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12/22(火) かぼちゃのコロッケ と冷やす。 :: 2009/12/23(Wed)

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画像 360

・かぼちゃのコロッケ
  かぼちゃ 玉ねぎ 人参 ピーマン ベーコン ハム 塩こしょう 天ぷら粉 パン粉 サラダ油
・ひじきの煮物
  芽ひじき 人参 油揚げ れんこん ピーマン 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・大根の柚子風味甘酢漬け
  大根 三温糖 塩 やさしいお酢 ハチミツ 柚子の皮と汁

冬至なので・・・かぼちゃと柚子。
かぼちゃはあまり好きではないという娘たち。
モソモソ?!したところが苦手だとか・・・
特に煮物は食べないことは無いが・・・好まないと・・・。
でもサラダとコロッケはOK♪だという。変なの(笑)

寒いのに・・・
熱くなった頭を冷やすため(笑)
こんな白玉抹茶パフェや・・・^^
白玉
こ~んなわらび餅パフェを・・・^^
蕨餅
いただきました^^

甘いものをいただくと・・・気持ちが落ち着きます♡
気分の切り替えもできます^^

でもね~。
気分があがらないときもありんすよ^^
周りの音が耳に入らないよう~な
周囲が景色のように走馬灯のように過ぎ去っていくよう~なときも・・・
ノ~天気なみぃー家もあるのさ^^

夕方・・・な~にも考えず台所仕事してたわ^^
そんな時間が気持ちを落ち着かせることもあるってわけよ(笑)

帰宅した夫と話をして・・・気分がラクに・・・
ポジティブな夫の考えに救われるよ(笑)
(いつもでは無いが・爆 今日のところはね^^・笑)

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/22(火) チョコ・クリーム・ナッツパン :: 2009/12/23(Wed)

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・チョコ・クリーム・ナッツパン

先日のライ麦パンのレシピで^^
こ~んなクルクルパンを作るつもりはなかったのに・・・(笑)

夕食を作りながら・・・
カウターの上でパンの材料・夕食の食材・・・お店開きしてやってたら。。。
全て・・・こうなってた(笑)

いつもより小さめで数が多くできているパンを見て・・・
みぃーが
「スコーン作ったの~?」って・・・(笑)

確かに。。。。。ナッツ入りなどスコーンの形状か・・・^^
  1. 今日のおやつ・パン
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12/22(火) 豚野菜巻きソテー と味噌煮込みきしめん。 :: 2009/12/22(Tue)

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夫の弁当。
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・豚野菜巻きソテー
 豚薄切り肉 いんげん 人参 塩こしょう
・れんこんソテー
・きんとん

 さつま芋 栗甘露煮シロップ
・マヨブロッコリー
・ミニトマト
・ごはん ふりかけ


ゆぅ~のむすび。
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・天かす めんつゆむすび
・豚野菜巻きソテー切れ端入りむすび


夫の名古屋土産。
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時間がなくって・・・ゆぅ~のリクエストは叶わず(笑)
これも有名ですよね^^

今日は幾分あったかいわ~♪
さてさて・・・出かけてきますか♡
  1. 今日の弁当
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12/21(月) オープンオムレツ と寒い! :: 2009/12/22(Tue)

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・オープンオムレツ
  玉ねぎ 人参 トマト ピーマン 塩こしょう 卵 サラダ油 ピザ用チーズ
・豚の生姜焼き
  豚薄切り肉 しょうが 料理酒 みりん 減塩醤油 グリーンリーフ
・クリームスープ
  玉ねぎ 人参 ウィンナー 薄力粉 バター 低脂肪乳 固形コンソメ 塩こしょう
  ブロッコリー カリフラワー ホイップクリーム

夫は名古屋出張。
みぃーは先輩とクリスマス会。
ゆぅ~と2人夕食。

寒いです^^
雨のような霙のような・・・冷たいものが降っていた日でした。
こう寒いと動けません(笑)
冬眠です^^
気になっていたことが片付いたので・・・
いや~片付いたのかな~(笑)
ヨシ!としましょ♪

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/20(日) パンキッシュ ともうすぐ^^ :: 2009/12/21(Mon)

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・パンキッシュ
  食パン 玉ねぎ 人参 ほうれん草 ベーコン 塩こしょう 卵 ホイップクリーム ピザ用チーズ
・ちぬのソテー
  ちぬ クレイジーソルト オリーブ油
  トマト水煮缶 ウェイパー オレガノ バジル 塩こしょう ハチミツ
・サラダ
  グリーンリーフ トマト ブロッコリー カリフラワー
  エキストラバージンオイル 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ

クリスマスが来るのよね^^
すっかり取り残された感がある・・・みぃー家(笑)
街は人で多かったわ~♪
取り残されないように。。。
家族へのプレゼントを用意しようかな~^^
気分だけでもね~^^

気分だけでも・・・ということで
クリスマス礼拝にも行ってみようかな~
と考えてます♡
みぃーと2人でね。
娘たちの学校がそっち系(笑)の学校なので・・・^^
いいお話が拝聴できますからね♪

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインその他~
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12/20(日) ソースパスタ :: 2009/12/21(Mon)

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・ソースパスタ
  パスタ 塩 にんにく ハム オリーブ油 玉ねぎ キャベツ 塩こしょう
  お好み焼きソース オイスターソース 青葱

夫とみぃーと3人ランチ。

みぃー曰く・・・茹で焼きそば^^です♪
ツルンとした焼きそば^^ならぬ・・・焼きパスタ(笑)
パスタ・・・ほんと偉い!
色んなものに絡んで・・・
賢く変身してくれる^^
無理矢理・・・って言う声も聞こえてきそうだが(笑)  
  1. 今日の昼食
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12/19(土) 焼き塩さんま と2学期終了。 :: 2009/12/20(Sun)

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・焼き塩さんま
・ふきの煮物

  ふき 油揚げ 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
さつま芋のソテー
  さつまいも オリーブ油 塩こしょう カレー粉
・大根奴
  大根 田楽味噌

3日続けてうっすら白い朝。
3日めは近所の北側道路もノーマルタイヤではこわ~い感じになっていたので・・・
みぃー家のノーマルタイヤの軽自動車から
冬タイヤの夫の車に乗り換えて、
学校まで娘たちを送り届ける^^

ちょっと高台の我が家^^
坂を下ると・・・全く別世界(笑)
反対か坂上は別世界なのだ(笑)

雪なんて・・・見えない。

標高何メートルなんだ・・・?我が家周辺は・・・

今日で学校も終了。
冬休み・・・。
だけど、そんな気がしない・・・我が家^^

続きは・・・娘たちへのレシピです^^    続きを読む
  1. 今日の夕食~メインお魚~
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12/19(土) くるくるパン^^ とネスカフェ クリアテイスト! :: 2009/12/20(Sun)

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先日のパン教室の復習^^
切り分けるのが難しかったので・・・最初から切り分けて焼いてみた(笑)
同じようにしないと・・・復習にならないわね~^^

・栗ペースト入りくるくるパン
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刻んだ栗も一緒に巻き込むのを・・・忘れてしまったので・・・のっけてみたの^^


・芋ペースト入りくるくるパン
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こちらはレンジでチンしたさつま芋をマッシュしてハチミツとホイップクリームで
伸ばしてシート状にしたものと刻んだ栗を巻き込んでみたの^^

モラタメさんから
ネスカフェ クリアテイスト2本セット(低糖・無糖各1本)』
を頂戴しました♡
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さらり、すっきり~♪すっきりした喉ごしと後味のいい~♪
このパンにもピッタリ~♡

さらにお気に入りは
この「クリアテイストでクリア!テスト!」って語呂^^
受験生は追い込みに入ってますよね~♪
家族はな~にも出来ないので^^密かにこっそり応援です!

クリアテイストでリフレッシュしてね~♪

モラタメさんありがとうございます^^
  1. 今日のおやつ・パン
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12/19(土) 焼肉のタレDEパスタ :: 2009/12/19(Sat)

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・焼肉のタレDEパスタ
  パスタ 塩 にんにく ベーコン オリーブ油 玉ねぎ 人参 塩こしょう
  焼肉のタレ ホイップクリーム 青葱

夫と2人ランチ。

いつものようにひとりの昼下がり~♡
昨日からの続きをやり終えねば・・・と思いながら・・・
あれもこれもとあっちもこっちも手を広げ・・・
未だ終わらず状態^^

それに・・・
尾骶骨も痛い・・・(笑)
昨日椅子から転落・・・ははは・・・横着をするものではない!!!

続きをしながら・・・
パンを焼こうか・・・と目論んでおります^^
先日の復習を♪

子供の時から・・・
『~しながら』っていうのが好きです(笑)
注意散漫・・・集中力なしなんだよね~^^
一度に色んなことしたい欲張りともいう。。。。。

そして、何もかも中途半端なのさ・爆
  1. 今日の昼食
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