みぃー家のキッチン





5/17(木) 豚のハニー醤油 とあんこ。 :: 2012/05/17(Thu)

夫とみぃーの弁当。

・豚のハニー醤油
  豚薄切り肉 熱湯
  水 ハチミツ 減塩醤油
・じゃがツナ
  じゃがいも にんじん ツナ水煮缶 水 粉末いりこだし 三温糖 減塩醤油
・小松菜の胡麻和え
  小松菜 すりごま 三温糖 2倍濃縮めんつゆ
・金平ごぼう
・ハム
・ごはん ゆかり 梅干し

先日苺偉大福を作ったときのあんこが余っていますので、
あんこの行方を考えていると・・・^^

みぃーが何やら(笑)すごいものを想像していました(笑)
それを打ち消して・・・^^

実家お裾分けできるように・・・
オーブンからいい匂いがしてきます^^

  1. 今日の弁当
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5/16(水) 野菜の牛巻き とバネユビ?! :: 2012/05/17(Thu)


・野菜の牛巻き
  牛薄切り肉 小松菜の軸 にんじん 薄力粉
  料理酒 三温糖 減塩醤油
・レンコンのソテー
  レンコン オリーブ油 クレイジーソルト 粉パセリ
・なすのマリネ
・大根ナムル

友人に
「指がカックンカックンするのよ〜^^
 曲げた指を伸ばすときには片方の手で起こさないと起きないの〜
 痛くもなんともないんだけどね〜」

な〜んて話していると

それは
「ばね指じゃない?」

と言われる。

なんだ?それ?
調べてみよう^^
  1. 今日の夕食〜メインお肉〜
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5/16(水) 大豆団子の煮物 と丁寧に^^ :: 2012/05/17(Thu)

夫とみぃーの弁当。

・大豆団子の煮物
  大豆の水煮 にんじん れんこん 片栗粉 卵 白だし 
  水 粉末いりこだし みりん 減塩醤油
・なすのマリネ
  なす エクストラバージンオリーブ油 2倍濃縮めんつゆ
・大根ナムル
  大根 塩 ごま油 黒胡麻
・卵焼き
  卵 白だし サラダ油
・マスタードポテト
・ミニトマト
・塩麹きゅうり


掃除機の掃除をして

丁寧に掃除機をかける。

やはり・・・気持ち良い(笑)
  1. 今日の弁当
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5/15(火) 焼き鯖 とモチーフ。 :: 2012/05/17(Thu)


・焼き鯖(白みりん干し)
・野菜炒め
  キャベツ もやし にんじん オリーブ油 塩麹 オイスターソース 塩コショウ
・マスタードポテト
  じゃがいも マスタード カロリーオフマヨ
・高野豆腐の煮物
・塩麹きゅうり

課題をこなすために^^
今はモチーフ編みをしています。

モチーフ編み・・・可愛いけど・・・
ワタシの性分には合わない(笑)

これはショールのようなボレロに(笑)仕上がります^^
みぃーに・・・と思いましたが
夫母にあげようかな〜と・・・思いつつあります。

モチーフが縦に7個横に20個並んでいますから・・・
140枚編んだのね〜(笑)
よくやった!(笑)
編み目は悲しいくらいに揃ってないけど・・・^^

すでに縁編みに入っているので
もうすぐ仕上がる!

次の課題に早く入らないとな〜^^
  1. 今日の夕食〜メインお魚〜
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5/15(火) ユーリンチ とお天気回復。 :: 2012/05/15(Tue)

夫とみぃーの弁当。

・ユーリンチ
  鶏の唐揚げ 水 三温糖 減塩醤油 酢 ブロッコリー
・高野豆腐の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・ハム
・ミニトマト

・ごはん ゆかり

天気予報通り!午前中には雨があがる♡
雨降りは・・・やっぱり気が滅入る(笑)

ファイト!ワタシ(笑)
  1. 今日の弁当
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