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2009
02.16

2/16(月) 鶏ソテー と物の見方^^

画像 3647
・鶏ソテー 275カロリー
  鶏もも肉 ハーブソルト 粉チーズ
・なすの煮浸し 49カロリ-
  なす 鰹だし みりん 減塩醤油
・白和え 68カロリー
  ジョニ男 人参 ブロッコリー 白味噌 砂糖
・春雨のサラダ(弁当残り) 31カロリー
・里芋の煮物(弁当残り) 38カロリー
・大根の味噌汁(朝食残り) 50カロリー


単細胞な人間なので、、、
一面だけしか見ていないことが、、、あるかも、、、
自分では色んな方向から見ようとは思っていても、
思い込んでいるから、見えないことがある。
そのことを指摘されて、
『ハッ』と気づかされることがある。
そう。ありがたいことに^^指摘してくれる人がいるのよ^^
手厳しいわよ(笑)
負けまい!と思うけど、自分の未熟さ加減ばかり思い知らさせるわ^^

まだまだだな~(笑) イイオトシナンデスガ・・・^^と思う、、、
今日このごろです^^

夕食 511カロリー


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素人の計算ですので、間違いが多々あるかと思いますがご容赦くださいませ。

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2009
02.16

2/17(月)  牛肉と野菜のソテー と重い!

Category: 今日の弁当
画像 3646
・牛肉と野菜のソテー 134カロリー
  牛切り落とし肉 人参 玉ねぎ えのき茸 ピーマン 料理酒 焼肉のたれ
・里芋と人参の煮物 66カロリ-
  里芋 人参 鰹だし みりん 減塩醤油
・春雨のサラダ 74カロリー
  春雨 人参 ブロッコリー 塩こしょう カロリーオフマヨ
・ごはん ふりかけ 262カロリー

お味見係りを(勝手に・笑)拝命した この週末から土日にかけてのみぃー家。

今朝体重計に上がったら。。。恐ろしいことに^^
どうする?!
まずいわ~^^

確かに体が・・・重い!
  
夫の朝食
ごはん180g 262カロリー
大根の味噌汁 50カロリー
冷奴 63カロリー
納豆 90カロリー
豆乳ヨーグルト 78カロリー

朝食 543カロリー
昼食 536カロリー


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2009
02.16

2/15(日) バレンタイン^^スイーツ♪ みぃー!友達用(笑)

友達用『友ケーキ』。30袋也。
画像 3645
中はこちら~♪
・早い・簡単・美味しい☆マーブルケーキ  COOK PADの nokko.t さんのレシピ
画像 3640


・★☆うまうま!!搾り出しクッキ―☆★  COOK PADの なおちゃン さんのレシピ
画像 3642
こちらはラッピングせず、タッパーに詰めて配るそうです(笑)

お疲れ様^^

娘たちも大きくなったものです。
日ごろ、台所に立つことのほとんどない娘たち。まっ!今どきの中高生は忙しいですからね^^
やればできるのね~(笑)
ひとりでこれだけ作れれば立派立派(笑)
オヤバカ チャンリンシャン♪

今年のバレンタイン完了です。
しっかし、今日足りなかったものはホワイトデーでお返しするそうです。
中高生、律儀です!


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2009
02.15

2/15(日) バレンタイン^^スイーツ♪ ゆぅ~!友達用(笑)

友達用『友クッキー』。38袋也。
画像 3643
今は100均でも可愛いラッピングありますよね~。
画像 3644


・復刻版★今すぐ作れる!チョコ★クッキー  COOK PADの CAFE703 さんのレシピ
画像 3636


・バニラ香る◇◆さくさく搾り出しクッキー!  COOK PADの こばしー さんのレシピ
画像 3637

お疲れ様^^


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2009
02.15

2/15(日) みぞれ鍋 と小いわし^^

画像 3641
・みぞれ鍋
  豚薄切り肉 いわし団子(小いわし 生姜 料理酒 塩 片栗粉) 豆腐 糸こんにゃく
  白菜 太もやし えのき茸 白葱 大根おろし
  粉末いりこだし ポン酢 柚子胡椒 冷凍ごはん
  
『小いわし』って、みぃー家地方で今時分から見られるお魚かな♪

小いわしの天ぷらも美味しい~!
もちろん先日作ったように手開きで小いわしの刺身も美味しい~!

1パックいっぱい入って、197円也。
これを手でさばいて、FPにかけて、お団子にしました^^
これも美味しい~♪

春の味です^^


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2009
02.15

2/15(日) とろろ蕎麦 と わかめうどん

Category: 今日の昼食
画像 3639
・とろろ蕎麦(夫)
・わかめうどん と さんまごはん(みぃーとみぃー家)


ゆぅ~はお出かけ~♪
みぃーとみぃー家、2人でおうどんとごはんランチ。
夫はジムから帰って1人ランチ。

昨日ほどでないけど、、、
今日も暖かい日曜日。ちょっと曇り始めました^^

みぃーは今クッキーを焼き終わり、マーブルのバウンドケーキ焼いてます。
おすそ分けあるかな~(笑)


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2009
02.14

2/14(土) マカロニグラタン と良かったね^^お父さん♪

画像 3631
・マカロニグラタン
  マカロニ ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン
  薄力粉 低脂肪乳 固形コンソメ 塩こしょう ピザ用チーズ
・鶏ささみの生姜醤油
  鶏ささみ 料理酒 しょうが みりん 減塩醤油
・サラダ
  ブロッコリー カリフラワー トマト カマンベールチーズ イタリアンドレッシング。
・生ハム大根

夫はここ数年会社で義理?!チョコをもらうこともなく。。。
ス~~~と14日の日も過ぎていきます(笑)

もちろん、みぃー家からも何も無いわけで^^

今年はみぃーから『生チョコ』もらって、
綺麗にラッピングされた生チョコを大事そうに開けてました(笑)

良かったね♪お父さん!


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2009
02.14

2/14(土) さば味噌煮缶パスタ

Category: 今日の昼食
画像 3621
・鯖味噌煮缶パスタ
  パスタ 玉ねぎ キャベツ
  オリーブ油 にんにく さば味噌煮缶 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ

午後から部活のみぃーはひとり早めにランチ。
残り3人も家ランチ♪

今日は温かい!
今、家中の窓全開にしてるの^^

2月!2月なのに!

外は4月中旬の空模様・・・どうなってんの?????

ちょっと風があるから、空気は冷たく感じるけど・・・
それにしても~!
っていう陽気の土曜です^^


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2009
02.14

2/14(土) バレンタイン^^スイーツ♪ みぃー!部活用(笑)

部活友用『友クッキー』。30袋也。

画像 3619

みぃー家はこの↓袋詰めだけ少々お手伝いしました^^
画像 3618

娘たちは,
先日からCOOK PADのレシピで、自分で作れそうなものを検索してました。
みぃー家は昨晩は疲れ果ててましたので(笑)
手伝うこともなく、
オーブンの使い方だけ、伝えて・・・お先に失礼してました^^

みぃー、ひとりで作りました。ご覧下さいませ^^


・サックサク♡チョコクッキー  COOK PADのれっさーぱんだ さんのレシピ画像 3616  


・★☆うまうま!!搾り出しクッキ―☆★  COOK PADのなおちゃン さんのレシピ画像 3617

さらに生チョコも作ってました♪
こちらはタッパーに詰めて、保冷剤を敷き詰めた保冷バックに入れて、持参。

・本当に簡単♪材料3つで絶品の生チョコ   COOK PADのmomoco さんのレシピ 
画像 3620

あくまで、これは部活関係の先輩後輩・・・部活仲間に渡すものです(笑)
みぃー本人はこれ↑を持って、先ほど部活に行きました。

ですから、明日は部活以外のお友達用に作るようです(笑)

今はゆぅ~がオーブンと格闘してます(笑)
出来上がりましたら、、、またご披露します^^

この『友チョコ行事』(笑)
小学校5年生くらいから始まったでしょうか・・・(笑)
当初はみぃー家もフル回転で手伝っておりました、、、
昨年辺りから。。。ちょっとだけ、、、お手伝い!
今年は完全撤退(笑)お味見係になってます^^


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2009
02.13

2/13(金) 白菜と豚肉の重ね蒸し と自分^^

画像 3614
・白菜と豚肉の重ね蒸し 209カロリー
  白菜 豚薄切り肉 ポン酢 柚子胡椒
・ほうれん草の胡麻和え 42カロリー
  ほうれん草 すり胡麻 砂糖 2倍濃縮めんつゆ
・じゃがいもとにんじんの煮物(弁当残り) 67カロリー
・菜の花の酢味噌和え 52カロリー

  菜の花 白味噌 砂糖 酢
  →菜の花は少々ほろ苦く^^大人の味でした^^

今日は美味しいランチだったはずです^^
かなりご馳走でしたから・・・
ただ、、、記憶に残ってないのが残念ですが(笑)

そんなランチのお席でした^^

ぶれない自分。
ゆるぎない自分。
惑わされない自分。

自分らしくあるために、、、ね^^

そんなことを考えさせられる日でした(笑)

あ~~~ぁ疲れちゃった♪

『女』ってものは難しい(笑)
年々・・・年々・・・感じる^^

でも、ありがたいことに
サポートしてくださる方、
ご教示してくださる方もいる。

ほんとにありがたい^^

敵?もいれば見方もいるってことよね♪

それを見極める力も備えなければ、、、と感じた日だった^^

とにかく疲れたのだ~~~(笑)
ははははははは・・・・壊れてるの~~~~(笑)

夕食 370カロリー
 

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2009
02.13

2/13(金) 焼き塩鮭 と13日の金曜日。

Category: 今日の弁当
画像 3613
・焼き塩鮭 196カロリー
  塩鮭 サラダ油
・じゃがいもとにんじんの煮物 73カロリ-
  じゃがいも 人参 絹さや 鰹だし みりん 減塩醤油
・小松菜のおひたしの海苔巻き 19カロリー
  小松菜 カニカマ 2倍濃縮めんつゆ 焼き海苔
・大根の甘酢漬け 16カロリー
・十五穀米 262カロリー


今月13日の金曜日ということは、、、来月も^^

何ら支障もないですけど(笑)

今日はランチに行ってきます^^
美味しいランチのはずですが・・・きっと味わうことなく。。。終了~♪と
なるでしょう(笑)

そんなランチもあります^^

お勤め?!果たしてくるとしますか!!!

夫の朝食
ごはん180g 262カロリー
油揚げとわかめの味噌汁 53カロリー
冷奴 63カロリー
納豆 90カロリー
らっきょう 23カロリー
豆乳ヨーグルト 78カロリー

朝食 569カロリー
昼食 566カロリー


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2009
02.12

2/12(木) さんまの塩焼き と『本』!と とりとめのない話^^

画像 3612
・さんまの塩焼き
  塩さんま 大根おろし
・白和え
  ジョニ男 白味噌 砂糖 ブロッコリー 切り昆布の煮物(残り物^^)
・春雨の和え物
  じゃがいもの春雨 人参 きゅうり 塩こしょう ポン酢 七味唐辛子
・金平れんこん(弁当残り)
・大根と油揚げの味噌汁(朝食残り)


助数詞・・・って言うんでしたっけ?!
ものの数え方。『もの』によって、決ってますよね。

例えば・・・ 『○本』。漢字で書けば、一緒だけど、声に出して言うと、違うよね^^
ポン!だったり~、ホン!だったり~、ボン!だったり(笑)

『1本』=「いっぽん」
『2本』=「にほん」
『3本』=「さんぼん」
『4本』=「よんほん」
『5本』=「ごほん」
『6本』=「ろっぽん」
『7本』=「しちほん」
『8本』=「はちほん」
『9本』=「きゅうほん」
『10本』=「じっぽん」

その違いは今さらながら何?!と思うけど、、、わからないわ(笑)
これはこういうもの!と自然と身についている(笑)

今、外国の方が日本で看護師資格をとろうとして、
注射器の数え方で。。。この『○本』で迷われる・・・

という話を今日ラジオで聞いたの^^

これも日本語が難しい。。。と言われるひとつだとか・・・。



でもね~。
学校であんなに習った英語!
何でこんなに使えないのでしょうね~(笑) 私だけですね^^

みぃーが高校生からの英会話教室捜してます^^
現在のところでも、いいんだけど・・・変えたほうがいいかな~と悩んでます^^

とりとめのない話でした^^


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2009
02.12

2/12(木) ブッセ

画像 3611
・ブッセ COOK PADのチョコまかろん さんのレシピ
  
昨晩、みぃーがPCにしがみついて(笑)
スイーツ検索してました。
「『ブッセ』って何?」と質問を受けましたので^^
作ってみました♪

初ブッセです。

マドレーヌより一回り小さめの大きさに仕上がりました。
みぃーはマカロンくらいの大きさを想像していたようで、
「おおき~~い!」って、言っておりました^^

レシピではコーヒークリームでしたが、チョコクリームに♪

ブッセの生地を焼いているとき、
そのオーブンの熱を利用して、
板チョコを入れたステンレスの容器をオーブンの上に置いて、溶かし
しっかりホイップしたクリームと混ぜて作りました^^

ふんわり美味しいブッセでした~^^


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2009
02.12

2/12(木) 牛すき焼き風^^ と完全脂抜きの理由。

Category: 今日の弁当
画像 3610
・牛すき焼き風^^
  牛切り落とし肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 料理酒 砂糖 減塩醤油
・れんこんの金平
  れんこん ごま油 粉末いりこだし 砂糖 減塩醤油 すり胡麻
・ポテトサラダ(昨晩残り)
・大根の甘酢漬け
・ミニトマト
・ごはん ふりかけ


『牛すき焼き風^^』・・・お弁当に入ってますが・・・(笑)
完全脂抜きになってます^^

牛肉の脂を落とすため・・・一度ボイルして、
  お肉をボイルしてるのは・・・カロリーダウンを!と思っているのもあるけど、
  お昼に食べるとき・・・脂が白く固まっているのは・・・悲しいかな~と思うので、
  その脂の塊防止もふjくめてネ。

レンジでチンした玉ねぎと人参と調味料で油抜きで炒め和えし、
最後にレンジでチンしたピーマンをさっと和えました。
  ピーマンは色が変わりやすいから・・・最後にほんと和えるだけにしてます^^

と手順の説明ではなく・・・(笑)
調味料を入れるとき↑
料理酒→砂糖→減塩醤油の順に入れてます。
まっ!普通ですよね。
臭みとって、甘味入れて、しょうゆ味つけて・・・て感じで。
   醤油を先に入れると、甘味がつきにくくなるから、ここの順番は間違わないように^^

ふふふ・・・(笑)
そんな説明はみんな知ってることですよね^^

この調味料『砂糖』を入れ終わって、混ぜ合わせ、
砂糖の容器を引き出しにしまおうとしたら(調味料は納めてます^^)、

あれ?!
色が違う!

砂糖の容器のふたの色は「黄色」。
そこにあるのは「緑」。

ひぇ~。
『塩』と間違えてました!!!

急いでザルにあげ、水でジャ~~~と流して、洗いました(笑)

塩味が抜け(たぶん)^^
完全に脂も抜けました。
洗ったんですから(笑)

で、最初から調味したと言うわけです。
ここに書きながら。。。思い出したことが(笑)
味をきいてません^^ほんとに塩味ぬけてるかしら~~~^^

夫の朝食
ごはん180g
大根と油揚げの味噌汁
冷奴 
味付け海苔
大根の甘酢漬け
豆乳ヨーグルト


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2009
02.11

2/11(水) ピザ^^ とガッツリな1日。

画像 3608
・ピザ
  ピザ台(強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 黒こしょう オリーブ油)
  トマトソース(トマト水煮缶 固形コンソメ)
  玉ねぎ トマト ブロッコリー 生ハム ツナ缶 ひじきの煮物 ちりめんじゃこ
  テンメンジャン 焼肉のタレ
  塩こしょう ハーブソルト 粉パセリ 粉バジル カロリーオフマヨ ピザ用チーズ
・ごぼうとあみ海老のソテー
  ごぼう あみ海老 オリーブ油 ハーブそると
・ポテトサラダ
  じゃがいも 人参 玉ねぎ きゅうり コーンクリーム缶 塩こしょう カロリーオフマヨ
・グリーンサラダ
  レタス グリーンリーフ ブロッコリー 塩こしょう オリーブ油 2倍濃縮めんつゆ

休みの日・・・家にいると・・・(笑)
作って、洗って、片付けて、、、繰り返してました^^
いつもやってることなのに・・・
休みの日の方が台所にいる時間が長く感じるのは何故でしょう~(笑)

とは言え・・・
朝から晩まで・・・
炭水化物満載の日でした(笑)

カロリーオーバーは言うまでもなく!
ガッツリな日でした^^


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2009
02.11

2/11(水) クリチ^^ココアロール

卵1個。
クリームチーズ50g。
冷蔵庫にありました^^
これでできるか?!ロールケーキ(笑)
こ~んな感じ^^
画像 3605
・クリチ^^ココアロール
 
大きさはわからないですよね^^
太巻きと同じくらいの長さと大きさです♪

生地の配合はだいたい・・・いつもの1/4で。
卵     1個
砂糖    大2
薄力粉  大2
ココア   大1
低脂肪乳 大2

180℃10分

クリームは
クリームチーズ  50g
ホイップクリーム 60g
砂糖        6g

結構できるものです。

☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆

お休みの日でしたが、、、いつも通り目が覚めました^^
またまた『ちぎりパン』焼いて、、、焼き立てを朝食に^^
画像 3602
焼きたてフカフカです♪
画像 3603


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2009
02.11

2/11(水) さんまごはん

Category: 今日の昼食
画像 3604
・さんまごはん
 米 いりこだし さんま 減塩醤油 塩 しょうが
 人参 いんげん
・さつま芋と油揚げの味噌汁
 粉末いりこだし さつま芋 油揚げ 味噌
・大根の甘酢漬け
 大根 塩 砂糖 梅酢 酢 柚子の皮・汁
 
みぃーは午後から部活のため、ひとり早めに^^。
珍しく家族みな家ランチでした。

今日は水曜日ですよね^^
どうも日曜日のような気がして・・・(笑)調子狂ってます^^


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2009
02.10

2/10(火) あじの南蛮漬け と味噌汁の具^^

画像 3601
・あじの南蛮漬け 251カロリー
  あじ 片栗粉 揚げ油 
  玉ねぎ 人参 ピーマン 鰹だし 砂糖 酢 減塩醤油
・里芋の煮物 105カロリー
  里芋 角天 鰹だし みりん 減塩醤油
・冷奴とほうれん草のおひたし 107カロリー
  豆腐 ほうれん草 2倍濃縮めんつゆ 柚子胡椒
・玉ねぎと人参とえのき茸の味噌汁(朝食残り) 56カロリー

夏場は生野菜ワッシワッシ食べるけど、
今時分は煮物をよく作る。
煮物作ってると部屋もほっこりあったかくなるしね^^

夏場は汁物欲しいとは思わない。
冷たい麦茶・ウーロン茶・・・泡々のも(これは年中だわ^^)をごくごく飲む。
今時分は毎日味噌汁に始まって、
何かしら・・・汁物作ってる。
体が温まるしね^^

夕食のとき、娘たちと味噌汁の具の話になった(笑)
何がお好きかしら~?

みぃーは『さつまいも』。
 あの甘さとちょっと煮込んで溶けた感じが好きだとか。
ゆぅ~は『油揚げ』。
 無条件で油揚げだそうだ。

さらに2人共通のものは『麩』。

この3つがローテーションで回れば、問題ないそうだ^^

私は何かな~?
細切りにした『大根』も好きかな~?!

夕食 519カロリー
 

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2009
02.10

2/10(火) 穴ボコボコちょっとマーブルシフォンケーキ^^

画像 3600
・穴ボコボコちょっとマーブルシフォンケーキ^^
 
昨晩ゆぅ~がトリュフを作ったときのココアが残ってましたので、
久々にシフォンケーキを作ってみました。

配合はロールケーキの配合から・・・
卵    4個
砂糖   65g
薄力粉 65g
低脂肪乳 130cc

180℃40分

穴ボコボコ空いてます(笑)
だいたい理由は想像できます^^
マーブルにもなってないですが・・・ココア生地INって感じです。
ちょっとつまみ食いしてみたら、生地自体はフワフワでした^^

こちらも修行を積みますわ^^

☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆

朝食用のパンもついでに^^
 みぃー家は、朝も昼もパンのときあり(笑)
 みぃーは、朝 パンのときもあれば、ごはんのときもあります^^

・ちぎりパン
 パン教室で習ったときはこんな名前ではなかったわ^^
画像 3596
 ちょっと甘めのパン
 こんな↓感じで一かたまりずつちぎって食べます^^
   画像 3595


・イギリス食パン
画像 3597
 こちらはパリッとした甘味の少ない食パン。
 トーストするとカリッとして、これもまた美味しいです♪
 さすが!先生のレシピです(笑)
 捏ね終わった生地がすっごく柔らかく仕上がったので、表面ボコボコです^^
 カットしたら↓、、、穴が~(笑)
   画像 3599


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2009
02.10

2/10(火) エビフライ と第一陣^^

Category: 今日の弁当
画像 3598
・エビフライ
  作り置きエビフライ 揚げ油
・れんこんとベビーホタテの煮物
  れんこん 人参 ベビーホタテ 絹さや 鰹だし みりん 減塩醤油
・マヨ里芋
  里芋 塩こしょう カロリーオフマヨ
・切り昆布の煮物(昨晩残り)
・ミニトマト
・ごはん ふりかけ


今朝、チョコ第一陣出陣です(笑)
ゆぅ~が、お世話になっている塾の先生に^^
昨晩、トリュフを作ってました。

バレンタインウィーク!

始まりました♪

夫の朝食
ごはん180g 262カロリー
玉ねぎと人参の味噌汁 56カロリー
冷奴 63カロリー
納豆 90カロリー
豆乳ヨーグルト 78カロリー

朝食 549カロリー


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2009
02.09

2/9(月)  鶏の照り焼き とチョコチョコチョコ^^

画像 3594
・鶏の照り焼き 367カロリー
  鶏もも肉 ハチミツ 減塩醤油
・切り昆布の煮物 88カロリー
  切り昆布 人参 さつま芋 油揚げ 砂糖 減塩醤油
・水菜のおひたし 17カロリー
  水菜 2倍濃縮めんつゆ 柚子胡椒
・もやしのナムル風 37カロリー
  太もやし ごま油 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ
・高野豆腐の煮物(弁当残り) 66カロリー
・さつま芋と人参とえのき茸の味噌汁(朝食残り) 82カロリー

世間様はチョコ♪チョコ♪チョコ♪
みぃー家には全く^^ご縁のない話(笑)

今どきの中高生は友チョコ全盛期?!
我が家の女子校娘たちだけかしら?!
女の子どおしで、あげたり・・・もらったり・・・
それは~それは~(笑)恐ろしい数(笑)
それに手作りが例年・・・8割くらいかしら・・・(笑)
我が家の女子も同じように、、、
その準備にそろそろ取り掛かろうとしてます^^

学年は上がるごとにラッピングするのが面倒になり、
去年などは、、、タッパー持参で登校し、
その中に入れたり入れてもらったり・・・という光景があったとか(笑)

今年はゆぅ~たちお友達はそれでは味気ないので^^
『簡単でいいのでラッピングしよ♪』
つまり・・・それぞれに個装しよう!という話をしているらしい(笑)

今年は14日は土曜日ですからね。。。
週末から来週明けにかけて・・・
長いバレンタインウィークになりそうです^^

夕食 657カロリー
 

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素人の計算ですので、間違いが多々あるかと思いますがご容赦くださいませ。

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2009
02.09

2/9(月) 小さめロールケーキ^^

画像 3593

・ロールケーキ
 
いつも同じロールケーキ。。。ご容赦くださいませ^^
激しくロールケーキ作りに没頭してます(笑)
 
少し前に作ったとき→http://10071210.blog50.fc2.com/blog-entry-599.htmlと同様に^^
画像 3592
牛乳パックで天板の大きさを調整して、小さめのロールケーキを作ってみました^^

配合はいつもの半分です。
卵    2個
砂糖   33g
薄力粉 33g
低脂肪乳 大2

180℃13分

分量を半分にしても、しっとり生地に変化はなし。
倍量で作ったときと変わらない感じです^^

今、ひらめきました^^
さらに半分の量でもできるかな~(笑)
作るかどうかは。。。定かではありませんけど^^

『小さめロール^^牛乳パック使い』
家族の人数とかでも、調整できるから、、、なかなかいい考えかな~♪と
我ながら思ってま~す(笑)

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2009
02.09

2/9(月) いわしの梅風味フライ と修理完了。

Category: 今日の弁当
画像 3591
・いわしの梅風味フライ
  いわし 練り梅 天ぷら粉 パン粉 揚げ油
  →細長く切った(笑)いわしに練り梅をぬって、クルクル巻いて最後楊枝に止めて、
    衣をつけたものを冷凍しておきました。
    見た感じ楊枝を持って、ペロペロキャンディーのよう^^

・高野豆腐と人参の煮物
・はんぺんとえのき茸のソテー

  はんぺん えのき茸 オリーブ油 ハーブソルト
・ひじきの生姜煮(昨晩残り)
・十五穀米


昨日、洗濯物を干していたら、電気温水器のタンク周辺が濡れてる!
見れば、水が・・・漏れてる!

もう~ヒェ~~~です(笑)

夫はジムに行って不在。

まずは取り説引っ張り出し、温水器の『水』の元栓だけでも締めようと、
『図』と照らし合わせて見るけど、、、取り説に書いてあるところに。。。その『つまみ』はない!

取り説だしたところで、何もわかるわけではないので、修理依頼の電話をする!
「夕方にならないと伺えない」という回答だったが、、、15時くらいには見てもらえた。

温水器の全面の板を外して、ぱっと見て、
「パッキンでしょうね。」
パッキンの破損より、そこの部分から水漏れだ!という説明。

しっかし、よ~~く見てみると、パイプ割れによる水漏れだった。
通常このような水漏れの場合パッキン破損のことが多く、
パイプの破損は滅多ないことだと言われる。

年数がたてば、、、あっちこっち老朽化してくるということらしい。
昨日は日曜のため、部品が揃わないので、
破損部分にテープをグルグル巻きにして、応急処置。
今朝、早々に部品取替え修理完了してもらった。

いつから、水漏れしていたのか。。。定かではない。。。
昨日、すぐ水道メーター確認して、『数字』はさほど驚くものではなかったので、
水道料金の請求も・・・大丈夫かと・・・思うが、、、ちょっとドキドキ^^

考えてみれば、この家も9年目に入っている。
新築の家には『釘』なんて打てないわ~と思って、現在に至る(笑)
もう・・・老朽化に入っているのね~(笑)
悲しいわ~(笑)
  
夫の朝食
ごはん180g 262カロリー
人参・えのき茸・さつまいもの味噌汁 53カロリー
冷奴 63カロリー
納豆 90カロリー
豆乳ヨーグルト 78カロリー

朝食 546カロリー


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2009
02.09

2/8(日)  牡蠣のハーブパン粉焼き と牡蠣^^

画像 3590
・牡蠣のハーブパン粉焼き
 牡蠣 エキストラバージンオリーブオイル にんにく ハーブソルト パン粉 バター バジル
 →オーブンで焼いただけ^^
   間違いなく!旨い!スープはパンをカリカリに焼いて、浸して食べちゃった^^
   きっとパスタに絡めても、ごはんでリゾット風でも、旨いに決ってる!

・白菜のクリーム煮
  白菜 長ねぎ 薄力粉 固形コンソメ 低脂肪乳 塩こしょう
・カリフラワーのドレッシング和え
・ひじきのしょうが煮
  芽ひじき 人参 大根の葉 しょうが 
  鰹だし 砂糖 減塩醤油 オイスターソース テンメンジャン

2週間前だったかしら?!
近くのショッピングセンターの近くの路上で売っていた『牡蠣』。
粒も大きく、新鮮だったので、
今日も売ってるかな~と思って、この『牡蠣』のためだけに(笑)
行ってみました^^

あった!あった!

『小』と書いてある方を600円でゲット^^
粒は42個^^
『小』と言いながら、結構大きな立派な粒!

『大』と書いてある方は1200円。
売っているおじさんが言うには『築地』に出荷するものと同じものだとか、、、

『小』で十分!満足!!!

『スーパーで売っているものより絶対美味しいってことを知って欲しくって、
週末はここで売ってるよ!』
というおじさん^^

また行くね^^

この時期、みぃー家地方では、『牡蠣まつり』と言うものが、あっちこっちで催されている。
一度も行ったことはないが・・・(笑)


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2009
02.08

2/8(日) ビスコッティ

画像 3589
・ビスコッティ
  
板チョコとビールの友のピーナッツ^^があったので、
生地に砕いていれ、
甘しょっぱい^^ビスコッティ。
今日もガリガリの食感です♪

朝8時に家を出て、8時半からまだ模試を受けてるゆぅ~。
これは・・・体力勝負ですね。受験生は・・・。
この1年・・・心身ともに持つのかな~。持たせないとね~。
強くたくましくならなきゃ!親子ともに^^

疲れたときにはやっぱり甘いもの・・・と単純に考えるみぃー家。

そんなことでしか、手助けできないので(笑)


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2009
02.08

2/8(日) ナポリタン

Category: 今日の昼食
画像 3587
・ナポリタン
 パスタ 玉ねぎ ピーマン
 にんにく オリーブ油 豆板醤 ベーコン
 ケチャップ お好み焼きソース 塩こしょう  オイスターソース
  
ゆぅ~は模試買い弁。
みぃーは図書館買い弁。
夫と2人ランチ。

午前中、ジムに行った夫と遅めのランチ。

温水器のタンクがおかしいぞ~!
早く修理に来てくれないかな~!!!


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2009
02.07

2/7(土) 味噌味お鍋 と 新球場^^

画像 3586
・味噌味お鍋^^
 豚薄切り肉 鮭のあら
 昆布だし 白菜 長ねぎ 水菜 太もやし えのき茸 豆腐
 インスタント塩ラーメン ごはん 卵  
 →だしをとったあとの昆布は細切りにしてお鍋にIN。
   『具』として、いただきました^^


みぃー家地方、昨年の秋に現在の街の中心部にある球場とお別れし、
現在急ピッチで新球場の建設が行われてます。
9割以上の工事が終わり、
3月28日には新球場の完成式が開かれる予定のようです。

昨日のニュースでは報道陣に公開された模様が放送されました。

・『テラスシート』   → 木製のベンチから観戦。
・『のぞきチューブ』  → グランドの地表面とほぼ同じ高さにある窓から場内を見れる。
・『びっくりテラス』   → バーベキューができる。
・『パーティーフロア』 → 大人数で一緒に観戦。

それはそれは、、、新球場のお目見えが楽しみになる内容でした^^

場所もこれまでとは全く違いますから、
街の様子も、、、変わるでしょうね~。

昨年お別れした球場はこれからどうなるのか、、、
まだ検討されている途中で、、、今だ定かではありません。

せっかくの街の中心部にある施設ですからね、、、
集客力のある魅力的なものであって欲しいと思いますが、、、どうでしょう~@@;


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2009
02.07

2/7(土) ロールケーキ^^

画像 3585
・ロールケーキ
  
今日もしつこく(笑) ロールケーキ !
横に寝かせて↑、、、こんな感じ^^

今日の配合
卵    4個
砂糖   65g
薄力粉 65g
低脂肪乳 大4

180℃13分

画像 3584
立てて↑、、、こんな感じ^^

変わらない(笑)一緒でした(笑)

一昨日作った感じと同じようにできてます^^

みぃーと私はこれくらいのやわらかめのホイップクリームが好き。
ゆぅ~はもっと固く!しっかり泡立てたクリームが好き。

これは。。。好みですかね♪

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2009
02.07

2/7(土) たらこパスタ

Category: 今日の昼食
画像 3583
・たらこパスタ
 パスタ 玉ねぎ 辛子明太子 沢庵 
 にんにく オリーブ油 バター 塩こしょう 2倍濃縮めんつゆ オイスターソース
 水菜葉先^^
  
娘たちは買い弁。
夫と2人ランチ。

午前中、社内駅伝大会に参加した夫。
600mあまり無事完走^^


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2009
02.07

2/6(金) ぶり大根 と素敵な笑顔^^

画像 3582
・ぶり大根 302カロリー
  ぶりのあら 大根 料理酒 三温糖 減塩醤油
・なすとかぼちゃの蒸しびたし 75カロリー
  なす かぼちゃ だし 2倍濃縮めんつゆ
・ブロッコリーと人参の白和え 63カロリー
  ブロッコリー 人参 ジョニ男 砂糖 白味噌
・キャベツのコンソメ煮 24カロリー
  キャベツ 固形コンソメ 粉チーズ

『中居正広の金曜日のスマたちへ』を見て、とめどなく涙が出てた夜でした。
人は生まれながらに死に向かってる。
その経過も長さも終わり方も十人十色・・・さまざまで。
その瞬間、自分で自分の死を受け入れられるのか、どうかわからないけど、
ひとりで、数日後に『発見』という形は、、、あまりにも悲しすぎる。

ふと、自分のことと重なる。
あのとき、自分で連絡をとったから、
返せば・・・何てことはない・・・少し我慢してみようと思っていたら、
確実に私も『発見』だった。

あのとき、出先から帰ったばかりで玄関先で異変が起こったので、
玄関の鍵は開いていた。
薄らぐ意識の中で
携帯電話で夫にはつながらず、
しばし悩んで実家に電話した。
両親にはつまらにことで心配かけたくなかったから。
繋がらない夫の携帯に。。。はって固定電話に行き、夫の職場にも電話したが、
あのとき、職場にかけるのも躊躇した記憶がある。
職場にかければ、職場の方が電話をとられるだろうから、、、
声が出るだろうか、、、喋るれだろうか、、、
一瞬よぎったことだったのも覚えてる。
不在だった。。。そのまま、その固定電話の元で意識がなくなっていた。
両親が来るまでの数十分。
そこで横になっているところに両親が来てくれた。
ところどころ記憶は途切れているものの、結構わかってる。覚えてる。
そう・・・玄関の鍵が開いてなかったら、
両親は家に入れなかった、、、

あのときの色んな偶然で今ここにいると思う。
不思議なものだと思う。

と2年前、みぃー家にもこんな経験があります^^

『中居正広の金曜日のスマたちへ』の飯島愛さんは素敵な笑顔だった。
共演者の方々の様子からどんな人柄だったのか、よくわかる。

ご冥福をお祈り申し上げます。

夕食 464カロリー
 

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