2018
06.18

6/18(月) ブロッコリーの茎の豚巻き と く○モン。

Category: 今日の弁当
夫の弁当。


・ブロッコリーの茎の豚巻き
・かぼちゃの含め煮
・なすとピーマンのマリネ
・もやしのナムル
・ボイルブロッコリー
・ミニトマトのマリネ
・卵焼き
・く○モンごはん





夫の弁当集⇒『Instagram』
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2018
06.17

6/18(日) ローストビーフサラダ

Category: 今日の夕食～メインお肉～
２人ごはん。


・ローストビーフサラダ
・焼きコロッケ
・3種のレンジ煮浸し
・もやしのナムル
・トマトスープ

いい感じの火の通りでローストビーフができましたが^ ^

いただくときには…
表面にもサッと火を入れる^ ^


今日のケーキ^ ^
ケーキは夫がいつも買って来てくれます🎶
父の日仕様のケーキを夫が自分で買ってくると言う…^ ^
とても大きなケーキ！
ワタシは半分でリタイヤでした^ ^

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2018
06.17

6/17(土) ステーキサラダ

Category: 今日の夕食～メインお肉～
２人ごはん。


・ステーキサラダ
・鮭のホイル蒸し
・豆腐天とキムチの炒め物
・ひじきの炒め煮
・高野豆腐の含め煮
・トマトスープ

夫の右膝！大丈夫か？！

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2018
06.17

6/17(土) パン2種

Category: 今日のおやつ･パン
・あんずクリームぱん


あんずのシロップ煮を友人からもらったので♡
豆乳でアーモンド風味のカスタードクリームを作り
あんずをのっけて 焼成🎶

・山食


ちょっと配合を変え
豆乳とハチミツも入れてみた🎶

撃沈パン作りが続いていたが…
水分量を調整しながら捏ねてみた^ ^

気温とか湿度とか…関係あるのかな～
パン作りは難しい～～～♡


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2018
06.16

6/15(金) 小いわしの刺身

Category: 今日の夕食～メインお魚～
２人ごはん。


・小いわしの刺身
・サーモンマリネ
・小松菜とにんじんの胡麻和え
・黒豆
・焼き豆腐カツ
・油揚げdeぎょうざ
・レンジ蒸し新玉
・トマトスープ

小いわし漁解禁のニュースを聞き^ ^
まずはお刺身で♡

七度洗えば鯛の味

とよく聞きます
聞かない？！(笑)

手さばきで
頭を落とし 骨を取り 1匹ずつ
丁寧に水を流しながら 洗うと…
身が綺麗に透き通ってきます🎶

今日は
わさび醤油でサッと和えて 盛り付け

おまけに^ ^
サーモンマリネは
エキストラバージンオリーブオイルと酢と黒こしょうと粉パセリで和えて 盛り付け

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